作者deo2000 ()
看板MuscleBeach
標題[問題] 請幫我看一下蛋白質是否太多或不足
時間Sat Nov 7 16:29:26 2009
AGE：22
HEIGHT：177
WEIGHT：86
FAT％：23％
一週各天訓練大略如下：
1.背 2.胸 3.腿 4.肩 5.休息 6.高強度有氧 剩下一天隨機安排休息或忙別的
早餐：饅頭夾兩顆荷包蛋
午餐：自助餐（總共55～60元）
白飯 + 兩份青菜 + 蕃茄炒蛋一份（有時換成青菜）
+ 白斬雞一份（佔20元，去骨體積約半支手機）
吃膩時會換成滷排骨
晚餐：1.外出：同上
2.在家：兩顆荷包蛋 + 其他飯菜
一顆蛋估30g
蕃茄炒蛋一份估半顆
30*4 + 15*2 +白斬雞重量不明 ＝ 150 + 白斬雞重量不明
問題一：去脂肪體重約66，66*2＝132小於150，這樣是不是代表蛋白質太多？
問題二：雞蛋重量是否要扣掉蛋黃，才是準確蛋白質重量？
如果是的話，該扣多少？
問題三：蛋黃畢竟是脂肪，這樣會不會吃了太多脂肪？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.63.188
※ 編輯: deo2000 來自: 118.232.63.188 (11/07 16:29)
※ 編輯: deo2000 來自: 118.232.63.188 (11/07 16:30)
1F：推 ermae:煮的時候把蛋黃去掉，就不用擔心了 11/07 16:36
2F：→ dueng:一顆蛋的蛋白質有30g?? 11/07 16:40
3F：→ deo2000:大顆點的或許有。我只是不知道扣多少，暫時這樣算 11/07 16:44
4F：→ dueng:是指駝鳥蛋嗎? 沒有30克那麼多吧! 11/07 16:50
5F：推 kolorela:只有6g左右而已喔 11/07 16:51
6F：→ ermae:14827有版友寫過 11/07 16:53
8F：推 xzcvb:一顆蛋的蛋白質用6克估計 11/07 17:23
9F：推 bigcow637:一顆蛋頂多6-8 11/07 17:33
10F：→ willie666666:看到一顆蛋30g我就笑了 11/07 17:46
11F：→ BDmaple:一顆蛋30，乳清也才2X 11/07 18:14
12F：推 examcia:一般食物都是含水的 你要把他烤乾才是他真正的重量 11/07 18:19
13F：→ examcia:所以 牛肉乾的蛋白質含量其實還蠻高的!! 11/07 18:20
14F：→ examcia:如果你不怕太鹹的話啦 XDDD 11/07 18:21
15F：推 kzadb:記得老師有講過那種乾掉蛋白質(牛肉乾+鐵蛋)不好吸收 11/07 19:17
按照版友的推文來計算，一顆蛋修正為6g蛋白質
6*4 + 3*2 +白斬雞重量不明 ＝ 30 + 白斬雞重量不明
白斬雞重量大膽估計成一顆蛋重量好了，一天最多也才60g蛋白質，
這樣會不會太少阿？
吃太少會不會變成重量訓練有一些都白做的？
感覺要吃到夠相當傷荷包阿～
※ 編輯: deo2000 來自: 118.232.63.188 (11/07 22:21)
16F：推 examcia:很傷啊 所以你看都幾乎要買乳清蛋白來喝 不然就是雞胸肉 11/07 22:26
那個不是已經練到壯很大塊才喝的嗎 囧 爬文都這樣寫
17F：推 ming0128:蛋白質一下子從錯估的150g變成60g...從是否太多變太少.. 11/07 22:40
18F：→ ming0128:我個人是覺得太少，可以額外補充一些 11/07 22:41
太少會有什麼現象？我個人是想到兩點，不知何者正確？
1.感覺疲勞、活動力降低、訓練表現變差。
2.淨肉量不提升，但是留下來的肌肉肝醣含量更高、動員單位更多、肌力更大，
整體功能更強，只是不會肥大。
※ 編輯: deo2000 來自: 118.232.63.188 (11/07 22:56)
19F：推 ming0128:針對你上面的1，疲勞、活動力降低，訓練表現與碳水攝取比 11/07 23:56
20F：→ ming0128:較有關係，蛋白質則還好 11/07 23:56
21F：推 creulfact:一杯乳清蛋白大概只要二十元 其實你不用搞到這麼麻煩的 11/08 09:32
22F：推 johnny1276:乳清是給懶人喝的 11/08 13:34
23F：推 kolorela:其實白飯和饅頭也有不少蛋白質 但很多人不計算進去 11/08 15:42
24F：→ kolorela:畢竟 還是攝取動物性的蛋白質會比較好 11/08 15:42
25F：推 xzcvb:白飯和饅頭蛋白質明明很低 11/08 15:49
26F：→ xzcvb:乳清不止是給懶人喝而已. 有的人不瞭解乳清中的BCAA比別的 11/08 15:50
27F：→ xzcvb:蛋白質高, 不瞭解BCAA對健身人士的意義, 以為它只是方便而已 11/08 15:52
28F：推 TSFM:有人會以為乳清只是方便，也有人有了乳清正餐就亂吃... 11/08 16:19
29F：推 TSFM:要吃到夠不見得會很傷荷包，一瓶豆漿就十幾克，雞也是便宜大 11/08 16:23
30F：→ TSFM:碗~ 11/08 16:23
31F：推 kolorela:剛去全家看了一盒10元白飯就有8g蛋白質了 加上饅頭大約9g 11/08 16:24
32F：→ kolorela:一天下來也有25g了 不覺得會很少 11/08 16:25
33F：→ kolorela:對原PO現在的情況來講 算很多了吧~~ 11/08 16:25
34F：推 xzcvb:白飯中每1g蛋白質約有13g醣類, 為了吃8g蛋白質 還要吃下 11/08 16:39
35F：→ xzcvb:8x13=104g澱粉.... 當然碳水化物是應該要攝取 11/08 16:40
36F：→ xzcvb:但別把白飯饅頭 當蛋白質來源大啖... 會有意想不到的"效果". 11/08 16:42
37F：推 kolorela:恩 我只是以原PO目前的吃法 再算進去的 "效果"的確很驚人 11/08 16:55
38F：→ willie666666:白飯饅頭不能算有蛋白質 因為胺基酸並不完整 11/09 13:58
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