繼續. 5. 香豆素與衍生物 光敏性與助曬風險 前面提到，香豆素具有光敏性， 它藉由促進黑色素細胞DNA的破壞，來增加麥拉寧的產生。 聽起來有點風險. 香豆素有個類似化物 Psoralen 中文叫補骨脂素 (補骨脂是一種植物的種子 也是一種中藥) 補骨脂素也具有光敏性, 醫療上利用它來增強皮膚對紫外線的敏感度，再照UV 可治牛皮癬、白瘢症 (白瘢症就是傳聞歌手麥可得到的皮膚病). Psoralen + UVA 的療法 簡稱 PUVA. PUVA被發現會增加黑色素皮膚癌的風險.(google: PUVA cancer有很多資料) 補骨脂素還有好幾個衍生物，也都存在於植物： http://en.wikipedia.org/wiki/Psoralen http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e6/Psoralen_derivatives.png 圖片由左至右 angelicin, 當歸根素 xanthotoxin, 花椒毒素 bergapten 佛手柑內酯 nodekenetin.紫花前胡苷 其中 bergapten 佛手柑內酯，取得很容易，你去賣精油的找佛手柑精油， 它就含有佛手柑內酯. 佛手柑精油是一種光敏性比較強的精油。 因此，製造商通常會特別另外推出無光敏的佛手柑精油。 有人建議，在防曬油中加一些佛手柑精油，就可當作助曬劑了。 我相信這有用，但我個人很不建議這樣用， 原因是，如上面所述，致癌風險不明。 市售助曬劑是否安全，我很難下評論。 因為它的助曬成份為何，濃度多少，資料甚少。 個人試過兩個牌子的助曬劑， 抹與不抹的區域，曬黑的程度肉眼分辨不太出來。 可能它為了風險助曬成份也不敢加太多。 除了佛手柑精油，檸檬精油、檜木精油也有光敏性。 6. 光敏性食物與曬斑 想把膚色曬均勻，但是不想要有曬斑. 曬斑很大一部份是食物中的光敏成份所貢獻的。 雖然食入少量光敏成份再日曬不足以構成癌的威脅， 但是長個斑卻很容易。 怎麼樣減少曬斑 一般建議： 少吃九層塔、香菜、芹菜、萵苣、油菜、 菠菜、小白菜、芥菜、白蘿蔔. 由於光敏性食物眾多， 這只能盡力。 完全不吃到是很有難度的。 有進行日曬的那幾天，食物宜單純些，方便瞭解與控制。 7. 不透過破壞DNA達到助曬的成份 我看到有些研究 一個是槲黃素 (quercetin) 一個是某一種鈣離子阻斷劑. 都能達到這種效果。 粗略看來也都沒有破壞DNA的作用. 或許將來有機會商品化. --

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