簡單的說，一開始會，但很快就不會。 如果你原來的新陳代謝一天要消耗2500大卡，但只攝取1000大卡，那 根據等價交換原則，不足的部分身體是一定會從你身上儲存的部分來 提取。那無非就是肝醣、脂肪、和肌肉裡的蛋白質。但是你會計算，身 體也會計算，人類的身體是演化了好幾百萬年的求生機器，但是營養 充足是最近幾百年工業革命之後才有的。在這之前，人類大多是過著 有一餐沒一餐的日子，所以人體會優先儲存脂肪、提前犧牲肌肉。 Why? 因為肌肉要消耗熱量、脂肪細胞不用。當你在量入為出的時候， 身體也在量入為出，你節食的訊息告訴身體：現在熱量攝取不足！ 那身體的反應自然是減少熱量的消耗，那什麼方法最快？自然是讓肌肉 萎縮，讓新陳代謝變慢。所以當你節食一陣子以後，身體的熱量消耗會 下降，胰島素的效率會變高、讓食物儘快變成脂肪，結果就是肌肉縮小， 體脂率升高。然後就變成非洲難民那樣，小小的身體大大的肚子。 想要欺騙身體，唯一的方法就是多運動，讓身體相信這些肌肉細胞是 有用的，這樣就算因為熱量不足而導致肌肉沒法子像正常訓練那麼大， 至少不會萎縮，而且所有肌肉都在幫你消耗更多的熱量，這樣才能真正 達到減脂的效果。 ※ 引述《amosss (胖虎)》之銘言： : 請問各位前輩 : 一個男性平均一天約攝取2500大卡的熱量 : 那假如我控制我的飲食 : 一天大約1000多卡(我知道會營養不良....問問..) : 那會達到消除脂肪 和有氧運動一樣的效果嗎 : 很慢?但是也是會減脂嗎?? : 請各位前輩回答我的問題好嗎?? -- 醉裡且貪歡笑，要愁那得工夫。近來始覺古人書。信著全無是處。 昨夜松邊醉倒，問松我醉何如。只疑松動要來扶。以手推松曰去。 --

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