作者o02852six (零零二八五二six)
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標題[分享] 美國海岸巡防隊史東號的威靈頓牛排
時間Tue Jan 2 07:16:28 2024
https://www.facebook.com/photo/?fbid=676838504622864&set=a.195718486068204
https://i.imgur.com/Uc4eaYw.jpg
剛剛看到美國海岸巡防隊的Stone號巡防艦 分享了一張 餐廳的照片
照片可見其中一欄的菜是威靈頓牛排
這個製作過程超級麻煩的菜居然在美國海巡艦上出現
美國海巡隊員真的很幸福
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.60.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Military/M.1704150990.A.A0F.html
1F：推 hanainori : 後面整排調味料好扯 01/02 07:27
2F：→ qsgjnmvb : 戈登拉姆齊：我來嚐嚐看 01/02 07:35
3F：推 chenyeart : 會不會是調理包呀？台灣也有廠商出調理用的威靈頓牛 01/02 07:39
4F：→ chenyeart : 排，加熱就能上桌，感覺美國一定也有 01/02 07:39
5F：→ AfterDark : 給官兵吃那個他們會生氣吧 01/02 07:49
6F：推 berserkman : 比照我國的話是伙食出現三杯雞嗎 01/02 08:12
7F：推 MartianIT : 三杯雞... 除非是空軍或有人來視察吧 XD 01/02 08:25
8F：推 JOHN117 : Stone原來翻譯成史東 01/02 08:31
9F：推 efkfkp : 三杯雞做法很簡單啊，材料也便宜，雞腿肉又不貴怎麼 01/02 08:33
10F：→ efkfkp : 會海軍吃不到？ 01/02 08:33
11F：推 samvii : 這菜很多在餐廳會算失敗的點(皮破掉、肉太熟之類)以 01/02 08:38
12F：→ samvii : 在軍中伙食的標準來看都算可以接受的吧 01/02 08:38
13F：→ blackone979 : 再加熱過的調理包牛肉中間應該不可能還是粉色的 01/02 08:39
14F：推 driver0811 : 布拉格1號粉紅粉末醃製鹽 01/02 08:49
15F：→ RAA1144557 : 看圖中那樣子，餐廳沒辦法賣 01/02 08:51
16F：→ efkfkp : 軍中有就不錯了，就像以前學校營養午餐，炸物味道屬 01/02 08:54
17F：→ efkfkp : 於在外面開店會倒的水平，但在學校出現還不是搶光XD 01/02 08:54
18F：→ geesegeese : 最強的軍隊從伙食就可以看得出來 01/02 09:01
19F：推 mmmimi11tw : 在軍中只要有就很不錯了 味道其次 01/02 09:04
20F：推 MartianIT : 帝國軍：飯後甜點來點可樂、冰淇淋、巧克力? 01/02 09:05
21F：→ geesegeese : 不好吃？是不會自己加調味料嗎？ 01/02 09:06
22F：推 MartianIT : @geese大：不好說 德軍還有啤酒呢！ 01/02 09:07
23F：推 jetzake : 當年拿破崙要征服整個歐洲的時候法軍只有洋蔥能吃 01/02 09:11
24F：→ jetzake : 大英帝國最強的年代 也號稱是出門搶各國美食回來 01/02 09:12
25F：→ jetzake : 又比如二戰 對食物比較講究的法國和義大利... 01/02 09:12
26F：→ jetzake : 由此可見 當世最強的美軍伙食應該是份量足但不好吃 01/02 09:13
27F：推 berserkman : 軍中還是吃飽優先...總不能要伙房煮玉笛誰家聽落梅 01/02 09:18
28F：→ berserkman : 想來想去還是能配飯最重要 01/02 09:18
29F：推 donkilu : 弄成這樣感覺就有點廉價XD 01/02 09:19
30F：→ geesegeese : 德國人的啤酒比礦泉水便宜 01/02 09:22
31F：推 Howard61313 : 伙房兵笑的也太開心XD 01/02 09:22
32F：→ geesegeese : 不過說德軍戰力不強？那標準也太高了吧 01/02 09:25
33F：推 highwayshih : 玉笛誰家聽落梅算好搞定了 二十四橋明月夜才會發瘋 01/02 09:29
34F：→ jetzake : 二十四橋明月夜那個好像用冰淇淋勺去挖豆腐就行 01/02 09:38
35F：推 verdandy : 英倫的爛食物造就大英帝國崛起(誤 01/02 09:40
36F：推 OpenGoodHate: 德國啤酒上船還是配玻璃瓶裝的，這不會很浪費 01/02 09:46
37F：→ OpenGoodHate: 空間跟重量嗎 01/02 09:47
38F：推 glad850 : 什麼玉笛明月都不夠看，鴛鴦五珍膾才真的麻煩 01/02 09:58
39F：推 DiMammaMia : 珍珠翡翠白玉羹….. 01/02 10:12
40F：推 ayaneru : 台灣海軍伙食是算不錯的 當年還有冰淇淋隨便吃 01/02 10:15
41F：推 blackone979 : 二十四橋那個做法不算難吧 難的是一整條金華火腿貴 01/02 10:22
42F：→ blackone979 : 到翻天 而且還只拿來挖洞鑲豆腐 只有土豪會這樣用 01/02 10:22
43F：推 verdandy : 德國比較誇張的是，海外駐軍要從中東撤離時 01/02 10:25
44F：→ verdandy : 很注重剩下的啤酒要怎麼送回國 01/02 10:26
45F：→ driver0811 : 青島啤酒表示 01/02 10:50
46F：推 driver0811 : 朝日啤酒表示 01/02 10:53
47F：推 jetzake : 查了一下 整條的金華火腿南門市場就有賣 一條六千 01/02 10:58
48F：→ jetzake : 說不便宜是不便宜 但也不是土豪才吃得起的等級啦 01/02 10:58
49F：推 OhmaZiO : 很久以前 在 海軍總部吃過 提拉米蘇 廣島燒 01/02 11:01
50F：推 allan0926 : 如果是某國，可能都是預製菜了 01/02 11:34
51F：推 AntiqueTea : 三杯雞不難吧，威靈頓牛排對應台灣的話應該是鴨肉 01/02 11:34
52F：→ AntiqueTea : 卷（多層製作）！ 01/02 11:34
53F：→ Howard61313 : 三杯雞的難度跟威靈頓牛排根本不能比…前幾樓怎麼會 01/02 11:34
54F：→ Howard61313 : 有人想到拿三杯雞來舉例 01/02 11:34
55F：→ AntiqueTea : 某國以前也不是預菜制，只是開放給軍官自費，像三 01/02 11:38
56F：→ AntiqueTea : 軍軍官俱樂部或聯勤俱樂部還有王品牛排售價大概市 01/02 11:38
57F：→ AntiqueTea : 價的六折左右！ 01/02 11:38
58F：推 tin123210 : 韓戰老中啃冰凍馬鈴薯的時候美國人吃火雞肉配熱湯 01/02 11:41
59F：推 vavamk : 排ㄟ，你真有心！ 01/02 11:43
60F：推 flameblade : 徵才廣告 01/02 11:46
61F：推 chenyeart : 話說說到艦上伙食，不知為甚麼想到大和旅館XD 01/02 11:49
62F：推 arthur9292 : 軍中有這個吃感覺好爽 01/02 12:06
63F：推 BLACKLIONS : 海軍咖哩好吃 01/02 12:15
64F：→ HRyan : 不用想太多，我們能配阿桑廚房幫忙煮就很幸福了 01/02 12:18
65F：→ HRyan : 以前在外島到海巡搭伙，吃阿桑煮的就好感動 01/02 12:19
66F：推 porscheruf : 船艦單位吃比較好也很正常，畢竟海上比較辛苦，有沒 01/02 12:47
67F：→ porscheruf : 有看過會飛的年夜菜 01/02 12:47
68F：推 massrelay : 扯 01/02 12:55
69F：推 MeiHS : 威靈頓公爵表示：看起來還好 01/02 13:04
70F：推 Tieylea : 海軍船上的冰淇淋大概就當初美國熱艦移交的船一起 01/02 13:24
71F：→ Tieylea : 過來的 01/02 13:24
72F：推 berserkman : 只吃過西堤的威靈頓牛排 覺得普普 01/02 13:53
73F：推 efkfkp : 只吃過孫東寶的牛排，牛排這種食物感覺普普（ 01/02 14:51
74F：推 Victory2 : 看推文看到肚子餓是怎麼回事？XD 01/02 15:01
75F：推 bloodalone : 也可能只是長的像而已(？ 01/02 15:12
76F：推 adagiox : 還真的是威靈頓牛排..好扯 01/02 15:52
77F：→ adagiox : 看起來熟度搞的還可以 01/02 15:53
78F：推 herculus6502: 妹子看來不錯，求介紹 01/02 15:59
79F：推 adagiox : 應該對是對芋頭香酥鴨這種der? 01/02 16:04
80F：推 yuinghoooo : （帝國海軍咖喱的靈壓減弱了） 01/02 16:30
81F：→ NewCop : 威靈頓牛排不講究的話可以先大量生產保存後再加熱 01/02 16:32
82F：→ giancarlo82 : 圖片中間那道是什麼啊? 01/02 16:46
83F：推 efkfkp : 中間那道看起來是加了很多培根片的奶油馬鈴薯泥，對 01/02 17:18
84F：→ efkfkp : 比台灣人食物大概相當於美國人的培根蛋炒飯？ 01/02 17:18
85F：推 allan0926 : 那卡路里會超標喔 01/02 17:26
86F：推 mmmimi11tw : 應該是什麼培根薯泥之類的東西 01/02 17:52
87F：推 MintTW : 這個菜有難度 01/02 21:25
88F：→ MintTW : 太猛了 01/02 21:25
89F：推 Sinkage : 應該可以酥皮包好 船上烤箱就好 熟度看起來很不錯 01/02 21:36
90F：→ Mystiera : 三杯雞沒什麼印象 但我當年經常一個人一直烤雞XD 01/02 21:44
91F：→ Mystiera : 不講究的話用午餐肉包預製派皮進去烤就行了 01/02 21:45
92F：推 dabih : 對比中餐 可能是松鼠魚 寶塔肉 或 開水白菜 www 01/02 21:57
93F：推 verdandy : 應該不會用午餐肉，第一太鹹；第二，想引發譁變嗎? 01/02 22:28
94F：→ mmmimi11tw : 現代版的午餐肉其實也沒有那麼不堪啦其實XD 01/02 23:29
95F：→ mmmimi11tw : 比二戰時期生產的好很多惹 01/02 23:29
96F：推 verdandy : 就算是減鹽版的午餐肉，直接包派皮去烤， 01/02 23:31
97F：→ verdandy : 保證人人吃了罵髒話，好歹要事先處理過，如水煮 01/02 23:32
98F：推 Pegasus170 : 樓上正解，午餐肉基本上都會用水煮開一次，然後風 01/02 23:36
99F：→ Pegasus170 : 乾一下再上油煎，因為午餐肉如果不過水會有一股不 01/02 23:36
100F：→ Pegasus170 : 受歡迎的味道。 01/02 23:36
101F：推 verdandy : 台灣買的到午餐肉罐頭，有興趣可以買一個 01/02 23:55
102F：→ verdandy : 不做處理直接用烤箱烤，就會知道為何我會我說譁變 01/02 23:56
103F：→ verdandy : 當然要先從罐頭中拿出來 01/02 23:58
104F：→ chauan : 酥皮可以用現成的就省很多事了 01/03 00:49
105F：推 blade0314 : 服役反而常吃糖醋雞 三杯雞嗎 你們覺得九層塔可以 01/03 06:49
106F：→ blade0314 : 放幾天？ 01/03 06:49
107F：→ blade0314 : 船上考慮伙食得計較可存放天數啊 01/03 06:51
108F：→ blade0314 : 看那牛排數量應該艦上人數不多所以有時間搞精緻點 01/03 06:53
109F：推 HarukaJ : 那麼右邊的又是什麼呢？配中間馬鈴薯泥的肉絲醬嗎 01/04 02:06