作者o02852six (零零二八五二six)
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标题[分享] 美国海岸巡防队史东号的威灵顿牛排
时间Tue Jan 2 07:16:28 2024
https://www.facebook.com/photo/?fbid=676838504622864&set=a.195718486068204
https://i.imgur.com/Uc4eaYw.jpg
刚刚看到美国海岸巡防队的Stone号巡防舰 分享了一张 餐厅的照片
照片可见其中一栏的菜是威灵顿牛排
这个制作过程超级麻烦的菜居然在美国海巡舰上出现
美国海巡队员真的很幸福
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.249.60.205 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Military/M.1704150990.A.A0F.html
1F：推 hanainori : 後面整排调味料好扯 01/02 07:27
2F：→ qsgjnmvb : 戈登拉姆齐：我来嚐嚐看 01/02 07:35
3F：推 chenyeart : 会不会是调理包呀？台湾也有厂商出调理用的威灵顿牛 01/02 07:39
4F：→ chenyeart : 排，加热就能上桌，感觉美国一定也有 01/02 07:39
5F：→ AfterDark : 给官兵吃那个他们会生气吧 01/02 07:49
6F：推 berserkman : 比照我国的话是伙食出现三杯鸡吗 01/02 08:12
7F：推 MartianIT : 三杯鸡... 除非是空军或有人来视察吧 XD 01/02 08:25
8F：推 JOHN117 : Stone原来翻译成史东 01/02 08:31
9F：推 efkfkp : 三杯鸡做法很简单啊，材料也便宜，鸡腿肉又不贵怎麽 01/02 08:33
10F：→ efkfkp : 会海军吃不到？ 01/02 08:33
11F：推 samvii : 这菜很多在餐厅会算失败的点(皮破掉、肉太熟之类)以 01/02 08:38
12F：→ samvii : 在军中伙食的标准来看都算可以接受的吧 01/02 08:38
13F：→ blackone979 : 再加热过的调理包牛肉中间应该不可能还是粉色的 01/02 08:39
14F：推 driver0811 : 布拉格1号粉红粉末腌制盐 01/02 08:49
15F：→ RAA1144557 : 看图中那样子，餐厅没办法卖 01/02 08:51
16F：→ efkfkp : 军中有就不错了，就像以前学校营养午餐，炸物味道属 01/02 08:54
17F：→ efkfkp : 於在外面开店会倒的水平，但在学校出现还不是抢光XD 01/02 08:54
18F：→ geesegeese : 最强的军队从伙食就可以看得出来 01/02 09:01
19F：推 mmmimi11tw : 在军中只要有就很不错了 味道其次 01/02 09:04
20F：推 MartianIT : 帝国军：饭後甜点来点可乐、冰淇淋、巧克力? 01/02 09:05
21F：→ geesegeese : 不好吃？是不会自己加调味料吗？ 01/02 09:06
22F：推 MartianIT : @geese大：不好说 德军还有啤酒呢！ 01/02 09:07
23F：推 jetzake : 当年拿破仑要征服整个欧洲的时候法军只有洋葱能吃 01/02 09:11
24F：→ jetzake : 大英帝国最强的年代 也号称是出门抢各国美食回来 01/02 09:12
25F：→ jetzake : 又比如二战 对食物比较讲究的法国和义大利... 01/02 09:12
26F：→ jetzake : 由此可见 当世最强的美军伙食应该是份量足但不好吃 01/02 09:13
27F：推 berserkman : 军中还是吃饱优先...总不能要伙房煮玉笛谁家听落梅 01/02 09:18
28F：→ berserkman : 想来想去还是能配饭最重要 01/02 09:18
29F：推 donkilu : 弄成这样感觉就有点廉价XD 01/02 09:19
30F：→ geesegeese : 德国人的啤酒比矿泉水便宜 01/02 09:22
31F：推 Howard61313 : 伙房兵笑的也太开心XD 01/02 09:22
32F：→ geesegeese : 不过说德军战力不强？那标准也太高了吧 01/02 09:25
33F：推 highwayshih : 玉笛谁家听落梅算好搞定了 二十四桥明月夜才会发疯 01/02 09:29
34F：→ jetzake : 二十四桥明月夜那个好像用冰淇淋勺去挖豆腐就行 01/02 09:38
35F：推 verdandy : 英伦的烂食物造就大英帝国崛起(误 01/02 09:40
36F：推 OpenGoodHate: 德国啤酒上船还是配玻璃瓶装的，这不会很浪费 01/02 09:46
37F：→ OpenGoodHate: 空间跟重量吗 01/02 09:47
38F：推 glad850 : 什麽玉笛明月都不够看，鸳鸯五珍脍才真的麻烦 01/02 09:58
39F：推 DiMammaMia : 珍珠翡翠白玉羹….. 01/02 10:12
40F：推 ayaneru : 台湾海军伙食是算不错的 当年还有冰淇淋随便吃 01/02 10:15
41F：推 blackone979 : 二十四桥那个做法不算难吧 难的是一整条金华火腿贵 01/02 10:22
42F：→ blackone979 : 到翻天 而且还只拿来挖洞镶豆腐 只有土豪会这样用 01/02 10:22
43F：推 verdandy : 德国比较夸张的是，海外驻军要从中东撤离时 01/02 10:25
44F：→ verdandy : 很注重剩下的啤酒要怎麽送回国 01/02 10:26
45F：→ driver0811 : 青岛啤酒表示 01/02 10:50
46F：推 driver0811 : 朝日啤酒表示 01/02 10:53
47F：推 jetzake : 查了一下 整条的金华火腿南门市场就有卖 一条六千 01/02 10:58
48F：→ jetzake : 说不便宜是不便宜 但也不是土豪才吃得起的等级啦 01/02 10:58
49F：推 OhmaZiO : 很久以前 在 海军总部吃过 提拉米苏 广岛烧 01/02 11:01
50F：推 allan0926 : 如果是某国，可能都是预制菜了 01/02 11:34
51F：推 AntiqueTea : 三杯鸡不难吧，威灵顿牛排对应台湾的话应该是鸭肉 01/02 11:34
52F：→ AntiqueTea : 卷（多层制作）！ 01/02 11:34
53F：→ Howard61313 : 三杯鸡的难度跟威灵顿牛排根本不能比…前几楼怎麽会 01/02 11:34
54F：→ Howard61313 : 有人想到拿三杯鸡来举例 01/02 11:34
55F：→ AntiqueTea : 某国以前也不是预菜制，只是开放给军官自费，像三 01/02 11:38
56F：→ AntiqueTea : 军军官俱乐部或联勤俱乐部还有王品牛排售价大概市 01/02 11:38
57F：→ AntiqueTea : 价的六折左右！ 01/02 11:38
58F：推 tin123210 : 韩战老中啃冰冻马铃薯的时候美国人吃火鸡肉配热汤 01/02 11:41
59F：推 vavamk : 排ㄟ，你真有心！ 01/02 11:43
60F：推 flameblade : 徵才广告 01/02 11:46
61F：推 chenyeart : 话说说到舰上伙食，不知为甚麽想到大和旅馆XD 01/02 11:49
62F：推 arthur9292 : 军中有这个吃感觉好爽 01/02 12:06
63F：推 BLACKLIONS : 海军咖哩好吃 01/02 12:15
64F：→ HRyan : 不用想太多，我们能配阿桑厨房帮忙煮就很幸福了 01/02 12:18
65F：→ HRyan : 以前在外岛到海巡搭伙，吃阿桑煮的就好感动 01/02 12:19
66F：推 porscheruf : 船舰单位吃比较好也很正常，毕竟海上比较辛苦，有没 01/02 12:47
67F：→ porscheruf : 有看过会飞的年夜菜 01/02 12:47
68F：推 massrelay : 扯 01/02 12:55
69F：推 MeiHS : 威灵顿公爵表示：看起来还好 01/02 13:04
70F：推 Tieylea : 海军船上的冰淇淋大概就当初美国热舰移交的船一起 01/02 13:24
71F：→ Tieylea : 过来的 01/02 13:24
72F：推 berserkman : 只吃过西堤的威灵顿牛排 觉得普普 01/02 13:53
73F：推 efkfkp : 只吃过孙东宝的牛排，牛排这种食物感觉普普（ 01/02 14:51
74F：推 Victory2 : 看推文看到肚子饿是怎麽回事？XD 01/02 15:01
75F：推 bloodalone : 也可能只是长的像而已(？ 01/02 15:12
76F：推 adagiox : 还真的是威灵顿牛排..好扯 01/02 15:52
77F：→ adagiox : 看起来熟度搞的还可以 01/02 15:53
78F：推 herculus6502: 妹子看来不错，求介绍 01/02 15:59
79F：推 adagiox : 应该对是对芋头香酥鸭这种der? 01/02 16:04
80F：推 yuinghoooo : （帝国海军咖喱的灵压减弱了） 01/02 16:30
81F：→ NewCop : 威灵顿牛排不讲究的话可以先大量生产保存後再加热 01/02 16:32
82F：→ giancarlo82 : 图片中间那道是什麽啊? 01/02 16:46
83F：推 efkfkp : 中间那道看起来是加了很多培根片的奶油马铃薯泥，对 01/02 17:18
84F：→ efkfkp : 比台湾人食物大概相当於美国人的培根蛋炒饭？ 01/02 17:18
85F：推 allan0926 : 那卡路里会超标喔 01/02 17:26
86F：推 mmmimi11tw : 应该是什麽培根薯泥之类的东西 01/02 17:52
87F：推 MintTW : 这个菜有难度 01/02 21:25
88F：→ MintTW : 太猛了 01/02 21:25
89F：推 Sinkage : 应该可以酥皮包好 船上烤箱就好 熟度看起来很不错 01/02 21:36
90F：→ Mystiera : 三杯鸡没什麽印象 但我当年经常一个人一直烤鸡XD 01/02 21:44
91F：→ Mystiera : 不讲究的话用午餐肉包预制派皮进去烤就行了 01/02 21:45
92F：推 dabih : 对比中餐 可能是松鼠鱼 宝塔肉 或 开水白菜 www 01/02 21:57
93F：推 verdandy : 应该不会用午餐肉，第一太咸；第二，想引发譁变吗? 01/02 22:28
94F：→ mmmimi11tw : 现代版的午餐肉其实也没有那麽不堪啦其实XD 01/02 23:29
95F：→ mmmimi11tw : 比二战时期生产的好很多惹 01/02 23:29
96F：推 verdandy : 就算是减盐版的午餐肉，直接包派皮去烤， 01/02 23:31
97F：→ verdandy : 保证人人吃了骂脏话，好歹要事先处理过，如水煮 01/02 23:32
98F：推 Pegasus170 : 楼上正解，午餐肉基本上都会用水煮开一次，然後风 01/02 23:36
99F：→ Pegasus170 : 乾一下再上油煎，因为午餐肉如果不过水会有一股不 01/02 23:36
100F：→ Pegasus170 : 受欢迎的味道。 01/02 23:36
101F：推 verdandy : 台湾买的到午餐肉罐头，有兴趣可以买一个 01/02 23:55
102F：→ verdandy : 不做处理直接用烤箱烤，就会知道为何我会我说譁变 01/02 23:56
103F：→ verdandy : 当然要先从罐头中拿出来 01/02 23:58
104F：→ chauan : 酥皮可以用现成的就省很多事了 01/03 00:49
105F：推 blade0314 : 服役反而常吃糖醋鸡 三杯鸡吗 你们觉得九层塔可以 01/03 06:49
106F：→ blade0314 : 放几天？ 01/03 06:49
107F：→ blade0314 : 船上考虑伙食得计较可存放天数啊 01/03 06:51
108F：→ blade0314 : 看那牛排数量应该舰上人数不多所以有时间搞精致点 01/03 06:53
109F：推 HarukaJ : 那麽右边的又是什麽呢？配中间马铃薯泥的肉丝酱吗 01/04 02:06