[後龍] 龍鎮海產店（合菜） 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/48073840 ============================================================================ 消費時間：2025/10 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　之前寫龍鎮就提過它在後龍不算最出名的海鮮合菜。 　　又因離鎮上遠，雖就在西濱旁，但遊覽車轉進餐廳不是很方便， 故來此用餐機會不高。 　　不過吃過幾次，餐點算不錯吃。 　　後龍的太陽城文創園區（百變影城）最近終於要開幕，就來寫寫近期食記。 　　如果有人來百變影城玩，若要參考這附近餐廳小吃，可以看一下。 　　龍鎮有單點菜單，合菜菜單網路上反倒查不到。 　　單點冷盤是單項計費，烏魚子（380）、五味九孔（380）、生魚片（300）。 　　不過合菜有做烏魚子、五味九孔雙拼，生魚片的份量種類應也不同。 　　這生魚片我還是沒吃，但看來新鮮可口。 　　烏魚子、五味九孔，就真的挺美味。 　　油雞單點菜單上沒有，但油香粉嫩，好吃。 　　單點菜單上只有櫻花蝦米糕（250），合菜的應是蒲燒鯛櫻花蝦油飯。 　　單油飯香Q可口，與櫻花蝦很搭。 　　（因私心較不愛蒲燒鯛，在有雙主菜下，就沒吃它。） 　　這一大鍋湯應是四神湯，剛端上桌時湯頭白濁，不太看得到料。 　　但湯匙一舀，料其實很豐盛。 　　腸子、排骨鮮甜軟嫩，淮山、蓮子、.....等口感綿密鬆軟。 　　清蒸魚，這魚似乎不小，這盤的魚肉都頗大塊，肉質細緻。 　　鹽烤蝦（280），上桌才現烤的蝦，個頭大，蝦新鮮Q彈。 　　澎湖小卷（320），沒有過多調味，就吃它新鮮鮮甜，小卷不韌，細緻嫩口。 　　月亮蝦餅（250），合菜的這一份應是有三片月亮蝦餅切成12塊。 　　有盤飾，但擺盤也不算誘人，吃來雖不超級驚艷，但算酥嫩可口。 　　炒海瓜子（350），這台是熱炒風味，很合胃口。 　　再來盤西瓜收尾，是桌挺好吃的合菜。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗縣後龍鎮海埔里3鄰42-66號（西濱公路南下/北上101公里）　 037-433668　 11:30～14:00　17:00～21:00　週一公休　龍鎮海產店 延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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