※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ara9O2L ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗頭份 羊大王全羊料理(羊肉水餃羊雜湯 時間: Fri Aug 11 22:14:45 2023 【羊大王全羊料理/各式快炒】 電話：03 767 2717 地址：苗栗縣頭份市大亨街100號 營業時間：16:00–00:00 (週一公休) 用餐時間：2023年06月 每人平均價位：200~400 服務費：無 ----- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/46481 ----- 上次出差順路回台北的路上，本來想去吃間韓式料理，早早到現場沒想到週五晚上竟客滿 ，真是屎尿未及，附近好像也沒什麼吃的，就隨意來吃個在地全羊料理的熱炒店吧！ 這間頗看起來LOCAL 這裡除了羊肉爐鍋之外也有許多熱炒麵食 火鍋料中等價，高麗菜50元超多。 【羊肉水餃(顆) NT.10】 一顆十元不太便宜，已經有調味好，皮蠻Q，內餡羊味中等，主要是韭香。水餃一次要10 顆，我正好搭上別人便車可以點5顆XD 【羊雜湯 NT.120】 羊雜湯湯頭很特別，竟然是乳白味噌湯，不過喝起來非常油，因為裡頭有加入羊腸下去煮 ，喝起來充滿奶味也很鮮甜還有柴魚味，裡頭的毛肚、羊心、羊腸數量非常多，還有點玉 米筍、木耳、紅蘿蔔，很特別的一款羊雜湯。 【羊肉燴飯 NT.100】 沙茶底，有許多蔬菜，不過吃起來好像有加醋調味，所以有點醋香的厚味，羊肉不老味道 也不腥，份量頗多的，不過整體來說我覺得可點可不點。 【西瓜】 飯後甜點西瓜很甜 【羊肉串(4串) NT.200】 為什麼這羊肉串是出現在西瓜後面?因為我等了40幾分鐘，西瓜都老吃完了，問了阿姨說 羊肉串要烤比較久，不過總該不會一個多小時還沒烤好吧XD，一講完沒多久就出餐了，所 以大家要小心有漏單的情況。 回到這羊肉串，不知道是不是我等太久，全部東西都吃完了我也沒湯飯之類可以配，單吃 頗鹹，價格也不算便宜，雖然味道還OK，但不建議一個人來點，很容易膩。 【簡單小評】 韓式料理沒吃到只好來吃附近的全羊料理熱炒店，頗在地的隱藏美食，羊肉水餃很特別， 雖偏貴一點不過適合點來試試，羊雜湯很香羊奶味四溢，羊雜也非常多頗大一碗，不過有 羊腸略油一點，羊肉串口味重適合配酒，燴飯份量多不過味道我覺得還好，改天有機會會 想來吃個火鍋類的！ --

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