※ [本文转录自 Food 看板 #1ara9O2L ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 苗栗头份 羊大王全羊料理(羊肉水饺羊杂汤 时间: Fri Aug 11 22:14:45 2023 【羊大王全羊料理/各式快炒】 电话：03 767 2717 地址：苗栗县头份市大亨街100号 营业时间：16:00–00:00 (周一公休) 用餐时间：2023年06月 每人平均价位：200~400 服务费：无 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/46481 ----- 上次出差顺路回台北的路上，本来想去吃间韩式料理，早早到现场没想到周五晚上竟客满 ，真是屎尿未及，附近好像也没什麽吃的，就随意来吃个在地全羊料理的热炒店吧！ 这间颇看起来LOCAL 这里除了羊肉炉锅之外也有许多热炒面食 火锅料中等价，高丽菜50元超多。 【羊肉水饺(颗) NT.10】 一颗十元不太便宜，已经有调味好，皮蛮Q，内馅羊味中等，主要是韭香。水饺一次要10 颗，我正好搭上别人便车可以点5颗XD 【羊杂汤 NT.120】 羊杂汤汤头很特别，竟然是乳白味噌汤，不过喝起来非常油，因为里头有加入羊肠下去煮 ，喝起来充满奶味也很鲜甜还有柴鱼味，里头的毛肚、羊心、羊肠数量非常多，还有点玉 米笋、木耳、红萝卜，很特别的一款羊杂汤。 【羊肉烩饭 NT.100】 沙茶底，有许多蔬菜，不过吃起来好像有加醋调味，所以有点醋香的厚味，羊肉不老味道 也不腥，份量颇多的，不过整体来说我觉得可点可不点。 【西瓜】 饭後甜点西瓜很甜 【羊肉串(4串) NT.200】 为什麽这羊肉串是出现在西瓜後面?因为我等了40几分钟，西瓜都老吃完了，问了阿姨说 羊肉串要烤比较久，不过总该不会一个多小时还没烤好吧XD，一讲完没多久就出餐了，所 以大家要小心有漏单的情况。 回到这羊肉串，不知道是不是我等太久，全部东西都吃完了我也没汤饭之类可以配，单吃 颇咸，价格也不算便宜，虽然味道还OK，但不建议一个人来点，很容易腻。 【简单小评】 韩式料理没吃到只好来吃附近的全羊料理热炒店，颇在地的隐藏美食，羊肉水饺很特别， 虽偏贵一点不过适合点来试试，羊杂汤很香羊奶味四溢，羊杂也非常多颇大一碗，不过有 羊肠略油一点，羊肉串口味重适合配酒，烩饭份量多不过味道我觉得还好，改天有机会会 想来吃个火锅类的！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.182.74 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1691763288.A.095.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: TW00500203 (36.231.182.74 台湾), 08/11/2023 22:14:58