http://llafcdll.blogspot.com/2018/08/blog-post_13.html ========================================================== 店名: [苗栗頭份] 豆腐殿(素食)(人氣名店) 地址: 苗栗縣頭份市信義路108號 電話: 037-663005 營業時間: 11:00--14:00, 17:00--20:00 (禮拜天公休) 停車: 機車尚可,汽車難 ============================================================ 豆腐殿是在信義路上,就是在為恭醫院的附近 因為當地人很推這一家的料理, 因此,就特地前往試試味道 店門前常停滿機車,汽車要停遠一點. 店門口有簡單的價目表 店家用餐的注意事項 一進門口,就是店家的櫃台,可在此點餐. 右手邊是出餐口. 店家有提供免費的wifi 店內經常是高朋滿座,一位難求. 若是人多的時候,要稍等一下. 店家的餐具有消毒,推一下 醬料有很多種,店家還有飲水機, 飲水機旁邊還有榨菜,自製辣醬 榨菜脆口,微甜微辣 店家的獨門辣醬挺辣的, 怕辣的人,別摻一大口下肚,會噴火的. ^^ 素滷飯(25元) 點炸豆腐或是清蒸豆腐,素滷飯,紅醋拌麵可以變20元 素滷飯是紫米飯,上面淋有香菇香椿肉燥, 香菇吸飽湯汁,素滷肉非常地香,非常下飯 麻辣沙茶乾拌麵(45元) 裡面有青菜,豆芽菜,素肉燥,麵條. 乾麵是細麵條,不會煮得過辣 麻辣醬汁在底部,記得攪拌均勻,再食用 麻辣算是中辣,搭配沙茶,麵條一起入口,非常地爽口,一起也不會過膩 炸豆腐(小/40元) 大份是70元 豆腐是現炸的,要稍等一下 豆腐炸得很香酥,不會過硬, 裡面吃得到豆腐的原味,臭豆腐正中間摻有醬汁,很畫龍點睛. 泡菜脆口,偏酸. 豆腐辣醬味道還好 建議摻店家的獨門辣醬,香辣又好吃 黃金蘿蔔糕(45元) 蘿蔔糕煎得非常地香,皮脆口, 裡面的蘿蔔糕非常地軟 搭配上甜甜的醬油膏,難怪是人氣商品. 獅子頭飯(75元) 裡面有紫米飯,三樣配菜,兩顆獅子頭,脆蘿蔔 獅子頭外皮先用油炸過. 裡面有脆脆的馬蹄,吃起來QQ的, 略帶點鹹香味.酥脆新鮮, 紫米煮得比較軟些,搭配素滷肉,很下飯, 旁邊的脆蘿蔔好吃 三角豆腐滷得很入味,口感微粗, 整體而言,是飽足又很好吃的獅子頭飯 紅醋乾麵(40元) 點炸豆腐或是清蒸豆腐,素肉飯,紅醋拌麵可以變20元 麵條煮得剛剛好,搭配微酸微甜的醬汁,超級開胃的 建議敢吃辣的人,摻點店家的獨門辣醬,會更香辣美味. ^^ 蒸的臭豆腐(小份40元) 大份是70元 臭豆腐是用蔬菜水自然發酵後的臭滷水去泡製的 裡面有摻薑絲,泡菜,鈕扣菇,青豆,素米血 湯頭超級好喝,好像免費續湯. @@ 豆腐厚實,單吃比較沒味道, 鈕扣菇很畫龍點睛,好吃 店家的餐點雖然是素食, 卻常會好吃到讓人忘記自己正在吃素食. 是非常值得 訪的好吃餐廳. ^^ -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

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