http://llafcdll.blogspot.com/2018/08/blog-post_13.html ========================================================== 店名: [苗栗头份] 豆腐殿(素食)(人气名店) 地址: 苗栗县头份市信义路108号 电话: 037-663005 营业时间: 11:00--14:00, 17:00--20:00 (礼拜天公休) 停车: 机车尚可,汽车难 ============================================================ 豆腐殿是在信义路上,就是在为恭医院的附近 因为当地人很推这一家的料理, 因此,就特地前往试试味道 店门前常停满机车,汽车要停远一点. 店门口有简单的价目表 店家用餐的注意事项 一进门口,就是店家的柜台,可在此点餐. 右手边是出餐口. 店家有提供免费的wifi 店内经常是高朋满座,一位难求. 若是人多的时候,要稍等一下. 店家的餐具有消毒,推一下 酱料有很多种,店家还有饮水机, 饮水机旁边还有榨菜,自制辣酱 榨菜脆口,微甜微辣 店家的独门辣酱挺辣的, 怕辣的人,别掺一大口下肚,会喷火的. ^^ 素卤饭(25元) 点炸豆腐或是清蒸豆腐,素卤饭,红醋拌面可以变20元 素卤饭是紫米饭,上面淋有香菇香椿肉燥, 香菇吸饱汤汁,素卤肉非常地香,非常下饭 麻辣沙茶乾拌面(45元) 里面有青菜,豆芽菜,素肉燥,面条. 乾面是细面条,不会煮得过辣 麻辣酱汁在底部,记得搅拌均匀,再食用 麻辣算是中辣,搭配沙茶,面条一起入口,非常地爽口,一起也不会过腻 炸豆腐(小/40元) 大份是70元 豆腐是现炸的,要稍等一下 豆腐炸得很香酥,不会过硬, 里面吃得到豆腐的原味,臭豆腐正中间掺有酱汁,很画龙点睛. 泡菜脆口,偏酸. 豆腐辣酱味道还好 建议掺店家的独门辣酱,香辣又好吃 黄金萝卜糕(45元) 萝卜糕煎得非常地香,皮脆口, 里面的萝卜糕非常地软 搭配上甜甜的酱油膏,难怪是人气商品. 狮子头饭(75元) 里面有紫米饭,三样配菜,两颗狮子头,脆萝卜 狮子头外皮先用油炸过. 里面有脆脆的马蹄,吃起来QQ的, 略带点咸香味.酥脆新鲜, 紫米煮得比较软些,搭配素卤肉,很下饭, 旁边的脆萝卜好吃 三角豆腐卤得很入味,口感微粗, 整体而言,是饱足又很好吃的狮子头饭 红醋乾面(40元) 点炸豆腐或是清蒸豆腐,素肉饭,红醋拌面可以变20元 面条煮得刚刚好,搭配微酸微甜的酱汁,超级开胃的 建议敢吃辣的人,掺点店家的独门辣酱,会更香辣美味. ^^ 蒸的臭豆腐(小份40元) 大份是70元 臭豆腐是用蔬菜水自然发酵後的臭卤水去泡制的 里面有掺姜丝,泡菜,钮扣菇,青豆,素米血 汤头超级好喝,好像免费续汤. @@ 豆腐厚实,单吃比较没味道, 钮扣菇很画龙点睛,好吃 店家的餐点虽然是素食, 却常会好吃到让人忘记自己正在吃素食. 是非常值得 访的好吃餐厅. ^^ -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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