[後龍] 大腳滷天下 ～魔鬼辣椒缺席，還有麻辣、生辣椒 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46060851 ============================================================================ 消費時間：２０１８／０５　＆　２０１８／０７ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　三月底，後龍第二市場這邊開了家新的滷味店。 　　這家是加盟2010/8在竹南開業的大腳滷天下。（後來今年5月還開了頭份店。） 　　後龍店位在五叉路口的7-11斜斜斜對面，喫茶小鋪旁。 　　地址是成功路，但成功路接近五叉路口這一段都是前後們都可當店門口， 大腳滷天下是開在中山路這一面。 　　總店說：中藥調配的滷汁。 　　我是吃不出很重的中藥，主要是滷汁搭麻辣或生辣椒，風味都不賴。 　　原本口味可選：原味、沙茶、麻辣、生辣椒、百萬度魔鬼辣椒。 　　但七月到訪時，後龍店已無魔鬼辣椒，它究竟有多辣，可能要到竹南總店 才能一試吧！ 　　大腳滷天下是夾取商品後，交給店家時再選口味。 　　店家會確認蔥蒜可否後，再將醬料先行放入塑膠袋中，等食物切片下鍋滷過後 再放入醬料包中，加滷湯後打包。 　　店家招牌有大溪豆乾、豬血糕、滷鴨血。 　　若店面有新印Menu，上頭也會標示招牌商品並有標價。 　　不過現場基本上是沒標示品名、價位，看實際有擺何商品，價位問店家。 　　滷鴨血（30），沒有擺出來，是看招牌點單，包的時候可以單獨另外包。 　　鴨血還算嫩，搭配麻辣，風味也算不賴。 　　大溪豆乾（20）、豬血糕（10），口感稍稍偏硬，因招牌而期待，就有些失落。 　　還點過兩個10元的甜不辣、三角油豆腐，一小片的百頁豆腐（15）、蘿蔔（10）、竹 輪。 　　食材的口感都算不錯，搭配滷湯，還算頗合胃口。 　　店家生意看來不錯，店員招呼客人頗親切。 　　只是突然被稱哥呼姐，就不知道有無不習慣的人，。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗縣後龍鎮成功路17號　0984-117267　16:00～22:30　週日公休 大腳滷天下-後龍店　　大腳滷天下 延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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