作者R9tramS (Ms.R)
看板Matsu
標題[美食] 大家吃過這一味點心嗎
時間Mon Mar 23 17:20:05 2015
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如果錯誤請見諒
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今天收到奶奶（伊媽）寄來的手作珍品
這個點心實在沒有名字
都只能用形容的告訴奶奶想吃
從兩年前懷孕至今終於吃到了
先上圖
http://i.imgur.com/irBoPPF.jpg
據奶奶說這點心製作要花幾天時間備料
不過此次蒸來吃跟小時候味道不太一樣
發現奶奶新增了花生顆粒在裡面
仍相當好吃呢
媽媽嫁去當媳婦卻說她從未吃過
吃了也頻頻說好
形容一下它吧
外皮的粿是用地瓜一同揉製
內餡則是甜糯米
蒸熟來吃
會先咬到QQ地瓜香 再咬到內部的糯米
糯米也帶著粽葉香氣
所以底層所舖的粽葉也是要角喔
香香甜甜又不過膩
是很傳統的馬祖點心呢
在電話中撒嬌的跟奶奶說一定要教我做
奶奶抱怨姑姑不愛吃所以都不學
看我如此喜愛高興極了
吃著又想起另一甜點 糯米蒔
外層是糯米粿 內餡則是紅豆餡
馬祖點心真是世界好吃呀
希望有機會可以再吃到呢
不知道大家喜愛馬祖甜點嗎
有人要解答文中的點心正確名稱嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.69.108.132
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1F：推 tom15167: 應該是"龜糯"吧!!???03/23 22:35
昨天在電話中再問奶奶該點心的名字
她說就叫“龜”…沒什麼名字
（類似臺語發音的粿）
應該就是Tom大說的龜糯!
※ 編輯: R9tramS (219.69.108.132), 03/24/2015 10:37:44
※ 編輯: R9tramS (219.69.108.132), 03/25/2015 13:27:47
2F：推 selenasky: 忘了是南竿還北竿市場2樓有賣，好好吃 03/27 19:51
3F：→ R9tramS: 啊 希望有朝一日我也能去馬祖看看長輩的故鄉 03/30 20:46
4F：推 satoshi01: 是龜糯。有大大有店家聯絡電話嗎? 04/10 23:59
5F：→ satoshi01: 每次去市場都撲空 04/10 23:59
6F：推 hachin02: 瑰露～～～ 糯摸力～～～～ 04/14 16:57