作者R9tramS (Ms.R)
看板Matsu
标题[美食] 大家吃过这一味点心吗
时间Mon Mar 23 17:20:05 2015
用手机发文自订标题
如果错误请见谅
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今天收到奶奶（伊妈）寄来的手作珍品
这个点心实在没有名字
都只能用形容的告诉奶奶想吃
从两年前怀孕至今终於吃到了
先上图
http://i.imgur.com/irBoPPF.jpg
据奶奶说这点心制作要花几天时间备料
不过此次蒸来吃跟小时候味道不太一样
发现奶奶新增了花生颗粒在里面
仍相当好吃呢
妈妈嫁去当媳妇却说她从未吃过
吃了也频频说好
形容一下它吧
外皮的粿是用地瓜一同揉制
内馅则是甜糯米
蒸熟来吃
会先咬到QQ地瓜香 再咬到内部的糯米
糯米也带着粽叶香气
所以底层所舖的粽叶也是要角喔
香香甜甜又不过腻
是很传统的马祖点心呢
在电话中撒娇的跟奶奶说一定要教我做
奶奶抱怨姑姑不爱吃所以都不学
看我如此喜爱高兴极了
吃着又想起另一甜点 糯米莳
外层是糯米粿 内馅则是红豆馅
马祖点心真是世界好吃呀
希望有机会可以再吃到呢
不知道大家喜爱马祖甜点吗
有人要解答文中的点心正确名称吗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.69.108.132
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1F：推 tom15167: 应该是"龟糯"吧!!???03/23 22:35
昨天在电话中再问奶奶该点心的名字
她说就叫“龟”…没什麽名字
（类似台语发音的粿）
应该就是Tom大说的龟糯!
※ 编辑: R9tramS (219.69.108.132), 03/24/2015 10:37:44
※ 编辑: R9tramS (219.69.108.132), 03/25/2015 13:27:47
2F：推 selenasky: 忘了是南竿还北竿市场2楼有卖，好好吃 03/27 19:51
3F：→ R9tramS: 啊 希望有朝一日我也能去马祖看看长辈的故乡 03/30 20:46
4F：推 satoshi01: 是龟糯。有大大有店家联络电话吗? 04/10 23:59
5F：→ satoshi01: 每次去市场都扑空 04/10 23:59
6F：推 hachin02: 瑰露～～～ 糯摸力～～～～ 04/14 16:57