作者lovenee (Christine)
看板Marketing
標題[問題] 洋酒業的行銷企劃
時間Tue Apr 27 19:38:09 2010
進公司三個月了
最近挫折感很大
我們公司有不同的產品部門
我負責的是進口(法國/西班牙)葡萄酒的marketing
除了酒, 還有進口果汁, 這些都是supply到各大航空公司的機上用飲料
我們現在有個門市
我得幫門市做行銷企劃
也要幫業務那邊規劃如何推動葡萄酒的業績(有直接客戶跟餐廳等等)
但是
老闆的觀念我覺得很守舊
他不喜歡給折扣(當然啦老闆都不喜歡給折扣我知道)
我們連員工價都只有九折
但是如果要做活動勢必一定要有折扣才行
葡萄酒的品酒文化市場在南部沒有活動沒有折扣真的很難推的動
我通常都是算過合乎成本的才會下去做
每一檔的促銷最低到七三折吧
但是我最近被他唸到不行 = =
說生意不是這樣做的
他一直不肯相信折扣下去做活動會帶來銷售量這樣的觀念
我還要負責設計美編廣告設計
因為我是學廣告設計出身的所以同事們都說我是這家公司40幾年來最強的美工
我一進公司就覺德公司的整個形象包裝太過粗操
所以這三個月一點一點的再改變它的風格
老闆說我做出來的東西很專業
但是不需要浪費這麼多時間做太漂亮的東西 = =
他要的只是生意變得更好
母親節的活動現在在做的了
買三(指定酒款)送二(1000ml果汁)
還有滿500以399加購指定酒款
這兩項
但是他還是頗有微詞
我實在不知道接下來該怎麼辦
我腦中有很多想法
比如說成箱好禮, 氣泡酒好禮成雙, 我愛波爾多, 買酒送酒杯...等
(他進了三個貨櫃的酒杯, 根本很少人買, 但是又不肯做搭贈當促銷贈品)
針對數量/酒款/產區等主題下去做的活動
但是永遠都被他打槍 = =
葡萄酒這個部門的主管跟業務來來去去很多個都是被他FIRE掉的
大家業績都做不上來
我想出來的活動我相信之前的人也都一定有想過
我很怕我這個行銷企劃會是下一個被炒魷魚的啊啊啊....
我很努力的看一些企劃的東西
網站的行銷我想做
也把整體規劃出來交給網路公司了
除了所有酒款的陳列, 活動紀實, facebook的連結... 以外
也套用CGI程式讓消費者可以直接在網路上訂購果汁和各式酒杯
但是人家報價出來, 整個設計好做好要兩萬多
(本來三萬多的我怕老闆打槍硬是給人家殺了一萬多塊, 對方也同意了)
他很不滿意這個價錢, 說哪要這麼貴, 又說網路沒有成效不必抱太大期望
我最近真的很沒梗............
有沒有人可以分享一下
是我的方法錯了嗎? 我該如何轉變?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.246.74
1F：推 gawyfish:舉辦品酒會! try try 看 04/27 19:50
2F：→ lovenee:品酒會也有跟有使用我們酒的餐廳合作過了 04/27 19:51
3F：→ lovenee:品酒會只能偶爾有特色酒款時辦否則也沒打主點, 還會虧更大 04/27 19:53
4F：推 gawyfish:我會建議在店內自己辦 然後讓你們的客戶來店內看看 04/27 20:15
5F：推 ykph:推在店內辦...五號酒館模式可以參考一下 04/27 20:19
6F：→ lovenee:我有想推試飲, 因為老闆太在意價錢了, 所以我想先試推果汁 04/27 20:40
7F：→ lovenee:反正夏天也要到了, 而我們果汁因為是國際航班果汁有賣點 04/27 20:40
8F：→ lovenee:但我不知道要如何讓客人進來我們店裡 04/27 20:41
9F：→ lovenee:我有想過在店門外擺一天小攤推試飲果汁做促銷, 行的通嗎? 04/27 20:41
10F：→ lovenee:還有目前不太可能在店內辦品酒會, 因為門市不大沒有空間 04/27 20:44
11F：→ lovenee:老闆要蓋新門市, 會比較寬廣還有樓層, 但得等到八月 04/27 20:44
12F：推 higeo:老闆太在意價錢了..? 我怎麼看都是你太在意價錢 04/27 22:32
13F：推 Sugapop:你門通路在哪? 我個人認為 酒類產品 酒促是最快最好的 04/28 00:19
14F：推 WAV:覺得你還蠻認真的啦 老闆沒請錯人 加油嚕~ 04/28 08:57