作者CCRun (跨國界長跑)
看板Marginalman
標題Re: [姆咪] 蛋黃酥是台灣人發明的
時間Sat Sep 26 21:01:36 2026
※ 引述 《CCRun (跨國界長跑)》 之銘言：
: 蛋黃酥是台灣原創的在地糕餅，起源於1980年代的台中豐原。
: 發明人：由百年餅舖陳允寶泉（前身為寶泉餅舖）第三代傳人陳增雄於1980年代研發。
: 靈感來源：結合了傳統大餅「壯元餅」的紅豆餡與鹹蛋黃元素，並參考1970年代「小月餅
」
: 的概念，將原本體積龐大的大餅縮小尺寸，方便現代人食用。
: 所以假如你中秋節吃的是蛋黃酥而不是月餅，就代表你不是中國人
:
剛剛看到別的群組討論祖國蛋黃酥一顆才一塊多人民幣
結果成分表裡面寫蛋黃成分3%
所以根本是假蛋黃
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1F：→ seiko2023: 一塊多的如果是真蛋黃你才要瑟瑟發抖吧 09/26 21:04
2F：推 a1234555: 對岸月餅裡面假的不只有蛋黃 09/26 21:05