作者kopune (談崩專家 康普尼)
看板Marginalman
標題[姆咪] 日本人為了一盤冰鎮素麵 做9碗醬汁
時間Sat Jun 27 23:53:25 2026
之前看到一個日本料理頻道
為了一盤冰鎮素麵 搞出9碗不一樣的醬汁
素麵本身很簡單 就下水煮熟後撈起來放到冰水裡
然後醬汁
有拿整隻螃蟹去熬的
有拿整條鰹魚乾去熬煮的
有好幾種柑橘類下去調的
..............
就一盤冰鎮素麵......
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