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http://i.imgur.com/fQlTspb.jpg 第一次做餅乾 還以為很簡單 不就材料霍一霍放一下桿一下冰一下壓一下烤一下 然後就 生靈塗炭對ㄚ 從秤材料就是一場災難 連秤都用不好 一條奶油100g 我切了8分之7秤出60g 姆咪 桿麵也是災難 材料包附的袋子跟我的砧板都太小了 超出範圍到處黏 而且可能因為奶油跟蛋加太多整個超軟超黏 然後冰不夠久 脫模根本脫不了 最後他說烤15-18分鐘 我因為暫離冰了兩個小時 想說烤個16分鐘差不多 然後就 焦了 幹! 把邊角料揉回去做第二批 但這樣調色什麼的就沒救了 然後竹炭粉當食用色素要畫在上面 用棉花棒根本畫不上去ㄚ 教學騙我 早知道去買毛筆 其實我有去買 但我買成墨筆直接有墨水靠北 總之最後隨便弄弄勉強烤個第二盤出來 ㄜ 還行吧== http://i.imgur.com/0iEUVo7.jpg 最後覆盤了一下應該是我弄比較薄 所以烤10分鐘就夠了 總之 手做餅乾好難 搞到一點多 姆咪... --



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1F:→ NekomataOkay: 我看到貓 03/14 11:41
2F:推 sakamata: 你很婆 03/14 11:42
3F:→ yulis: 軟黏沒成形就多加粉ㄚ 03/14 11:49
4F:推 isa0721: 好厲害哇 03/14 11:50
5F:噓 pchooooome: 我檢舉了 03/14 11:55
6F:推 scps920113: 麵多加水水多加麵 03/14 11:55
7F:→ zs111: 溫度要多測試幾次 每台烤箱烤出來不太一樣 03/14 20:03
8F:推 zs111: 麵粉吸水性也不太一樣 03/14 20:05







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