店名：Omega 豬肉粉 (Omega Pork Noodle) Pandan Indah Branch 地址：No 24G & 26G, Jalan Pandan Indah 4/8, Pandan Indah, 55100 Kuala Lumpur. 營業時間：每日 07:30~22:00 圖文網誌版：https://reurl.cc/aM0W4D 豬肉粉是我每次來馬來西亞必吃的在地美食之一。這次朋友帶我來到吉隆坡郊區的 Pandan Indah，目標是連鎖豬肉粉名店「Omega Pork Noodle」。 Omega 在馬來西亞展店速度很快，目前在Pavilion Bukit Jalil、谷中城Mid Valley、甲 洞Kepong和大城堡Sri Petaling各地都有分行，不用跑遠也吃得到。 Omega豬肉粉Pandan Indah店的用餐空間蠻大的，店家老闆租了兩間店面打通，座位超多 ，不怕沒位子坐，而且冷氣蠻涼的，在外走到全身汗，來這種有冷氣的店最適合了。 店名都叫Omega豬肉粉了，所以這裡餐點的品項都是圍繞著豬肉粉這個主軸，，不只基本 的清湯和乾撈版本，還有藥膳、馬來風味、白咖哩麵、酸辣粉、泡飯等變化，價格大概落 在 RM14.90～19.90 之間，雖然比茶餐室略貴，但加幾塊錢換來舒適冷氣與飲料喝到飽， 我覺得很值得。 點餐採櫃檯點單制，每碗麵可選1～2種粉類組合，有米粉、河粉、油麵、老鼠粉、板麵、 麵線、伊麵、泡麵等，不管你偏好什麼口感都能滿足。 另外這裡還有各類特色小吃可以選，主要都是油炸小吃。 會選擇這裡除了豬肉粉外，另外是看中這裡有提供飲料喝到飽，每人價格為馬幣5.90，若 只想喝飲料沒有點麵食，價格就是馬幣8.50。在馬來西亞很少有無限飲料喝到飽，通常都 是單點的，而且當地飲料的售價不便宜，比台灣的手搖飲貴不少。 原本對這裡的無限飲料喝到飽沒有帶太多的期待，但沒想到這裡的飲料選項多達20多種， 而且都不馬虎，冷飲方面有冬瓜、蜂蜜檸檬、小麥草、香茅茶、茉莉花茶等各種選擇，而 且大部分的飲料喝起來都不會太甜。 友人力推的藥膳豬肉粉很好吃，就腦波弱跟著一起點了。雖然只點小份的，但上桌時份量 完全不輸大碗，一整碗料多滿滿，光是那湯頭的香氣就讓人先驚艷。 湯底飄著濃濃藥材香，裡面還能看到枸杞、紅棗等實體藥材。喝起來不像台灣那種重藥味 ，而是走清香甘甜路線，完全不厚重，平常不愛中藥味的人也能輕鬆接受。 裡面的豬肉餡料真的給得很多，有好幾片豬肉片外，還有兩大塊的豬肉餅和一些豬肉丸， 另外還有白菜、紅棗等配料。豬肉片不是簡單的火鍋豬肉片，而是有醃製過的厚肉片，吃 起來很有口感和嚼勁，大塊肉餅的肉味濃郁且口感不會粉粉的。 我是點米粉，米粉搭配這種藥膳湯真的很不錯。我個人是很喜歡馬來西亞的各類藥膳食品 ，不像台灣會有很濃郁的中藥味，這裡的料理手法只會保留各類藥材的香氣和甘甜，吃起 來不會讓人感到厚重，他們的藥膳湯頭喝起來非常順，即使平時不吃藥膳料理的人，來這 裡我都推薦點這個口味試試看。 Omega 豬肉粉在冷氣環境中提供豐富配料、高品質食材、湯頭選擇多樣，還有馬來西亞少 見的飲料喝到飽。雖然價格稍微高了一點點，但以整體用餐體驗來說，我覺得 CP 值非常 高。 --

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