圖文網誌版本: http://minako0716.pixnet.net/blog/post/66300444 說到檳城，直覺就會想到美食， 檳城不同的街道都有不同的美食， 不同的時間斷落也會有不同的美食販賣， 這條名為汕頭街(Kimberley Street)的地方， 跟牛干東街(Lebuh Chulia)與關角仔美食中心(Gurney Drive)並列檳城三大美食聚集地， 而汕頭街白天雨一般街道無異， 但一到傍晚5,6點這些小販就會紛紛擺攤， 而汕頭街理面有四個攤位最有人氣，因此有四大天王的稱號。 檳城必吃美食│汕頭街四大天王 汕頭街的英文是Kimberley Street。這裡是潮州汕頭移民最早的居住地， 英文街名是為了紀念一名名為Kimberley的公爵， 因為汕頭街不大，所已一口氣要吃到四大天王不難， 他們都在旁邊而已， 四大天王是： 天皇雞腳粿條湯、權記鴨粥粿汁、四果湯、炒粿條。 其中我最喜歡的就是鴨粥粿汁， 好吃到我現在好想再飛去檳城， 那麼我就來逐一介紹， 不過當時我為了同行友人所以買外帶回飯店吃， 所以擺盤比較沒那麼好看請見諒。 檳城必吃四大天王│權記鴨粥粿汁 鴨粥粿汁是我第一次聽的產品， 味道有一點點像台灣的滷味， 配料有豬大腸、豬頭皮、豬耳朵、豬血、滷蛋以及鴨肉等， 搭配用米做的粿汁以及淋上熬煮好幾個小時的滷汁， 可選搭上飯、粥或是粿條。 我們三種各買一個， 我個人最喜歡的是粥。 雖然它只是比較濕的飯， 但是滷汁的鹹味剛好， 而且料真的非常多， 價格的話有分小跟大，分別是8塊馬幣跟10塊馬幣， 嚇死人的便宜， 這份是大碗。 這是搭上飯，就是比較乾的口感。 權記鴨粥粿汁（Kimberly Street Koay Chiap） 地址：143, 97, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang 營業時間：18:30-售光為止 平均價位：RM$8 檳城必吃四大天王│炒粿條 汕頭街第二個必吃的炒粿條，就在鴨粥粿汁對面而已， 加蛋才5塊多馬幣，真的是超級便宜， 其實我馬來西亞吃到的炒粿條都好好吃好有味道， 也可以多加錢加蝦仁進去， 不然就只有豆芽菜跟蛋就是， 老闆外帶是用紙包起來的覺得有點特別。 粿條Q彈外加微微的焦味， 配上粿汁的配料真的超棒。 汕頭街炒粿條 地址： 86, Lebuh Kimberly, 10100 Georgetown, Penang. 營業時間：17:30-售光為止 平均價位：RM$5.3 檳城必吃四大天王│天皇雞腳粿條湯 這家天皇雞腳粿條湯就在炒粿條旁邊而已， 我算是有點小買錯， 因為這家有名的其實是雞腳， 聽說超級入口即化， 六隻馬幣五元， 但當時我買的有點感，我看了招牌以為有名的是粿條湯， 所以沒有買到雞腳(哭 粿條湯一碗3塊多馬幣， 湯頭很鮮美，除了粿條之外還有丸子跟雞肉， 這樣三塊多馬幣實在是太便宜了。 天皇雞腳粿條湯 地址： 86, Lebuh Kimberly, 10100 Georgetown, Penang. 營業時間：18:30-售光為止 平均價位：RM$10 檳城必吃四大天王│四果湯 吃完鹹點之後就應該來點甜點， 四大天王也有一間是糖水店， 而且有店面可以坐， 這家有名的就是四果湯。 四果湯顧名思義有四樣東西在裡面， 分別是白果、蓮子、龍眼跟紅豆， 是一個兼具消暑又養顏美容的甜品， 吃了這麼多油膩東西最後來碗甜湯當結尾也很不錯， 一碗4塊馬幣， 當然他們也有販賣別種甜點只是真的無法吃這麼多了。 汕頭街四果湯 地址：84, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬來 西亞 營業時間：17:30-23:30 平均價位：RM$10 --

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