※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1Nvs-JSX ] 作者: sunburnbro (brilliantlin) 看板: Ind-travel 標題: [食記] 馬六甲 萬里香沙爹 時間: Sun Sep 25 14:32:49 2016 初次來到緯度2度的馬六甲的第一晚的第一餐 就獻給沙爹啦!! 店面照 http://imgur.com/a/fKU9v 到達的時間大概晚上7點 完全客滿 不過其實顧客們吃完也不會逗留 所以一下子就有位置了 對我這種第一次自己煮沙爹的 感覺真的很新鮮 沙爹原來長這樣啊!http://imgur.com/a/XxCsp 底下沉澱著以沙茶和花生醬為主體的獨門醬料 煮的方式就是將食材放入鍋中煮熟 食材都放在大冰箱中http://imgur.com/a/IMMbf 自取即可 印象中一串都是1元的樣子 麵包沾沙爹醬吃也別有一番風味 因為吃沙嗲容易上火 所以麵包旁的大黃瓜幫助降火氣http://imgur.com/a/Ht487 我一整個狂吃下來加飲料錢之後 兩人還不到40馬幣 這是飲料的價碼http://imgur.com/a/P1ORI 沙爹讓我覺得好吃 可能是因為我是個吃火鍋愛拌沙茶的人 但是沙爹的味道絕對和台灣的沙茶味道不一樣 在這裡吃沙嗲 反而覺得一般的火鍋料拌沙爹醬吃竟是如此地美味 在台灣我大多是吃涮肉拌沙茶的 但馬六甲的沙嗲食材中 澱粉類的火鍋料製品反而占大多數 普通的火鍋料拌沙爹醬原來可以這麼好吃TAT 然後吃沙嗲容易流汗 但是店家的衛生紙要錢 所以不想花衛生紙錢的人建議自備 有時會誕生在名店的情節也在這裡出現了http://imgur.com/a/ubeyR 其實我們剛到的時候 兩家店都很熱情地想招待我們進去 但是當我們走進店的時候 另一家店的服務生顯然覺得很噢... 下次版友有前往的話記得果斷一點選擇、趕緊進店喔= =+ 最後和大家分享一件我觀察到的事情 鍋子裡面的沙嗲醬料應該是沒在更換的 服務生會在用餐時數次往鍋子裡補充醬料 但就是沒看過客人走後有換鍋的情形 不過也無所謂啦 反正食材都放在竹叉上面下鍋煮 用餐時手拿竹叉即可 應該是沒有太大的衛生問題 重點是好吃、好玩最重要!! --

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