作者cheong12 (馬來西亞板成立了!)
看板Malaysia
標題[討論] 有什麼家鄉菜的材料在台灣找不到?
時間Sun Jul 2 18:56:55 2006
在大家的經驗裡,
有什麼家鄉菜的材料在台灣是找不到的啊?
我想到的是加央(塗麵包的甜醬),
臭豆(香香的豆類. 好好吃啊~),
馬來盞(辣椒醬的一種).
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 66.215.175.183
1F：推 mgbou:kaya自己煮一煮就有了 :P 07/02 19:00
2F：→ mgbou:kacangma(坐月子用的)不知道有沒有~ 07/02 19:04
3F：推 XiJun:馬拉盞和加央好味道 07/02 19:09
4F：推 zyan:全蛋麵 最愛的雲吞麵 07/02 19:24
5F：推 cheong12:Kayang可以自己煮...@@怎麼煮啊?我要吃加央+牛油roti~~ 07/02 19:30
6F：推 cheong12:說到雲吞麵,乾撈的醬是那一種啊? 乾撈比較好吃~ 07/02 19:54
7F：推 XiJun:蠔油吧？撈麵好像都是用蠔油撈的 07/02 20:37
8F：推 mgbou:蛋黃+椰漿+糖 ==加熱== kaya 07/02 21:18
9F：→ cheong12:材料很容易找咧~那裡有仔細制作方法?有空要來試試做加央! 07/03 03:08
10F：→ cheong12:乾撈用蠔油就好?白白嘴饞了這麼久..../_\ 改天來試試! 07/03 03:13
11F：推 scsdoidoi:李錦記蠔油^^或者醬油 (不是這邊的醬油 是濃濃的那種) 07/03 08:16
12F：推 scsdoidoi:我想吃JB的粿條仔^^ 07/03 08:28
13F：推 cheong12:黑豉油?台灣好像也沒賣黑豉油(有嗎?) 07/03 12:21
14F：推 kisetsu:越看越餓,話說我七月底回家就吃到了~cccc 07/04 19:33
15F：推 cheong12:好閃啊~~~~~@@ 話說我上次回家,想大吃一頓,結果水土不服, 07/05 01:04
16F：→ cheong12:病到回台灣的前一刻.... ~~>_<~~ 07/05 01:08
17F：推 asamlaksa:聽說是煮asamlaksa的asam^^所以在台灣很難把我煮出來阿 07/09 19:11
18F：推 Wlilin:我是台灣人 我也喜歡加央 還有好滋味的蝦麵 08/12 18:39