作者cheong12 (马来西亚板成立了!)
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标题[讨论] 有什麽家乡菜的材料在台湾找不到?
时间Sun Jul 2 18:56:55 2006
在大家的经验里,
有什麽家乡菜的材料在台湾是找不到的啊?
我想到的是加央(涂面包的甜酱),
臭豆(香香的豆类. 好好吃啊~),
马来盏(辣椒酱的一种).
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 66.215.175.183
1F：推 mgbou:kaya自己煮一煮就有了 :P 07/02 19:00
2F：→ mgbou:kacangma(坐月子用的)不知道有没有~ 07/02 19:04
3F：推 XiJun:马拉盏和加央好味道 07/02 19:09
4F：推 zyan:全蛋面 最爱的云吞面 07/02 19:24
5F：推 cheong12:Kayang可以自己煮...@@怎麽煮啊?我要吃加央+牛油roti~~ 07/02 19:30
6F：推 cheong12:说到云吞面,乾捞的酱是那一种啊? 乾捞比较好吃~ 07/02 19:54
7F：推 XiJun:蚝油吧？捞面好像都是用蚝油捞的 07/02 20:37
8F：推 mgbou:蛋黄+椰浆+糖 ==加热== kaya 07/02 21:18
9F：→ cheong12:材料很容易找咧~那里有仔细制作方法?有空要来试试做加央! 07/03 03:08
10F：→ cheong12:乾捞用蚝油就好?白白嘴馋了这麽久..../_\ 改天来试试! 07/03 03:13
11F：推 scsdoidoi:李锦记蚝油^^或者酱油 (不是这边的酱油 是浓浓的那种) 07/03 08:16
12F：推 scsdoidoi:我想吃JB的粿条仔^^ 07/03 08:28
13F：推 cheong12:黑豉油?台湾好像也没卖黑豉油(有吗?) 07/03 12:21
14F：推 kisetsu:越看越饿,话说我七月底回家就吃到了~cccc 07/04 19:33
15F：推 cheong12:好闪啊~~~~~@@ 话说我上次回家,想大吃一顿,结果水土不服, 07/05 01:04
16F：→ cheong12:病到回台湾的前一刻.... ~~>_<~~ 07/05 01:08
17F：推 asamlaksa:听说是煮asamlaksa的asam^^所以在台湾很难把我煮出来阿 07/09 19:11
18F：推 Wlilin:我是台湾人 我也喜欢加央 还有好滋味的虾面 08/12 18:39