作者SGS (外表所見未必是真)
看板Maiden_Road
標題[討論] 台中Michaelis執事喫茶的餐點
時間Fri Jan 13 11:40:59 2012
大小姐你們好：
我是台中Michaelis執事喫茶的負責人蘭陵王，以下午茶餐點為主，預計在今年三月正式為各位大小姐服務。
想請問大小姐們一些關於餐點的意見：
我們聘請了一位前涵碧樓與新竹老爺酒店點心主廚製作甜品，不知各位大小姐有沒有想在宅邸吃到哪些餐點？還有希望可以外帶哪些點心？
當然，主廚的點心研發能力非常強大！不過為了控制食材成本，請以每人低消200的消費水準為前提給我們意見。
非常感謝各位大小姐耐心看完這篇文章，若是對Michaelis執事喫茶籌備進展有興趣，歡迎加入Michaelis執事喫茶的臉書粉絲團！（剛剛成立，還非常荒蕪，有勞各位大小姐多多開墾）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.142.177.83
1F：→ sinrei:台中耶～～ 01/13 12:50
2F：→ ojamajo1219:哇塞 涵碧樓 那不就變飯店下午茶的等級了ww 01/13 17:09
3F：推 yejh00265:哇~在台中耶!!!請問會開在哪裡呢? 01/13 20:25
4F：→ Iolite:伯爵茶布丁 01/13 20:34
5F：→ SGS:店址是台中市西屯區國安一路121號,目前還在與設計師討論裝潢. 01/13 21:39
6F：→ SGS:不知道這樣的訊息還可以轉到哪些地方?煩請大小姐們指點迷津** 01/13 21:52
7F：推 seiryu99:中科真是遠到不行的地方....那邊交通方便嗎? 01/13 21:56
8F：推 trainhotnet:可以提供一下交通方式嗎?如果知道怎麼去一定會去的:) 01/13 22:10
9F：→ trainhotnet:點心的話剛開始亮麗一點的會比較好吧?想吃法式可麗餅 01/13 22:12
10F：→ trainhotnet:有用心先給你加個油!!! 01/13 22:12
11F：→ trainhotnet:訊息可以在噗浪上放看看~ 01/13 22:13
12F：推 seiryu99:如果有OPERA蛋糕的話我一定會衝去XD 如果可以運用中部特 01/13 22:37
13F：→ seiryu99:產的水果的話應該也不錯~ 01/13 22:37
14F：→ SGS:交通很方便,蓋了不少大樓,這地點介於逢甲與東海之間(近榮總). 01/14 01:19
15F：→ SGS:我們位於新杜拜大樓,若是搭乘公車可以從統聯的中港轉運站 01/14 01:20
16F：→ SGS:搭乘75號公車到玉門西屯路口,步行100公尺即可到達. 01/14 01:21
17F：→ SGS:製作可麗餅需使用專用廚具,目前無法供應;opera cake可以製作! 01/14 01:27
18F：→ SGS:目前規劃販售的食物是以英式餐點為主. 01/14 01:29
19F：推 seiryu99:外帶的方面通常都是斯康或是馬卡紅吧 可以包裝成禮盒送人 01/14 01:33
20F：→ seiryu99:說不定可以參考知名執事店Swallowtail看看~:P 01/14 01:35
21F：推 seiryu99:希望在茶的方面可以多用點心...我對於泡茶包的咖啡店實在 01/14 01:38
22F：→ seiryu99:頗不以為然... 加油加油!! 01/14 01:40
23F：推 micheral:可以用噗浪宣傳,版上也有各家店的心得文,參考各家店的優 01/14 03:11
24F：→ micheral:缺點應該會些幫助,另外我也比較重視茶類XDD...加油! 01/14 03:13
25F：→ SGS:茶葉都是使用歐洲知名品牌 01/14 12:13
26F：→ SGS:沖泡方式屬於正統紅茶做法，與坊間飲料店有些差異。 01/14 12:15
27F：→ SGS:執事須通過紅茶知識測驗並取得國際禮儀服務執照 01/14 12:24
28F：→ SGS:我們非常了解執事喫茶重視服務，禮儀，茶道 01/14 12:27
29F：→ SGS:我們有專業執事養成計劃，請各位大小姐放心。 01/14 12:28
30F：推 a5544331:台中嗎...以後要歸台中了嗎(抱頭 01/14 21:30
31F：推 KikuHonda:臺中人推一個~加油!!細節很重要! 01/14 22:36
32F：推 southup:我只能說真的是爆地點，若能更市區更易達會更好 01/15 01:18
33F：推 yuyumom:只好衝台中了!! 01/16 18:05
※ SGS:轉錄至看板 C_Chat 01/16 23:18
※ SGS:轉錄至看板 TaichungBun 01/17 01:10
34F：推 dearKK:希望可以吃到果凍<<愛果凍的人~ 01/17 16:39
35F：推 dearKK:還有希望天氣冷時有濃湯可以喝~ 01/17 17:05
36F：推 gi996:也太開心了，總算有注重食物的執事店！甜點SCONE希望！ 01/17 23:56
37F：→ gi996:很久以前在公館g店吃到的scone讓我心靈受創許久...... 01/17 23:57
38F：推 pxoutt:希望可以吃到涵碧樓等級的乳酪球：D 01/18 10:53
39F：推 a5544331:在下頗想吃...波士頓蛋糕XD 02/01 14:49
40F：→ SGS:主廚很樂意做一些市面上少見的餐點給各位嘗鮮^^ 02/01 23:32
41F：推 Yullia:台中推!!點心的話 布朗尼或是水果塔我覺得不錯 02/07 16:51
42F：→ Yullia:不過比起點心 我是比較重視茶品質的人 尤其喜歡花草茶類 02/07 16:52
43F：→ Yullia:紅茶的話希望不要只有一種茶葉>< 越講越期待了(? 02/07 16:54