不滿大爆發，建議考慮初歸者參考，不喜勿入 餐廳名稱：Gloria執事喫茶 消費時間：2011年/5月 地址：台北市大安區溫州街74巷6號1F 電話：(02)2368-5837 營業時間：平日10:00-21:00 假日10:00-20:15 每人平均價位：297元up(低消270元*1.1) 可否刷卡：不明 有無包廂：無 推薦菜色：無 官網：http://butlers-gloria.com/about.htm 因為幫這種店打太多文字覺得太浪費時間， 開門見山直接進入重點： 這種店主打的就是特色服務員，我理解成『賣服務』應該不過分？ 但是即使分開打分，他們家的服務也離及格有段差距，遑論餐飲跟環境在在都是負分， 只能說扣到沒得稱讚。 一個一個分開評： 1.餐點 直白的講很難吃。 味道差、份量少、價格高，可能只有飲料不算雷。 和朋友共點了： A.焗烤菠菜培根派-140 B.義式白醬燻雞派-120 C.諾曼地蜜蘋果派-90 D.提拉米蘇-70 E.水果茶(冰)-140 可續一杯 培根派2小塊，應是6吋10或8切，味道遠遜艾媽咪或派夢地，含服務費154元=派夢地8吋*2 可以吃但是去餐廳吃到的話會火大的那種程度。 燻雞派馬鈴薯比燻雞多，整體沒味道，店員號稱有九吋，扣掉皮邊實際大小跟6吋沒差多少 只有一塊(應是8吋10切或8切)=132元含服務費。比上面慘多了，幾乎是不能吃的食物。 蘋果派確實有8吋，應是8或10切(我覺得以上派類都將近10切大小)，一塊 含服務費99元，餡甜到我抓狂，蘋果塊沒多少，派皮相當難吃，劣質奶味。 提拉米蘇一小杯=77元含服務費。份量跟市販小顆布丁杯差不多，裝在一個小杯裡， 約比醬油皿大些比飯碗小很多，但是很難吃，底是海綿蛋糕而且甜到好像糖不用錢， "通常"這種太甜的東西業者都使用高果糖糖漿製作，相當不健康，該店怎麼做不明。 總之非常難吃，去全家買35元的提拉米蘇C/P值大約是這個的60萬倍，至少能吃。 水果茶普普。但是我喝到續杯的味道已經甜味都快沒了 ，154元含服務費。 不能跟冷飲店比，會輸。 說真的這個地方一句話就是沒得吃，勇者可以點點看別的但我不看好。 2.服務 說真的，很令人失望。 這間店採預約制，我們今天去同時段也才6人，只能待2小時，但僅配一位外場服務員。 想去當『大小姐』或『少爺』的話，看這個規格也知道辦不太到。 一點一點分析: A.接待-- 雖然不知這間店怎麼回事，我的手機是網路對時的，明明已經到預約的12:14， 也不見有人來迎接的樣子。我和朋友還是自己拉開門在玄關空等了近3分鐘， 喊了人才有人回應，而且還讓我們等= = B.服務-- 侍者反應相當冷淡，雖然用詞是『學姊』(配合店家學園祭活動)、『歸宅』， 但絕對沒有回家的感覺。應該說要真是我家執事這種反應我不用試用就會開除了。 扣掉他身上的日制學生服跟用詞，其他的服務行為就只是普通侍者，還是不親切的那種。 介紹菜單的音量即是店裡幾乎沒人也聽不太見，口條含糊。 店家主打的特色服務也很糟糕...... 只要在店內使用完洗手間，侍者都會拿毛巾過來給顧客擦手，還會拿護手霜來， 然而那條毛巾真是髒到不行，上面很明顯的就有黑色污漬，我還以為自己在修車廠||| 第一次基於禮貌我沒有拒絕，一方面也是因為我手確實濕濕的，硬著頭皮用那毛巾擦了， 但之後的幾次我都學乖了先用廁間內的衛生紙把手擦乾再出來，因為毛巾真的很噁= = 補一條鄰桌有人搖鈴但是可能音量不足侍者沒過去，讓人很懷疑鈴的作用。 3.環境 雖然店裡主打大小姐和少爺歸宅的氛圍，但是店裡非常之破爛不堪。 牆面和天花板胡亂貼著膠紙硬是把插座和管線蓋住，但結果可想而知； 店內擺設一整個不搭嘎，用比喻來說就是十字架旁貼春聯再掛LED燈， 只是把許多小物胡亂擺一氣，品味不一就罷了，店內的布娃娃看起來都是從沒洗過的髒， 這種東西個人心證，總之我覺得熊寶寶身上的毛大概快揪成一坨了。 廁所簡樸到破爛的程度，只附衛生紙但沒有擦手紙巾，沒有馬桶坐墊紙，清潔也不佳， 我進去時一次看到坐墊上掀沒放下；一次是坐墊上有"水漬"，只好動手擦掉...... 這個廁所很難拿來評價，只有寬敞度是可接受的。 廢話不多說整體環境就是贓、破爛、無品味。但若這家是50元便當店我不會給這種評價。 結論： 如果是想享受"大小姐"或"少爺"被奉承的快感，不好意思絕對會失望。 搖鈴不會特別有快感，服務員也不可能表現得像你家執事， 更糟的是比較放不開的人會覺得自己在玩一場很羞恥的角色扮演， 比起有的女僕店只是主人長主人短，這裡的服務員要你『準備去參加舞會』(就是結帳)或 『準備去上學』(學園祭專屬台詞)時，真的覺得說者聽者都恥力爆炸了...... 如果只是愛看穿制服有禮貌的侍者，建議加個300元去吃西堤，除了不能搖鈴服務更優。 或者我本人蠻推Afternoon Tea或 London Tea House(倫敦茶屋)的， 尤其我上次在天母大葉高島屋吃倫敦茶屋，價格跟Gloria差不多，東西好吃非常多， 員工制服很萌、服務周到、裝潢優雅、餐具乾淨漂亮，而且不像Gloria限時2小時。 Afternoon Tea去過天母SOGO跟忠孝SOGO店，雖然客人多感覺服務不比倫敦茶屋， 整體絕對大勝Gloria執事喫茶，光餐點就巴掉Gloria整張臉了。 如果想看看心目中"很萌"的"執事"，或許要跟店家確認一下服務員是哪位， 而且要抱著300元就是拿去買2小時劣質角色扮演互動遊戲的決心。 順帶一提，看店家今天這個樣子， 大概平日去、預約人數不多的時段，都只會派一位服務員打發客人吧？ 只推薦願者上鉤的人去，否則不建議去花那種冤枉錢。 以上個人心得。 --

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