作者elwyn (殿下)
看板Maiden_Road
标题[宣泄] Gloria执事吃茶--给想初归的人参考
时间Wed May 4 22:08:34 2011
不满大爆发,建议考虑初归者参考,不喜勿入
餐厅名称:Gloria执事吃茶
消费时间:2011年/5月
地址:台北市大安区温州街74巷6号1F
电话:(02)2368-5837
营业时间:平日10:00-21:00 假日10:00-20:15
每人平均价位:297元up(低消270元*1.1)
可否刷卡:不明
有无包厢:无
推荐菜色:无
官网:
http://butlers-gloria.com/about.htm
因为帮这种店打太多文字觉得太浪费时间,
开门见山直接进入重点:
这种店主打的就是特色服务员,我理解成『卖服务』应该不过分?
但是即使分开打分,他们家的服务也离及格有段差距,遑论餐饮跟环境在在都是负分,
只能说扣到没得称赞。
一个一个分开评:
1.餐点
直白的讲很难吃。
味道差、份量少、价格高,可能只有饮料不算雷。
和朋友共点了:
A.焗烤菠菜培根派-140
B.义式白酱燻鸡派-120
C.诺曼地蜜苹果派-90
D.提拉米苏-70
E.水果茶(冰)-140 可续一杯
培根派2小块,应是6寸10或8切,味道远逊艾妈咪或派梦地,含服务费154元=派梦地8寸*2
可以吃但是去餐厅吃到的话会火大的那种程度。
燻鸡派马铃薯比燻鸡多,整体没味道,店员号称有九寸,扣掉皮边实际大小跟6寸没差多少
只有一块(应是8寸10切或8切)=132元含服务费。比上面惨多了,几乎是不能吃的食物。
苹果派确实有8寸,应是8或10切(我觉得以上派类都将近10切大小),一块
含服务费99元,馅甜到我抓狂,苹果块没多少,派皮相当难吃,劣质奶味。
提拉米苏一小杯=77元含服务费。份量跟市贩小颗布丁杯差不多,装在一个小杯里,
约比酱油皿大些比饭碗小很多,但是很难吃,底是海绵蛋糕而且甜到好像糖不用钱,
"通常"这种太甜的东西业者都使用高果糖糖浆制作,相当不健康,该店怎麽做不明。
总之非常难吃,去全家买35元的提拉米苏C/P值大约是这个的60万倍,至少能吃。
水果茶普普。但是我喝到续杯的味道已经甜味都快没了 ,154元含服务费。
不能跟冷饮店比,会输。
说真的这个地方一句话就是没得吃,勇者可以点点看别的但我不看好。
2.服务
说真的,很令人失望。
这间店采预约制,我们今天去同时段也才6人,只能待2小时,但仅配一位外场服务员。
想去当『大小姐』或『少爷』的话,看这个规格也知道办不太到。
一点一点分析:
A.接待--
虽然不知这间店怎麽回事,我的手机是网路对时的,明明已经到预约的12:14,
也不见有人来迎接的样子。我和朋友还是自己拉开门在玄关空等了近3分钟,
喊了人才有人回应,而且还让我们等= =
B.服务--
侍者反应相当冷淡,虽然用词是『学姊』(配合店家学园祭活动)、『归宅』,
但绝对没有回家的感觉。应该说要真是我家执事这种反应我不用试用就会开除了。
扣掉他身上的日制学生服跟用词,其他的服务行为就只是普通侍者,还是不亲切的那种。
介绍菜单的音量即是店里几乎没人也听不太见,口条含糊。
店家主打的特色服务也很糟糕......
只要在店内使用完洗手间,侍者都会拿毛巾过来给顾客擦手,还会拿护手霜来,
然而那条毛巾真是
脏到不行,上面很明显的就有黑色污渍,我还以为自己在修车厂|||
第一次基於礼貌我没有拒绝,一方面也是因为我手确实湿湿的,硬着头皮用那毛巾擦了,
但之後的几次我都学乖了先用厕间内的卫生纸把手擦乾再出来,因为毛巾真的很恶= =
补一条邻桌有人摇铃但是可能音量不足侍者没过去,让人很怀疑铃的作用。
3.环境
虽然店里主打大小姐和少爷归宅的氛围,但是店里非常之破烂不堪。
墙面和天花板胡乱贴着胶纸硬是把插座和管线盖住,但结果可想而知;
店内摆设一整个不搭嘎,用比喻来说就是十字架旁贴春联再挂LED灯,
只是把许多小物胡乱摆一气,品味不一就罢了,店内的布娃娃看起来都是从没洗过的脏,
这种东西个人心证,总之我觉得熊宝宝身上的毛大概快揪成一坨了。
厕所简朴到破烂的程度,只附卫生纸但没有擦手纸巾,没有马桶坐垫纸,清洁也不佳,
我进去时一次看到坐垫上掀没放下;一次是坐垫上有"水渍",只好动手擦掉......
这个厕所很难拿来评价,只有宽敞度是可接受的。
废话不多说整体环境就是赃、破烂、无品味。但若这家是50元便当店我不会给这种评价。
结论:
如果是想享受"大小姐"或"少爷"被奉承的快感,不好意思绝对会失望。
摇铃不会特别有快感,服务员也不可能表现得像你家执事,
更糟的是比较放不开的人会觉得自己在玩一场很羞耻的角色扮演,
比起有的女仆店只是主人长主人短,这里的服务员要你『准备去参加舞会』(就是结帐)或
『准备去上学』(学园祭专属台词)时,真的觉得说者听者都耻力爆炸了......
如果只是爱看穿制服有礼貌的侍者,建议加个300元去吃西堤,除了不能摇铃服务更优。
或者我本人蛮推Afternoon Tea或 London Tea House(伦敦茶屋)的,
尤其我上次在天母大叶高岛屋吃伦敦茶屋,价格跟Gloria差不多,东西好吃非常多,
员工制服很萌、服务周到、装潢优雅、餐具乾净漂亮,而且不像Gloria限时2小时。
Afternoon Tea去过天母SOGO跟忠孝SOGO店,虽然客人多感觉服务不比伦敦茶屋,
整体绝对大胜Gloria执事吃茶,光餐点就巴掉Gloria整张脸了。
如果想看看心目中"很萌"的"执事",或许要跟店家确认一下服务员是哪位,
而且要抱着300元就是拿去买2小时劣质角色扮演互动游戏的决心。
顺带一提,看店家今天这个样子,
大概平日去、预约人数不多的时段,都只会派一位服务员打发客人吧?
只推荐愿者上钩的人去,否则不建议去花那种冤枉钱。
以上个人心得。
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◆ From: 111.240.156.171
※ 编辑: elwyn 来自: 111.240.156.171 (05/04 22:08)
1F:推 FAIRYKA:唔餐点老实说我觉得没原PO说的那麽糟 不过服务比较接近互 05/04 23:10
2F:→ FAIRYKA:动式这样就是了 初归跟少归的是比较会有不协调感就是 05/04 23:11
3F:→ FAIRYKA:或许可以试着换另一种角度来看是执事店的餐饮@"@ 05/04 23:14
4F:→ candydomoto:提拉米苏下面是泡过咖啡液的手指饼乾喔 05/04 23:52
5F:→ baroquekei:虽然我没有去过 说说我的想法 我认为就算是初归也应该 05/05 00:55
6F:→ baroquekei:要让小姐有尽兴的感觉 而不是回去後还要安慰自己[因为 05/05 00:55
7F:→ baroquekei:是初归嘛] 这样感觉很本末倒置 第一次消费不是就该在客 05/05 00:56
8F:→ baroquekei:人心里留下最好的印象以增加日後的消费意愿嘛? 05/05 00:56
9F:→ baroquekei:再来 主打[服务]也不是餐点可以打混的藉口 既然今天要 05/05 00:57
10F:→ baroquekei:在店里贩卖餐点 本来就该让商品有一定水准 而且餐点都 05/05 00:58
11F:→ baroquekei:是有收费的 要求餐点要好吃 一点也不为过阿!! 05/05 00:59
12F:→ baroquekei:另外记得此店是采完全预约制?(有错请指正) 既然如此就 05/05 01:04
13F:→ baroquekei:更不该出现人手不足的情况(明明事先就知道客人人数了) 05/05 01:05
14F:→ baroquekei:这方面应该完全是老板想节省人力反而让服务品质变差 05/05 01:06
15F:→ baroquekei:其实这些都是可以改进的 只是因为小姐们人都很好 都很 05/05 01:07
16F:→ baroquekei:宠执事 都不愿意看到店又倒掉 所以就算了 05/05 01:08
17F:→ baroquekei:好像应该要回文...算了 05/05 01:08
18F:推 WhiteWinter:伦敦茶屋,101那个?记得经过看到很贵不敢进去... 05/05 01:35
19F:→ WhiteWinter:嘛,这间我去的情况没原PO那麽惨,食物也还可以。 05/05 01:41
20F:→ genka:所以是俄罗斯轮盘?这间店的服务? 05/05 08:32
21F:推 monocero:他们餐点上很慢也是问题...orz 05/05 10:12
22F:→ monocero:或许跟经营者的经营方式也有关系吧 05/05 10:13
23F:推 utahime:真是恨意超浓XDDDDDD 05/05 10:28
24F:推 suginamiki:感受到你的恨意了XDDD 05/05 12:32
25F:推 thirdheaven:冷淡...好想知道是哪位执事XD 05/05 17:39
26F:→ skdisk:结果过了一年原来没改进嘛... 05/05 19:28
27F:→ yuyumom:服务其实真的有俄罗斯轮盘的感觉XDDD 能遇到一代执事才会 05/05 20:46
28F:→ yuyumom:比较好 另外还有执事都比较跟熟客聊天 会小失落 05/05 20:46
29F:→ yuyumom:家主再不改进大家指出的缺点 难道真的要靠熟客大小姐撑住? 05/05 20:47
30F:→ helen112986:老板一定很开心这样开就能生存 05/05 21:08
31F:→ ljrmp:我好怀念一代执事啊....永远记得初归时遇到的克哉....Q///Q 05/05 22:50
32F:推 titiblack: 05/06 22:21
33F:→ saniyan:也觉得餐点没原po说的那麽难吃,大概是我们点的不一样吧.. 05/07 23:21
34F:→ saniyan:(我也爱AT,但伦敦茶屋个人觉得普普)之前初归全场十人只配 05/07 23:22
35F:→ saniyan:一位执事XD 摇铃执事没听到我在池袋的也有遇过,只能说当 05/07 23:23
36F:→ saniyan:下觉得有点羞耻...但也不能怎样XD 05/07 23:23
37F:→ saniyan:厕所当时去的时候是觉得还好,算是乾净、空间不小这样,虽 05/07 23:23
38F:→ saniyan:然跟店里的形象有点不太符合~不过倒是满能体会原po说廉价 05/07 23:24
39F:→ saniyan:(记错...是劣质)角色扮演的心情 05/07 23:25
40F:推 s0209s:饮料也很雷啦,点热牛奶会出现像用奶粉泡还没搅开的小结块 05/08 17:08
41F:推 stc852589732:这间最雷的还是人吧~真是非常令人崩溃的服务呢XD 05/19 05:11
42F:→ stc852589732:之前去的时候还想说他们难道觉得说话不清楚是卖点吗 05/19 05:12
43F:→ stc852589732:那时候点了三层点心盘,请执事把东西分到个人的盘子 05/19 05:13
44F:→ stc852589732:居然被说了「这种事情自己动手就好了」这种话呢~ 05/19 05:13
45F:→ yuyumom:囧 楼上这个遭遇也太夸张.... 05/19 20:54
46F:推 syanpan:楼楼上是指说话不清楚的某执事?跟我差不多惨烈的遭遇呢 05/22 04:03
47F:推 animo:池袋摇铃就算担当执事不在,只有现场有听到又比较近的执事会 05/23 22:14
48F:→ animo:主动过来喔! 因为我上次就这样被不同执事加茶之类的(外场至 05/23 22:15
49F:→ animo:少十个执事有吧) Gloria喔,上次执事在隔壁桌聊天,我们摇三 05/23 22:15
50F:→ animo:次他才过来,而且一个班正常是三个人在服务,当天也只有两个 05/23 22:16
51F:推 wonderleave:我跟友人还被赶过...明明还有半小时一直过来说我们该 06/23 00:14
52F:→ wonderleave:[去参加舞会了^.<] 06/23 00:14