好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/TqEk8Q 【澳門｜瑪嘉烈蛋撻店】 地址：澳門新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖 營業時間： 週一、二、四、五：08:30–16:40 週六、日：10:00–18:00 週三公休 購買項目： 蛋塔(港幣10元，約台幣38元) 熱牛奶咖啡(港幣18元，約台幣68元) https://imgur.com/5eWopTT 澳門最有名的兩間蛋塔 就是瑪嘉烈蛋塔以及安德魯蛋塔 只是這兩家蛋塔分別在澳門不同的區域 而瑪嘉烈蛋塔在北部的澳門半島上 也是主要是觀光客活動的區域 像是議事亭前地、聖母玫瑰堂、大三巴牌坊、大砲臺、戀愛巷 全部都在這裡 所以瑪嘉烈算是來澳門旅行的人都會來吃的蛋塔 安德魯蛋塔則是在路氹區 註：澳門的組成部份，包括了北部的澳門半島以及南部的離島區域 澳門的離島區域是指由氹仔、路環和路氹城所組成的大島 這次的港澳四天三夜的旅行 總共吃了三間的蛋塔 其中香港吃了【泰昌餅家】跟【檀島咖啡餅店】 但是這兩間遠遠不及澳門的瑪嘉烈蛋塔阿 瑪嘉烈蛋塔不管是內餡還是餅皮真的都很無敵 完全正中我的心 紮紮實實的金黃色的酥皮 微焦的內餡表層 恰到好處的軟嫩口感 厚厚的香甜的內餡，有著布丁的滑軟 奶香蛋香但卻不會覺得很膩 一咬下去就是外酥內嫩的多層次風味啊!! 雖然在巷子裡面，但都有路牌指示所以不難找 小小的排隊人潮但是流動性很快 外面有座位可以坐著吃 所以還另外買了熱牛奶咖啡來配 (就是咖啡加熱牛奶≠拿鐵) 只是這個熱奶咖就是一般口味了 後記： 依稀記得小時候，曾經有那麼一段時間好流行葡式蛋塔 當時有如雨後春筍一般，遍地開花 大街小巷到處都可以看到在賣蛋塔的小攤 然後又突然的，很快倒 這個在台灣由盛而衰的經典歷史產業 因而誕生了一個名詞「蛋塔效應」 容易複製的技術，透過病毒式行銷 人們一窩蜂地想要嚐鮮，但是一旦熱潮退去 沒有穩定客源，沒有個人特色 市場需求不在，供過於求的現象 導致繁榮只是曇花一現 現在目前還屹立不搖的 馬上可以聯想的到還有在賣的葡式蛋塔 大概就剩肯德基了吧 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.10.81 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/MACAU/M.1519385942.A.968.html 這次港澳四天三夜吃了三個蛋塔 覺得瑪嘉烈最好吃耶!! 而且去的時候也沒有遇到態度不好的人 所以對我來說算是個美好的回憶 (有上網看一下好像很多人都說態度很差....) ※ 編輯: haha0831 (119.77.151.34), 02/23/2018 23:29:55