=================== 好讀網誌版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/217560981 =================== http://imgur.com/PXfO38l (以下複製網誌文字與少許圖片) 贏到粥是很多來澳門玩的人都會去的餐廳 不只觀光客愛，在地人也會去 甚至聽說連很多港台大明星們也都來光顧過 身為標準觀光客的我當然不會錯過 外國遊客也不用擔心在外地無法預約 贏到粥非常貼心的有開放臉書訊息預約 傳訊息告知姓名、日期、時間與人數就可以了 如果要吃卜卜蜆或手撕雞記得預約時一併告知保留 出發前一週預約假日的晚餐，還是排到了九點鐘XD 贏到粥的生意真的很好，要去的人請一定記得預約~~ 然後記得千萬不要遲到!!! 店家在離媽閣廟不遠的巷子裡 我們從漁人碼頭搭乘28B公車到媽閣廟站 下車步行差不多10分鐘就到了 如果預約到比較早的時間，可以下午逛媽閣廟，晚餐直接吃贏到粥 我們本來也是這樣打算，但預約到的時間太晚 媽閣廟晚上附近又很荒涼，我們後來只好跑去麥當勞吹冷氣耗時間XD 贏到粥的招牌很大，巷口就能看到閃爍的招牌 店門口看起來挺有古早味的 http://imgur.com/VyDdOCO 晚上九點店家還是客滿狀態，而且人潮還是一直來 餐具很有古代風，拿起來都挺沉的，熱茶不錯喝 來看一下菜單，只有一頁兩面! 基本上來這邊就是吃卜卜蜆、冬瓜粥跟WASABI手撕雞 我們只有兩個人無法全都品嚐 這次就主攻卜卜蜆!!! 卜卜蜆 MOP$168 http://imgur.com/WLVxpFb 白話一點其實就是蒜頭蛤蜊湯 鍋內滿滿的全都是蛤蜊，搭配上蒜頭辣椒調味 單吃這一鍋其實就很夠味跟鮮甜了 這邊的吃法是將這鍋湯當成火鍋湯底 隨意點些想吃的火鍋料下鍋煮，最後再煮些冬粉或白飯 最多人點的火鍋料是絲瓜，畢竟絲瓜與蛤蜊是好朋友XD 但我個人反(挑)骨(食)，我沒有加點絲瓜XD 菜名叫卜卜蜆是因為蛤蜊開殼時敲擊鍋子的聲音 http://imgur.com/D7P2old 滿滿一鍋蛤蜊開殼當然是卜卜聲響啦!!! 鍋內的蛤蜊都很大顆也挺飽滿的 建議中間滾了之後先撈先吃，然後再把旁邊沒滾的往中間堆 如果想等整鍋都煮開，一開始那些就會煮扁了XD 我跟媽媽是不愛蒜頭的人 但這個湯我們可以接受(不要直接蒜頭吃就好) 喝起來有蒜頭味，但又不到嗆鼻的蒜頭辣味 很有陳玉華一隻雞的感覺 湯頭濃郁，配上滿滿的蛤蜊鮮味十足 有種喝完就不會感冒的FU (誤 安格斯肥牛 MOP$88 說是肥牛其實沒有想像中肥(我以為會是培根牛那樣) 牛肉煮起來很嫩，蒜頭湯底煮起來就已經有味道 口味重一點的也可以沾店家的醬油 靈芝菇 MOP$38 除了絲瓜以外我覺得菇類也跟這個湯很搭 菇類會將湯汁吸的飽飽，好吃 脆辣雞 MOP$88 http://imgur.com/w5HFrOW 激推!!!!! 非常好吃!!!!! 雞肉吃起來很像鹹酥雞，酥脆酥脆 辛香料炒起來很像吃無醬汁乾版的宮保雞丁 盤內會有很多乾辣椒跟花生 http://imgur.com/ggOrhEP 有一點辣度，但不會讓人受不了，反而很涮嘴 完美的下酒菜，不喝酒的我們也吃的很開心 吃不完還打包回飯店繼續吃 冷冷的吃也很OK，並沒有因為冷掉就覺得油 超級涮嘴，媽媽還會特地挑花生吃 非常推薦點這道!!!! http://imgur.com/tMROEFR 比起卜卜蜆我跟媽媽更喜歡這道 哈 整餐吃下來花了MOP四百出頭 一人平均台幣1000，還是建議多人來吃比較划算XD 特別要講一下，這邊跟台灣比較不一樣的事情 結帳時發現店家外帶盒有收費(這點很正常) 但明細內竟然有一項紙巾!!!!!! 媽媽吃飯時還說店家提供兩包衛生紙很有趣 (借一下網友照片，它就是一般衛生紙) 結果這個竟然要收錢= = (一包MOP$3) 他直接丟到桌上給我們，要錢也講一下嘛XD 隔壁桌觀光客就很聰明，入座後每樣東西都有問要不要收費(茶水/小菜/紙巾) 這點是我當時覺得很驚人的事XD 後記(我是先寫再搭配照片) 整理完照片才發現，他其實直接就寫在菜單內了(右下倒數第三個) 店家很誠實，是我不用心，我的錯 不過這點還是寫出來給大家看一下 要記得用心看菜單啊!!!! --

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