=================== 好读网志版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/217560981 =================== http://imgur.com/PXfO38l (以下复制网志文字与少许图片) 赢到粥是很多来澳门玩的人都会去的餐厅 不只观光客爱，在地人也会去 甚至听说连很多港台大明星们也都来光顾过 身为标准观光客的我当然不会错过 外国游客也不用担心在外地无法预约 赢到粥非常贴心的有开放脸书讯息预约 传讯息告知姓名、日期、时间与人数就可以了 如果要吃卜卜蚬或手撕鸡记得预约时一并告知保留 出发前一周预约假日的晚餐，还是排到了九点钟XD 赢到粥的生意真的很好，要去的人请一定记得预约~~ 然後记得千万不要迟到!!! 店家在离妈阁庙不远的巷子里 我们从渔人码头搭乘28B公车到妈阁庙站 下车步行差不多10分钟就到了 如果预约到比较早的时间，可以下午逛妈阁庙，晚餐直接吃赢到粥 我们本来也是这样打算，但预约到的时间太晚 妈阁庙晚上附近又很荒凉，我们後来只好跑去麦当劳吹冷气耗时间XD 赢到粥的招牌很大，巷口就能看到闪烁的招牌 店门口看起来挺有古早味的 http://imgur.com/VyDdOCO 晚上九点店家还是客满状态，而且人潮还是一直来 餐具很有古代风，拿起来都挺沉的，热茶不错喝 来看一下菜单，只有一页两面! 基本上来这边就是吃卜卜蚬、冬瓜粥跟WASABI手撕鸡 我们只有两个人无法全都品嚐 这次就主攻卜卜蚬!!! 卜卜蚬 MOP$168 http://imgur.com/WLVxpFb 白话一点其实就是蒜头蛤蜊汤 锅内满满的全都是蛤蜊，搭配上蒜头辣椒调味 单吃这一锅其实就很够味跟鲜甜了 这边的吃法是将这锅汤当成火锅汤底 随意点些想吃的火锅料下锅煮，最後再煮些冬粉或白饭 最多人点的火锅料是丝瓜，毕竟丝瓜与蛤蜊是好朋友XD 但我个人反(挑)骨(食)，我没有加点丝瓜XD 菜名叫卜卜蚬是因为蛤蜊开壳时敲击锅子的声音 http://imgur.com/D7P2old 满满一锅蛤蜊开壳当然是卜卜声响啦!!! 锅内的蛤蜊都很大颗也挺饱满的 建议中间滚了之後先捞先吃，然後再把旁边没滚的往中间堆 如果想等整锅都煮开，一开始那些就会煮扁了XD 我跟妈妈是不爱蒜头的人 但这个汤我们可以接受(不要直接蒜头吃就好) 喝起来有蒜头味，但又不到呛鼻的蒜头辣味 很有陈玉华一只鸡的感觉 汤头浓郁，配上满满的蛤蜊鲜味十足 有种喝完就不会感冒的FU (误 安格斯肥牛 MOP$88 说是肥牛其实没有想像中肥(我以为会是培根牛那样) 牛肉煮起来很嫩，蒜头汤底煮起来就已经有味道 口味重一点的也可以沾店家的酱油 灵芝菇 MOP$38 除了丝瓜以外我觉得菇类也跟这个汤很搭 菇类会将汤汁吸的饱饱，好吃 脆辣鸡 MOP$88 http://imgur.com/w5HFrOW 激推!!!!! 非常好吃!!!!! 鸡肉吃起来很像咸酥鸡，酥脆酥脆 辛香料炒起来很像吃无酱汁乾版的宫保鸡丁 盘内会有很多乾辣椒跟花生 http://imgur.com/ggOrhEP 有一点辣度，但不会让人受不了，反而很涮嘴 完美的下酒菜，不喝酒的我们也吃的很开心 吃不完还打包回饭店继续吃 冷冷的吃也很OK，并没有因为冷掉就觉得油 超级涮嘴，妈妈还会特地挑花生吃 非常推荐点这道!!!! http://imgur.com/tMROEFR 比起卜卜蚬我跟妈妈更喜欢这道 哈 整餐吃下来花了MOP四百出头 一人平均台币1000，还是建议多人来吃比较划算XD 特别要讲一下，这边跟台湾比较不一样的事情 结帐时发现店家外带盒有收费(这点很正常) 但明细内竟然有一项纸巾!!!!!! 妈妈吃饭时还说店家提供两包卫生纸很有趣 (借一下网友照片，它就是一般卫生纸) 结果这个竟然要收钱= = (一包MOP$3) 他直接丢到桌上给我们，要钱也讲一下嘛XD 隔壁桌观光客就很聪明，入座後每样东西都有问要不要收费(茶水/小菜/纸巾) 这点是我当时觉得很惊人的事XD 後记(我是先写再搭配照片) 整理完照片才发现，他其实直接就写在菜单内了(右下倒数第三个) 店家很诚实，是我不用心，我的错 不过这点还是写出来给大家看一下 要记得用心看菜单啊!!!! --

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