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餐廳名稱:誠昌飯店 地址:澳門氹仔官也街28-30號 電話:+853-28825323 營業時間:12:00~23:30 餐廳名稱:晃記餅家 地址:澳門氹仔官也街14號 電話:+853-28827142 店家網址:http://www.yp.mo/fongkei/ 營業時間:8:30~21:00 消費時間:2012年/3月 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/53536145 -------------------------------------------------------------- 參觀完龍環葡韻建築博物館,回到官也街吃飯順便買些伴手禮, 用餐地點選在以水蟹粥著名的誠昌飯店, 香港的李克勤,譚詠麟等明星也曾經來光顧, 店裡除了粥以外,還有炒蟹,醬爆雞等熱菜, 這次主要是品嚐水蟹粥為主,所以沒有點其他菜色, 粥品的部份有蟹粥,田雞粥跟田雞蟹粥,有分大小碗, 大碗的在90~170元,小碗在70~140元, 想說可以一次吃到兩種口味,因此點了小碗的田雞蟹粥, 其實以小碗的尺寸份量就不少, 粥的部份店家是用三種蟹,肉蟹,膏蟹跟水蟹取其菁華煲製而成, 上桌時粥裡面可以看到點點黃黃的蟹膏, 粥本身的味道蠻清淡,蟹的味道不是很濃, 蟹肉吃起來很鮮,田雞腿肉很有彈性,有點像雞肉的口感, 吃完這一大碗粥其實相當有份量, 如果人多一些比較有機會嚐嚐別的菜色,不然一份小份的粥兩個人就蠻撐的, 吃完順便到附近的晃記餅家買拌手禮,像是雞仔餅跟老婆餅是蠻多人買的產品, 晃記餅家創立於1906年,現在已傳到第三代, 雞仔餅介紹 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%A1%E4%BB%94%E9%A5%BC 雞仔餅是鹹的口味特別,甜老婆餅是做成比較小, 吃起來口感QQ的,稍微偏油不過味道不錯, 還買了一包香蕉糕,他是做成長條狀吃起來軟軟口感香焦味很濃, 除了這些以外還有杏仁餅,鮑魚餅等各種糖果餅乾, --



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