※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G2kOIY8 ] 作者: subdaphs (daph) 看板: Food 標題: [食記] 澳門 小飛象葡國餐廳、新好利燕窩塔 時間: Sun Jul 22 01:25:32 2012 餐廳名稱：1.小飛象葡國餐廳 2.新好利咖啡餅店 消費時間：2012年/7月 地址：1.氹仔舊城區地堡街喜來登廣場地下A舖連壹樓全層 2.氹仔舊城區地堡街13-14號 電話：1.2882 7888 2.2882 7313 每人平均價位：1.100~150HKD 2.30HKD左右 可否刷卡：1.可 推薦菜色：馬介休、焗葡國雞 ------- 圖文網誌版： http://blog.yam.com/chocolover/article/52009595 ------- 一樣在官也街、地堡街附近， 下午吃的是新好利燕窩蛋塔。 晚餐吃的是葡國菜「小飛象」， 感謝ptt板上網友事先幫我訂位， 幫了我們大忙～ 我們吃完時看到不少人在樓梯間等待呢！ 來到澳門怎麼可以不吃蛋塔呢？ 不過我們對蛋塔並沒有什麼偏執，因此事先沒查這方面資料。 但說巧不巧，走在地堡街上間見到有名的「新好利咖啡餅店」。 外面就寫著燕窩塔。 內部牆面貼著菜單，原本只想點蛋塔， 店員說進來就要多點一些東西，蛋塔別人都是外帶走的....... 所以我們只好又多點兩杯飲料，菊花蜜綠茶、蘆薈金桔蜜 ＝＝ 兩杯飲料都很一般，而且放了許多冰塊，飲料本身是少之又少。 上面透明的就是燕窩了， 因為燕窩沒什麼味道，整個只吃到旁邊甜味而已。 不過來的時候是熱的，咬一口會有快要流出來的感覺， 加上皮本身也蠻香酥的、有層次感，還是給他80分！ 當作嘗鮮嘛～ 中午不敢吃多就是為了晚上的葡國餐， 他離官也街、地堡街都不遠，很適合排在這附近的行程裡。 我們剛進去吃的時候人不多，大概1/3滿， 但出來時人已經在樓梯旁排隊了， 要吃建議先訂位或是提早或刻意晚點來吃。 我們點了288的B餐，又，因為多了一個人所以再加點一碗湯跟鮮橙汁。 中間把紅酒焗牛尾改成烤乳鴿， 原想再點一個炒飯，店員說我們會吃不完所以沒點。 （我覺得會阻止客人多點蠻好的，真的餓可以後來加點， 有些店都不會管，剩的食物也是浪費了。） 這份套餐份量不少，加上餐前麵包，我們根本吃不完！ 套餐有贈紅酒 葡式什菜湯， 雖然不知道葡式在哪？感覺有點像是一般的蔬菜湯， 但整體還蠻清甜的就是。 大名鼎鼎的馬介休啦！ 算是葡國料理必點的一道菜，有些人可能說不喜歡這個味道， 但我接受度蠻高的。 裡面的馬鈴薯泥和魚泥蠻搭，咬開還可以吃到一些絲狀物ＸＤ 口感算紮實，三個人六顆剛好，吃太多的話會太飽足， 不過冷掉吃的話會覺得有點膩。 我們改點的烤乳鴿， 看到這油油亮亮的外皮就覺得很好吃！ 旁邊還有檸檬可以擠來提味，不然單吃乳鴿會有些單調。 算是中規中矩不錯的一道菜，只可惜肉真的不多， 如果不喜歡吃雞皮（一類）的人可能就不適合。 焗葡國雞，我也蠻喜歡這道菜， 裡面應該是有咖哩或一些香料，其實料蠻豐富的。 加上又是焗烤，整個味道都出來了，香氣四溢， 也很下飯。 我好像沒有照到炒飯， 上面有一些芹菜和（應該是番茄醬？）做基底去炒出來的。 大家都吃了不止一碗，可見分量不算少。 結完帳會放一個牌子在桌上， 可能太多桌了吧，所以要有點區別。 總結： 我挺喜歡這間的菜色， 雖然沒有嚐過真的葡國菜，但到澳門來也是個機會。 服務不算太差，加上又有兩人套餐這種店家控制分量和金額的組合， 蠻適合第一次嘗試的人來，也不會點到太多地雷。 我自己覺得這些菜跟我想象有點差距， 原以為葡萄牙吃東西因為是地中海那種很清新的沙拉阿ＸＤ（亂想） 沒想到整體還是油了一點， 不過炒飯跟焗葡國雞在香氣上還是有給我異國的感覺， 以及馬介休這種比較特殊的料理也算是頗新奇。 所以還是推薦囉！^^ -- 送上熱騰騰的食記與生活記事： http://blog.yam.com/chocolover 歡迎參觀我的拍賣唷： http://www.wretch.cc/album/album.php?id=subdaphs&book=6&page=1 ：。：。：。：。： ：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.218.29

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: subdaphs (140.112.218.29), 時間: 07/22/2012 01:25:49