※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G2Lipxq ] 作者: subdaphs (daph) 看板: Food 標題: [食記] 澳門 官也街 誠昌飯店水蟹粥&其他小吃 時間: Fri Jul 20 21:20:43 2012 餐廳名稱：誠昌飯店 消費時間：2012年/7月 地址：官也街28~30號地下; 莫義記、晃記只在旁邊幾間店而已 電話：2882 5323 營業時間：12:00~11:30(pm) 每人平均價位：50~100HKD 有無包廂：無 推薦菜色：誠昌飯店的馳名水蟹粥、晃記的話梅 ------ 網誌版： http://blog.yam.com/chocolover/article/52009465 ------ 剛到澳門除了去飯店check in之外， 整天幾乎都在官也街一帶走動。 所以這篇會介紹莫義記、晃記、誠昌飯店 天氣熱吃的冰涼的比較舒服， 木糠布甸是澳門的特色美食之一。 之前看資料說上面是餅乾粉下面是冰凍過的奶油， 我自己倒是吃不太出來。 只覺得上面太粉，一個不小心嗆到會不舒服，嚐過就好 ＝＝ 我有另外點他的楊枝甘露來喝， 我覺得比較消暑解渴，天氣熱的話不妨考慮一下。 再來是有百年歷史的晃記， 我們沒有買它有名的肉切酥。 取而代之的是話梅和金錢餅。 話梅這樣一包要22澳幣， 超過80台幣一包！澳門消費真不低～～ 但是這話梅真是大顆好吃， 吃到果肉這麼多的話梅，酸鹹的滋味令人難以抗拒， 有效期不長，建議買適量便可。 金錢餅我也蠻喜歡的， 有點像在吃蛋香很重的法蘭酥， 但是口感比較軟一點味道也很香濃。 只買了一盒有些可惜！ 附一張店內價目表，時間是2012.7.10 澳門物價真的不低阿.........可能也跟官也街很多觀光客有關 午餐就在誠昌飯店解決， 當時已經過了中午吃飯時間，店員直接引我們上二樓。 最有名的是他們水蟹粥，三個人點了一份小的， 原還想點別的菜，但他們說不能做半份，所以只點了粥。 上來時候就聞到蟹的特殊香味， 感覺已經跟粥融成一體，裡面的蟹肉也蠻完整， 還吃到不少蟹膏，蟹螯裡的肉也很鮮美。 其實我在台灣還蠻不常吃蟹的， 米飯煮成軟爛的蟹肉粥更少吃到， 如果想吃螃蟹又不想吃味道很重或很油的炒蟹，這道清淡的粥品蠻適合的！ 他們一些其他的菜色，魚球也是很多人推薦的， 如果人多可以考慮。 ps結帳時才發現誠昌飯店櫃台貼了港幣、人民幣不補水， 意思就是1：1用，其實官也街裡面就有一間外幣兌換， 可以先換好再來消費。 -- 送上熱騰騰的食記與生活記事： http://blog.yam.com/chocolover 歡迎參觀我的拍賣唷： http://www.wretch.cc/album/album.php?id=subdaphs&book=6&page=1 ：。：。：。：。： ：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.218.29

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: subdaphs (140.112.218.29), 時間: 07/20/2012 21:21:08