=========================================================== 三元粥品專家 電話：2857-3171 地址：新馬路褔隆下街44號 營業：星期一至日AM08:00-AM11:00、PM19:00-PM00:30 =========================================================== 圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30320750 來到澳門有間一定要到訪的 三元粥品專家，吃過的每個人都稱讚～ 就連知名美食家對三元粥品專家的手打豬肉丸、牛肉丸都讚不絕口唷， 晚上開到12:30，如果睡覺前肚子餓，這邊還可以吃上一碗粥唷，呵呵。 我們是接近晚上11點前來的，只見老板還挺忙碌的。 噗，店家自用的雞蛋，蛋殼上還印用店家跟電話。 接近晚上11點了，店裏面還滿滿的客人，生意很好啊。 粥品有很多選擇，不過出名的就牛肉跟豬肉丸， 如果想一次兩個都吃到，就一次點上金銀丸粥，就ok啦。 點好丸子粥後，老板才開始手工把丸子擠到粥裏面加熱， 這樣丸子的肉汁也能融入粥內，讓粥增加了肉汁的鮮美。 吃粥都會配上的油條～ 呵呵，點了金銀丸粥出來啦～ 滿滿的丸子啊，其實這樣吃就超好吃的啦，超鮮美。 沒多久就秒殺一碗了，如果你愛吃蛋汁的滑潤口感， 別忘了請老板加個蛋，上桌時，蛋其實是在碗的底部。 用湯匙攪拌一下，增加了蛋的香氣的肉丸粥，更棒啦。 牛肉丸是用牛柳打成，重點是Q彈多汁的口感。 豬肉丸則是用上等豬後腿肉製成，也是一樣彈牙多汁啊。 總之，來澳門必吃啦。 圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30320750 更多的澳門遊/食記：http://lohas.pixnet.net/blog/category/1432365 -- 樂活的大方@用心玩樂學 Blog: http://lohas.pixnet.net/blog 臉書：http://www.facebook.com/dafangplay 大方愛美食 APP 免費下載中 Apple iPhone ： http://goo.gl/X2c7m Android 手機 ： http://goo.gl/l7WeL --

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