有照片好讀網誌版：http://0rz.tw/oweJJ 因為「買賣街」的路牌，所以發現了這間門口掛滿好多米其林的安東尼奧餐廳。 昨天沒有吃到正宗的葡國菜令我非常失望，看到這間餐廳?什麼都想吃一下再回家！ 無奈大家都很飽，加上接下來預定回去買瑪嘉烈蛋撻後要吃生利咖啡… 於是再看看斜對面的另一家店。 另一家其實也是安東尼奧的店啦～只是這間安東尼奧咖啡是早上八點開始營業， 所以下午２點就休息了（晚上也許還有？）主要賣麵包蛋糕等輕食。 店員全都是不會中文的外國人，我要的就是這種店啦！ 服務生說輕食無法提供，但點心麵包都還ＯＫ。 一切都太臨時起意了，胃袋和時間都沒有準備好… 不然他們家的蛋糕每種看起來都好好吃！於是決定先買個麵包來嚐嚐。 麵包的價位在１２～１５ＭＯＰ之間， 最妙的是他們家的蛋撻竟然比瑪嘉烈貴４ＭＯＰ，到底是有什麼玄機。 我買的是起士火腿麵包， 結果都包好了才想到這玩意兒必需在下飛機之前吃光才行…（汗） 麵包吃起來倒沒特別驚艷，後來慶幸還好有買。 我還是不死心想吃這間有米其林掛保證的葡國菜，於是緊急修正接下來的行程。 餐廳的最後點餐時間是２點半，於是我們先攔一台小黑去瑪嘉烈買蛋撻， 吃完這頓午餐就可以把魂全收回台灣了。 這台小黑超猛，上了車一坐好就猛踩油門來個大迴轉，一路上轉彎完全沒減速， 這才是真正像ＧＴ４的澳門計程車嘛～ 計程車司機還問我們確定是要去瑪嘉烈不是安德魯， 大概是覺得怎麼會有人想跨海買蛋撻呢。 這位司機大哥還挺健談，不忘勸我們十賭九輸，介紹新馬路三大賭場的風水由來， 還有回來要去哪才比較好攔到計程車等等，和昨天的司機截然不同。 買好蛋撻後，在往新葡京的方向攔了計程車再殺回官也街， 明明可以行悠閒的補完行程突然變得好神經緊張，最後趕在２點半坐下點餐。 因為大家也不太餓，只打算點幾個經典菜色吃個味道就好， 下次就知道來澳門晚餐要去官也街覓食才對。 於是問了服務生有什麼推薦菜色，先是說他們家的德國香腸不錯， 另外果然少不了非洲雞。點完餐後先送上一盤漬橄欖，還有一籃麵包。 麵包烤的外脆內Ｑ，沾牛油非常好吃～ 也許我買的那個麵包用烤箱烤過也會很美味吧。 點餐的大叔突然推出一台餐車，沒想到就在我們面前火烤德國香腸啊！ 讓人不禁覺得他會推薦這道菜應該是自己想秀一手吧（笑）。 火一直都很旺加上有油還會爆，過程中一直哇哇地驚呼不行。 一邊料理一邊聊天時竟然看得出我們是台灣人！ 這也太厲害了～（皇都大堂的服務員也看得出我們是台灣人） 理由是我們的長相比較OPEN，這是什麼形容？ 切片後的賣相長得好像士林大香腸，不過味道一點也不像啦～ 這個鹹度超適合開啤酒一起搭，要不是時間有限好想開酒啊！ 第二道也是個小點，章魚沙拉。微酸的醬汁搭洋蔥丁一起拌，味道相當開胃， 而且本來還預想會需要和牙齒一起奮鬥的章魚，也處理得非常軟爛， 愈吃又愈想開瓶酒了… 最後一道菜是非洲雞，雖然每家的非洲雞各有不同， 但絕對不是單純的烤雞嘛！上面的椰蓉超好吃～ 雖然很油但很好吃所以不爭氣一直送進口裡… 後來還把剩下的椰蓉塞進我買的起士火腿麵包裡帶走，味道應該會很搭。 配著非洲雞的馬鈴薯片也很美味，沙拉也很輕爽～這才是葡國菜嘛！ 最後畫上完美句點是木糠布甸一個！安東尼奧的做法是把餅乾屑拌在一起， 不過這是最後一個，就算想再來一杯也沒得點了。 能夠與安東尼奧邂逅真的是誤打誤撞， 還有很多經典菜色我也很想嚐嚐（更想開酒來喝…）。 不過短時間應該沒機會再來澳門了，希望下次來的時候安東尼奧老闆可不要換人啊！ -- 就算死也要吃！高膽固醇沒在怕的啦！！ 餓死不如撐死，要死也是吃飽再死～ 肥えた舌☆刁舌食記 http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/ --

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