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有照片好读网志版:http://0rz.tw/oweJJ 因为「买卖街」的路牌,所以发现了这间门口挂满好多米其林的安东尼奥餐厅。 昨天没有吃到正宗的葡国菜令我非常失望,看到这间餐厅?什麽都想吃一下再回家! 无奈大家都很饱,加上接下来预定回去买玛嘉烈蛋挞後要吃生利咖啡… 於是再看看斜对面的另一家店。 另一家其实也是安东尼奥的店啦~只是这间安东尼奥咖啡是早上八点开始营业, 所以下午2点就休息了(晚上也许还有?)主要卖面包蛋糕等轻食。 店员全都是不会中文的外国人,我要的就是这种店啦! 服务生说轻食无法提供,但点心面包都还OK。 一切都太临时起意了,胃袋和时间都没有准备好… 不然他们家的蛋糕每种看起来都好好吃!於是决定先买个面包来嚐嚐。 面包的价位在12~15MOP之间, 最妙的是他们家的蛋挞竟然比玛嘉烈贵4MOP,到底是有什麽玄机。 我买的是起士火腿面包, 结果都包好了才想到这玩意儿必需在下飞机之前吃光才行…(汗) 面包吃起来倒没特别惊艳,後来庆幸还好有买。 我还是不死心想吃这间有米其林挂保证的葡国菜,於是紧急修正接下来的行程。 餐厅的最後点餐时间是2点半,於是我们先拦一台小黑去玛嘉烈买蛋挞, 吃完这顿午餐就可以把魂全收回台湾了。 这台小黑超猛,上了车一坐好就猛踩油门来个大回转,一路上转弯完全没减速, 这才是真正像GT4的澳门计程车嘛~ 计程车司机还问我们确定是要去玛嘉烈不是安德鲁, 大概是觉得怎麽会有人想跨海买蛋挞呢。 这位司机大哥还挺健谈,不忘劝我们十赌九输,介绍新马路三大赌场的风水由来, 还有回来要去哪才比较好拦到计程车等等,和昨天的司机截然不同。 买好蛋挞後,在往新葡京的方向拦了计程车再杀回官也街, 明明可以行悠闲的补完行程突然变得好神经紧张,最後赶在2点半坐下点餐。 因为大家也不太饿,只打算点几个经典菜色吃个味道就好, 下次就知道来澳门晚餐要去官也街觅食才对。 於是问了服务生有什麽推荐菜色,先是说他们家的德国香肠不错, 另外果然少不了非洲鸡。点完餐後先送上一盘渍橄榄,还有一篮面包。 面包烤的外脆内Q,沾牛油非常好吃~ 也许我买的那个面包用烤箱烤过也会很美味吧。 点餐的大叔突然推出一台餐车,没想到就在我们面前火烤德国香肠啊! 让人不禁觉得他会推荐这道菜应该是自己想秀一手吧(笑)。 火一直都很旺加上有油还会爆,过程中一直哇哇地惊呼不行。 一边料理一边聊天时竟然看得出我们是台湾人! 这也太厉害了~(皇都大堂的服务员也看得出我们是台湾人) 理由是我们的长相比较OPEN,这是什麽形容? 切片後的卖相长得好像士林大香肠,不过味道一点也不像啦~ 这个咸度超适合开啤酒一起搭,要不是时间有限好想开酒啊! 第二道也是个小点,章鱼沙拉。微酸的酱汁搭洋葱丁一起拌,味道相当开胃, 而且本来还预想会需要和牙齿一起奋斗的章鱼,也处理得非常软烂, 愈吃又愈想开瓶酒了… 最後一道菜是非洲鸡,虽然每家的非洲鸡各有不同, 但绝对不是单纯的烤鸡嘛!上面的椰蓉超好吃~ 虽然很油但很好吃所以不争气一直送进口里… 後来还把剩下的椰蓉塞进我买的起士火腿面包里带走,味道应该会很搭。 配着非洲鸡的马铃薯片也很美味,沙拉也很轻爽~这才是葡国菜嘛! 最後画上完美句点是木糠布甸一个!安东尼奥的做法是把饼乾屑拌在一起, 不过这是最後一个,就算想再来一杯也没得点了。 能够与安东尼奥邂逅真的是误打误撞, 还有很多经典菜色我也很想嚐嚐(更想开酒来喝…)。 不过短时间应该没机会再来澳门了,希望下次来的时候安东尼奥老板可不要换人啊! -- 就算死也要吃!高胆固醇没在怕的啦!! 饿死不如撑死,要死也是吃饱再死~ 肥えた舌☆刁舌食记 http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/ --



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