作者perfumelady (無以名狀)
看板MACAU
標題[旅遊] 09元旦澳門行--Day 1：議事亭前地、大三巴、老記粥麵
時間Wed Mar 4 15:45:06 2009
雖然從地圖上來看，葡京到議事亭前地的距離並不遠，
但當我們真的走到時，還是不免納悶「怎麼這麼快就到了」！
由於是假期，一路上人潮洶湧，來到議事亭前地更是如此。
本來想先去嚐嚐義順的雙皮燉奶，
但光是看到門口塞的人，連忙打退堂鼓。
我跟三小姐說往下走還有一家黃枝記，去碰碰運氣吧！
走到黃枝記，門口也是一堆等待的人，難道還要錯過？
這時三小姐突然開口：「我來問問看有沒有位子。」
其實，我是不抱什麼希望的，但見三小姐對我招招手，
哇～竟然有位子！
應該是要跟別人併桌吧！我心想。
依照指示直上三樓，服務生領我們到兩個空位—果然是跟人家併桌。
因為肚子不是很餓，所以我們倆各自點了
狀元及第粥（$22）和鮮蝦雲吞麵（$21）。
廣東粥最大的特色，就是將米粒煮到化了，吃不出米的顆粒，
因此粥底的熬製是特別費工，也各有特色。
食畢黃枝記，隨著人潮來到玫瑰堂。
在藍天的映襯下，乳黃色的教堂顯得更為雅致。
教堂的二、三樓展示了許多宗教文物，
有華麗刺繡的衣袍、塑像以及聖物等。
頂樓則是木構的挑高空間，
踩在某些區域的木頭地板上，不但會嘎嘎作響，
還能從縫隙隱約瞥見二樓的陳設，頗有陳年的況味。
離開玫瑰堂往大三巴牌坊前進，沿途盡是享受假期的人潮，
熱鬧的景象，其實在淡水老街也看得到。
而大三巴牌坊不愧為澳門地標，一路上都有明顯的方向指示，
保證不會迷路。
矗立在石階盡頭的牌坊，雖不是周遭最高的建築物，
但也有股遺世獨立的滄桑。
如果當年那場大火沒有毀了聖保祿教堂的其他部分，
大三巴牌坊會不會比較不那麼孤單呢？
在乍見大三巴時，我這麼想；
但看到它被來自各地遊客包圍的盛況時，
我笑自己是庸人自擾。
牌坊背面有鋼製平台供遊客拾級而上，登高遠眺，
可惜敝人在下我有懼高症，腳踏鏤空平台就開始頭暈目眩，
即便確實安全無虞也莫名心悸，只得匆匆拍照留念。
信步走向一旁的哪吒廟，
其上的橫匾立刻吸引了我的目光—匾額上頭竟是以民國紀年！
不過話說回來，要是中國的匾額用西元紀年，
不知道會不會有矛盾的美感？
也或許真有這樣的匾額，只是我沒看過。
哪吒廟旁的石牆，則是葡萄牙人當年所興建的防禦工事，
直至今日，僅餘這一小段供人憑弔。
當我們準備順著城牆從斜坡離開，三小姐突然叫住我：
「妳看，是戀愛巷耶！」
行前她才看到旅遊節目介紹，但並沒有特別規劃這個景點，
沒想到它就在大三巴旁邊，真是「得來全不費功夫」！
在遊客如織的大三巴旁，戀愛巷卻是意外地寧謐。
除了我們，就只有一對情侶在此流連。
在昏黃街燈的映照下，瀰漫著一種溫暖、恬靜的氣氛，
讓我們殺了不少記憶卡空間，怎麼拍都美！
離開戀愛巷後沿原路折返，本想隨性鑽條小巷走回飯店，
卻是走到了盧家大屋，見參觀時間尚未結束，便進入瞧瞧。
盧家大屋內絕大多數的家具都已撤除，
只能從遺留的雕花門窗、天井，
一窺當年的華麗樣貌。
但不知為何，
看到正廳中雕著「富貴榮華」的門板，
徒有不勝唏噓之嘆。
離開盧家大屋，經過義順門口，
已經不如先前那樣人聲鼎沸。
既然如此，當然要趁機嚐嚐它的招牌點心，
兩人分別點了冷熱紅豆雙皮燉奶。
我向來喜歡奶味重的食物，這燉奶自然是奶香四溢，
而有趣的是，
冷熱燉奶的口感大相逕庭—冷的像豆花，熱的則像茶碗蒸。
如願吃到聞名的燉奶後，
便過到對面的民政總署拍拍照，
再轉回飯店休息一下。
晚上八點多再度離開飯店，
前往附近的老記粥麵。
這次行前上網找了不少資料，
這家「老記粥麵」是 PTT 網友的推薦。
我們點了牛腩麵、魚片粥、滷大腸（$68）和鹽酥鴨舌（$88）。
牛腩麵的麵條也是竹升打麵，
麵條細而略帶硬度，是我喜歡的口感；
滷大腸的份量很足，出乎我意料；
在台灣鴨舌大多是製成滷味，鹽酥的作法比較少見，
老記的鴨舌沒有我想像中的酥脆，但味道還不錯；
至於魚片粥，雖說好的廣東粥「宜稀不宜稠」，
但當那濃稠的粥底溫潤地滑進我喉頭時，
心裡真是忍不住嘆一聲：「好粥啊！」
因為份量實在太多，加上一整天都處於吃吃喝喝的狀態，
吃不完的大腸和鴨舌就打包回飯店，留著當零嘴。
跟三小姐邊聊邊走進飯店時，冷不妨被眼前的景象小嚇一跳—
一個個身材姣好、皮膚吹彈可破的妙齡女子不斷迎面而來，
有的三五成群，有的形單影隻，有的挽著男伴。
我心裡悄悄響起一個聲音：
原來這就是澳門燈紅酒綠的另一面啊！
回房後，享用葡京提供的免費冷飲。
當晚，一窩進觸感舒適的被窩，
沒多久就愉快地去跟周公打招呼了。
【待續】
--
我悼念的不是愛情，而是失去任性的權利。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.121.91
1F：推 XiJun:有興趣去西洋墳場參觀的,偶而也會發現有民國甚至光緒的墓碑 03/05 00:39
2F：→ perfumelady:在澳門看到清朝的匾額我不訝異，但是民國的....就有點 03/05 01:03
3F：→ perfumelady:怪，既然清末澳門已成葡萄牙屬地，就應該是用西元紀年 03/05 01:03
4F：→ perfumelady:才對，我是這樣理解的。不過我畢竟只是個觀光客，這類 03/05 01:03
5F：→ perfumelady:較為深入的問題，大概只能不求甚解吧！ 03/05 01:03
6F：推 XiJun:因為那時候的澳門華人還是喜歡用中國式紀年,要溯源澳門明末 03/05 01:12
7F：→ XiJun:已經開始有葡萄牙人住了,理論上都不應該出現清朝的匾額 03/05 01:12
8F：→ perfumelady:唔，原來如此....多謝解惑。 03/05 01:18
9F：推 XiJun:葡萄牙人對中文和華人都很寬鬆,不會管這種事的XD 03/05 01:19
10F：→ XiJun:我記得看過的墓碑是寫生於清光緒xx年卒於民國xx年 03/05 01:19
※ 編輯: perfumelady 來自: 122.116.75.115 (03/05 23:36)