※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站內: Food 標題: [食記] 澳門-老記 時間: Thu Nov 16 23:04:45 2006 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=7027372 吃完西灣安記後 我們議事亭前地逛逛 直到11點 前往旅遊書上有名的"老記" (位於筷子基) 在還沒到澳門前就聽說廣東粥跟台灣的一點也不一樣!! 真正的廣東粥是熬到見不到米粒 所以台灣的仿的還真不像>"< 不過若台灣真的熬到沒有米粒 會不會被罵"一點米也沒有"?! 我點的是 奶魚蠔仔粥(mop35元) 一開始點時 根本不知道奶魚到底是什麼 一直以為會是魚片 但卻是一條條細細長長的魚 且還蠻多刺的! 裡面的蠔仔應該就是台灣的蚵仔吧! 整碗粥 真的熬到不見米粒 除了奶魚.蚵仔以外 根本可以用喝的! 完全不用嚼 且因為配料都是海鮮的關係 整碗粥 喝起來很鮮甜 且很綿滑 吃過這種廣東粥後 真的覺得台灣的....還好!! 嘔的一點是 在吃完粥後 我才去跟姐姐及他的男友(澳門人)會合 她男友一聽到我吃老記 就說 "那根本是賣給觀光客的!這裡的廣東粥只要mop10元!" 所以我吃了 mop35元的粥 整整可以吃3.5碗 mop10元的粥了! 且折合台幣 老記的粥要價近200元! 天哪! 不過因為我只吃過老記 無從比較 是否價錢高 真的有比較好吃?! --

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