作者wongjim (逍遙公子)
看板MACAU
標題Re: [問題] 請問台北哪裡有燉奶
時間Mon Aug 29 11:28:35 2005
我女朋友也是超級喜歡吃
以下是它的做法,不妨自己試試做做看
材料: A 鮮奶1杯 B 糖1大匙 C 磨好的薑汁約2大匙
D 蛋白2個
做法: 1.把A+B煮沸
2.把D打至濕性發泡,再把1加拌勻
3.把C倒入中碗公,再把2倒入,蒸約20分吧..反正蒸到熟
PS.火不用太大,取出後把上面蛋白絲刮除,冰冰箱.
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萬花叢中過,
片葉不沾身.
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◆ From: 59.115.160.195
1F:推 BarbaraSun:步驟2要加一點點的白醋喔! 09/27 20:38
2F:→ BarbaraSun:步驟3倒入碗中後靜置一下把泡沫撈掉.. 09/27 20:39