陰雨 天氣轉涼 有平衡一下的感覺 又把長袖拿出來穿 陰雨天更有理由不出門 雖然本來也沒有很想出門 最近發現電子書常借到借過的 可能對書名有感覺就那幾本吧 借了才發現原來是內容不怎樣的那本 書名取對了 點擊率會比較高 反正沒借額度到期也是歸零 有的額度還會提早結束 大概半個月多就不能借了 做水餃蠻殺時間的 做好餡先冰著 然後做皮 雖然反覆動作 好像至少一段時間是放空狀態 不用想其他事情 就專注在眼前的事上 皮都包完了發現餡還剩很多 就再做另一份的麵糰 反正自己吃不用擔心好不好吃 高麗菜最近很便宜 本來就算耐放的菜 做成水餃延長效期 都包完一個下午就過了 自己桿的皮煮時好像不像買的那麼容易破 不曉得差在哪 如果很多人包其實很快 但一個人連皮都自己桿 就還蠻需要時間的 挑戰本來覺得麻煩的料理 做完覺得沒有想像中難 好不好吃另當別論 但完成度已經有愈來愈高的感覺 畢竟做過才會知道其中的困難處 眉角在哪 哪邊可繼續修正 沒個開始就沒有依據 第一次皮太厚 第二次餡不夠有味道 第三次完成度才比較高 不過還沒到給別人品嚐的地步 一開始單純只是為了消耗食材 --

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