作者breakingdown (As time goes by)
看板Lonely
标题[日记] 宅
时间Sun Mar 26 18:07:07 2023
阴雨 天气转凉 有平衡一下的感觉
又把长袖拿出来穿
阴雨天更有理由不出门
虽然本来也没有很想出门
最近发现电子书常借到借过的
可能对书名有感觉就那几本吧
借了才发现原来是内容不怎样的那本
书名取对了 点击率会比较高
反正没借额度到期也是归零
有的额度还会提早结束
大概半个月多就不能借了
做水饺蛮杀时间的 做好馅先冰着 然後做皮
虽然反覆动作 好像至少一段时间是放空状态 不用想其他事情
就专注在眼前的事上
皮都包完了发现馅还剩很多 就再做另一份的面团
反正自己吃不用担心好不好吃
高丽菜最近很便宜 本来就算耐放的菜 做成水饺延长效期
都包完一个下午就过了
自己杆的皮煮时好像不像买的那麽容易破 不晓得差在哪
如果很多人包其实很快 但一个人连皮都自己杆 就还蛮需要时间的
挑战本来觉得麻烦的料理 做完觉得没有想像中难
好不好吃另当别论 但完成度已经有愈来愈高的感觉
毕竟做过才会知道其中的困难处 眉角在哪 哪边可继续修正 没个开始就没有依据
第一次皮太厚 第二次馅不够有味道 第三次完成度才比较高
不过还没到给别人品嚐的地步 一开始单纯只是为了消耗食材
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