多圖網誌 http://tayuandmimi.blogspot.com/2011/09/food-jamies-italian.html 這真的是抱著粉絲的心情造訪的餐廳，平時在TLC看Jamie Oliver(傑米奧利佛) 的美食節目，到英國不免俗要試試電視平面傳遞不出的味道， 看看以前趴在螢幕前的口水有沒有白流～ 這間位於牛津的分店很好找，就在火車站步行走向City Center商店街的途中， 附近有間New Theatre，貼滿了上映的音樂劇海報應該很好認。 店裡生意很好，午餐時間一樓和循黑色鐵梯而下的地下室都客滿了。 看起來價格應該很親切的菜單，開胃菜、主餐、甜點、飲料都採單點。 主餐義大利麵價格約在￡11~15，不知道菜名是什麼意思還可以參考 菜名底下的食材、醬料說明。 餐巾攤開來寫著餐廳的名字，Jamie's Italian，紀念品區賣的顏色深很多， 餐桌上的都洗成淡藍色了～ 餐廳每天推出沒列在菜單上的特殊菜色，寫在黑板上的Today's Special， 有分兩種價位的前者表示前菜份量，後者則是主菜份量， 當時一定是餓昏頭才直接點單一口味主菜份量， 否則點前菜份量說不定可以試個兩三種口味，真是太可惜了，提供給大家參考囉～ Jamie's Italian的義大利麵都是手工現做的優！！ 琳瑯滿目的顏色、形狀和類別都有各自適合的醬汁和配料， 讓人覺得新奇，又覺得義大利麵文化真是太有趣了！！ 點杯無酒精的雞尾酒飲料，用蔓越莓、草莓、葡萄等果汁 加上萊姆和蘇打調合，冰涼酸甜～ TUTTI FRUITI ￡3.25 接著點了黑板上的「白酒貽貝義大利麵」，除了新鮮淡菜還有蛤蜊， 搭配現做linguine麵條佐白酒蒜香醬汁，感覺是道清爽的海鮮料理， 和酸甜的莓果凍飲應該是絕配！！ Special Order ￡11.95 上菜囉～用料豐富的淡菜和蛤蜊肉質飽滿，白酒醬汁融合蒜香、 小蕃茄的酸味、朝鮮薊的濃郁口感和貝類菁華，鮮味十足！！ 現做麵條不若市面上扁平的linguine，斷面圓滾滾地像手打麵般有嚼勁， 略顯粗糙的麵條表面均勻吸附美味醬汁，新鮮的巴西利香芹增添了清爽的香氣， 第一次吃到這麼有生命力的義大利麵！！現做麵條的威力真的太驚人了！！ 美中不足的是蛤蜊吐沙吐得不夠乾淨(或根本沒吐)，醬汁有些沙沙的口感， 還真是原汁原味阿～ 同場加映一下友人的茄汁明蝦義大利麵，這道本來是我走到哪都愛點的料理， 在我家的帥哥廚師巧手下默默變成我家的家常菜了， 還常變化菜色做干貝明蝦義式燉飯，為了表示對帥哥廚師的忠誠 (實情是上禮拜在Bellagio Buffet和Wicked Spoon吃太多帝王蟹和明蝦導致無感)， 淺嚐一口醬汁即止，是不過酸不搶味的濃郁茄汁，香料和乳酪融合得味道超好！！ Prawn Linguine ￡12.5 回到肥美淡菜上頭，特寫鼓出來的貝肉以茲證明～ 鮮甜滋味和微辣白酒蒜香醬汁太搭了！！ 也照張用料豐富的貝類(遺蹟)以茲證明， 用餐時服務生詢問喜不喜歡餐點口味，看這碗應該一目瞭然吧 Jamie's Italian的服務態度很好，廚房送餐人員忙進忙出， 但很樂意停下腳步讓客人先拍張照。 色彩鮮艷的魔術廚房變化出一道道美味佳餚， 也讓牛津行除了沾染古城的學術氣息， 還多了一筆色、香、味的義式遊戲。 -- 環繞世界的旅行。讚揚文化的美食。享受人生的紀錄。 http://tayuandmimi.blogspot.com/ Ｗｏｒｌｄ　Ａｄｖｅｎｔｕｒｅｒ ※ 編輯: lovemimi 來自: 70.187.167.226 (09/27 12:55)