※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: Imlcs (kitty喵) 看板: Food 標題: [食記] 林口 歐德義大利餐廳 時間: Tue Sep 23 00:43:24 2008 餐廳名稱：歐德義大利餐廳 地址 : 台北縣林口鄉文化一路一段84號1樓 電話： 02-2600-5668 營業時間： AM10:00~PM21:00 價位範圍(每人)：約 NT 160~570 圖文網誌版 : http://www.wretch.cc/blog/Imlcs/12783708 今天朋友班前突然說要來找我，下班後一小時他就到了，原來是我最近喉嚨不舒服， 朋友在藥廠工作，趁著前兩天從墾丁玩回來的路上，順路到台南的往來廠商那兒去幫 我拿了潤喉丸!! 就感心捏~~~ 順道約了晚餐，想到前陣子一直很想去的歐德咖啡，趕緊打電話訂了靠窗的位置，今 天就在那兒吃飯吧! 平常中午與同事來用餐，總是一位難求，今晚走進歐德咖啡，人潮不多，可以很自在的 聊天，也剛好讓我能悠閒的拍照 約兩年前發現歐德咖啡廳時，以簡餐供應為主，一百多的價格就可以吃到簡餐套餐，感 覺很不錯! 隨著時間的逝去，歐德的簡餐價格上升，而且明顯退步，有好一陣子都沒再去過 今年初再度造訪，發現名稱改為歐德義大利餐廳，現在主打義大利麵與排餐，主廚也換 人了!!雖然價格上升不少，但品質真的明顯進步，變得很好吃 吃過幾次不同的餐點，我最愛它的奶油碳烤雞腿林昆尼麵，今天的目的當然也是它囉 今天的沙拉選擇油醋醬料，我喜歡日式油醋酸酸甜甜的口感 前菜朋友點了義式香料炒磨菇，色澤非常漂亮，主廚用了很多洋蔥來提味，洋蔥應該 有先用水煮過再翻炒，香甜軟嫩，完全沒有洋蔥的嗆鼻味! 我點的是義式焗烤田螺，把微硬的大蒜麵包沾上焗烤田螺的醬料，雖然賣像不是很好， 但我超愛的! 期待中的主餐 - 奶油碳烤雞腿林昆尼麵 來囉!林昆尼麵比一般的義大利麵條扁平，可 以吸取比較多醬汁，口感軟嫩帶Q勁，很愛醬汁調味的我，實在抗拒不了阿! 但今天的主餐有點可惜，雖然雞腿還是一樣好吃，但調味醬汁收得太乾，一上餐很快就 被林昆尼麵吸光了，整體而言口感太乾，沒有以前那種濃稠的感覺，殘念! 今天的甜點選擇 法式火焰烤布蕾，我超愛烤布丁，加上用火燄烘烤過焦糖，表皮酥脆 搭配軟香的布丁，甜而不膩，好吃! 飯後搭配小品奶茶 店內空間雖然不大，但值得推薦的是服務態度!服務生除了有正咩，還有帥哥 (好好好~~我知道我離題了，但剛巧是ptt鄉民耶~) 整個用餐過程，服務生隨時注意客人用餐狀況，一道菜用盡，稍微停頓才會上前意示是 否可收餐，收餐完畢再上下一道菜，用餐過程舒適，不會有一般餐廳急著出餐趕人的感 覺，從這些小地方都可以看出一間餐廳的用心經營 值得嘉許的是餐後飲料上來後，小米忙著拍照，過了一會兒才發現不是奶茶而是綠茶， 服務人員也很快的上來確認，並用最快的速度更換成小米的奶茶，服務態度超優! 今天晚餐雖然主餐醬料收汁狀況稍有不足，但整體品質仍然非常良好，可以吃得出主廚 的用心，是非常愉快的一頓晚餐! 非常推薦 ! -- http://www.wretch.cc/album/Imlcs --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.38.248 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.227.235