其實我從還不是現在這位老闆時就常吃一戈，干貝三顆和牛蒡絲的份量一 直以來都是這樣沒錯，不曾因為特惠或正常價格而有所變動。也許沒吃過一戈 的板友會覺得有些錯愕，就我實際吃過的感覺，版友質疑的厚度或份量都跟網 站上的圖片一樣，另外，牛蒡絲有時候弄得比較「澎」就看起來比較多，跟網 頁上的樣圖沒什麼兩樣。 　　至於龍蝦沙拉，其實從以前到現在小菜的部分都是可以互換的，以前的老 闆沒有干貝就用龍蝦沙拉或鮑魚沙拉代替，我也一直以為這很正常，那時有跟 之前的老闆聊過，這些東西都不是什麼便宜貨，所以我覺得之前推文有一位板 友那樣說不太對，或者只能說可能有些人堅持就是要吃到某些東西吧。 　　衛生部分我是沒遇過，不過最近常換工讀生，我倒是覺得他們的工讀生都 沒什麼禮貌，常常一問三不知，不然就是說「我不知道，我只是來工讀的」， 來的時候不會說「歡迎光臨」、「您好」、「裡面坐」之類的，常常劈頭就是 「你們幾位？」、「沒位子喔！」連招呼都不會打，問他大概多久有座位， 也只會說「不知道，等人吃完。」這不是廢話嗎？！我覺得工讀生水準很差， 男的女的都一樣，而且其時外場並不是一直都那麼忙，閒的時候本來就該幫客 人加茶什麼的，這些工讀生都不知道在幹麻，就一副「你自己不會來倒」的表 情，除非跟他們說「加茶」他們才會動，不然就算你走到他（她）旁邊倒茶， 他（她）也只會看你一眼，繼續玩他（她）的電腦、上他（她）的網，更別說 走了的時候會跟你說「謝謝光臨」。 　　然後麥茶一直以來就是這個味道，如果覺得不好喝並不是因為優惠偷斤減 兩，而是一直以來都不好喝，不過這有主觀感覺，就不予置評。然後一戈其實 是沒有甜點的，每次餐點的布丁也都是市售的布丁，這也完全沒有因為優惠的 關係而從高級布丁變仍網友說的廉價布丁。 　　最後，餐點焦黑的情形，我遇到的是沒很嚴重，但因為這間店是廚師兼老 闆只有一人，也許忙不過來會有這種情形吧。我對鮭魚飯是比較有意見，以前 換鮭魚飯要加價10元但鮭魚很多，現在不加價但有時幾乎看不到鮭魚，我還寧 願加10元讓我好好吃個鮭魚飯...... ※ 引述《Chucky9527 (我不是華安)》之銘言： : 很抱歉之前那一篇沒有解釋清楚 : 原來的帳號無法回應，所以借這這個帳號回應 : 當初和芝麻開門合作的時候，已經講清楚 : 店裡位子少，地方小，冰箱也小 : 請先預約，但芝麻開門沒有打上去這個字眼 : 所以從10/5開始，爆量的客人出現 : 如果有服務不週到的請見諒 : 也請芝麻開門在10/8發給所有購買卷的客戶 : 來店前請先預約 : 但對這位客人的抱怨 : 我在現場也有跟他回應 : 這位客人質疑麥茶不是飲料，布丁是廉價布丁 : 在現場我也要打電話給芝麻的客服 : 對方也願意和這位客人溝通，但這位客人拒絕 : 並沒有躲起來不回應 : 至於干貝問題，從來就是三顆干貝，沒有減少 : 牛蒡絲也是一樣的份量，不會分是不是團購的 : 至於餐點、麥茶及其他問題部份會再改進，真是抱歉 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.246.42 ※ 編輯: firework 來自: 114.36.246.42 (10/13 02:43)