其实我从还不是现在这位老板时就常吃一戈，干贝三颗和牛蒡丝的份量一 直以来都是这样没错，不曾因为特惠或正常价格而有所变动。也许没吃过一戈 的板友会觉得有些错愕，就我实际吃过的感觉，版友质疑的厚度或份量都跟网 站上的图片一样，另外，牛蒡丝有时候弄得比较「澎」就看起来比较多，跟网 页上的样图没什麽两样。 　　至於龙虾沙拉，其实从以前到现在小菜的部分都是可以互换的，以前的老 板没有干贝就用龙虾沙拉或鲍鱼沙拉代替，我也一直以为这很正常，那时有跟 之前的老板聊过，这些东西都不是什麽便宜货，所以我觉得之前推文有一位板 友那样说不太对，或者只能说可能有些人坚持就是要吃到某些东西吧。 　　卫生部分我是没遇过，不过最近常换工读生，我倒是觉得他们的工读生都 没什麽礼貌，常常一问三不知，不然就是说「我不知道，我只是来工读的」， 来的时候不会说「欢迎光临」、「您好」、「里面坐」之类的，常常劈头就是 「你们几位？」、「没位子喔！」连招呼都不会打，问他大概多久有座位， 也只会说「不知道，等人吃完。」这不是废话吗？！我觉得工读生水准很差， 男的女的都一样，而且其时外场并不是一直都那麽忙，闲的时候本来就该帮客 人加茶什麽的，这些工读生都不知道在干麻，就一副「你自己不会来倒」的表 情，除非跟他们说「加茶」他们才会动，不然就算你走到他（她）旁边倒茶， 他（她）也只会看你一眼，继续玩他（她）的电脑、上他（她）的网，更别说 走了的时候会跟你说「谢谢光临」。 　　然後麦茶一直以来就是这个味道，如果觉得不好喝并不是因为优惠偷斤减 两，而是一直以来都不好喝，不过这有主观感觉，就不予置评。然後一戈其实 是没有甜点的，每次餐点的布丁也都是市售的布丁，这也完全没有因为优惠的 关系而从高级布丁变仍网友说的廉价布丁。 　　最後，餐点焦黑的情形，我遇到的是没很严重，但因为这间店是厨师兼老 板只有一人，也许忙不过来会有这种情形吧。我对鲑鱼饭是比较有意见，以前 换鲑鱼饭要加价10元但鲑鱼很多，现在不加价但有时几乎看不到鲑鱼，我还宁 愿加10元让我好好吃个鲑鱼饭...... ※ 引述《Chucky9527 (我不是华安)》之铭言： : 很抱歉之前那一篇没有解释清楚 : 原来的帐号无法回应，所以借这这个帐号回应 : 当初和芝麻开门合作的时候，已经讲清楚 : 店里位子少，地方小，冰箱也小 : 请先预约，但芝麻开门没有打上去这个字眼 : 所以从10/5开始，爆量的客人出现 : 如果有服务不周到的请见谅 : 也请芝麻开门在10/8发给所有购买卷的客户 : 来店前请先预约 : 但对这位客人的抱怨 : 我在现场也有跟他回应 : 这位客人质疑麦茶不是饮料，布丁是廉价布丁 : 在现场我也要打电话给芝麻的客服 : 对方也愿意和这位客人沟通，但这位客人拒绝 : 并没有躲起来不回应 : 至於干贝问题，从来就是三颗干贝，没有减少 : 牛蒡丝也是一样的份量，不会分是不是团购的 : 至於餐点、麦茶及其他问题部份会再改进，真是抱歉 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.246.42 ※ 编辑: firework 来自: 114.36.246.42 (10/13 02:43)