作者texure (小華佗你好)
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標題Re: [省錢] 餐廳級奶油義大利麵不用30元
時間Mon Nov 12 20:41:18 2007
※ 引述《jakevin ()》之銘言：
: 原文述刪
: 今天我去實驗了
: 家樂福
: VONO 馬鈴薯濃湯 三份入 44元（無特價）
: 金藤義大利麵條 一包 38元（男生食量約三人份）
: （44+38）/ 3 ＝ 27.3333
: 我的建議是
: 濃湯的水少一點比較好
: 我用了一碗水去做，味道超級淡.....
: 不過建議多買點配菜（火腿片、花椰菜、洋菇、蛤蜊.....）
: 不然就等於完全在吃澱粉
今天參看原po的文章
去買了一罐湯廚的蛤蠣濃湯
一盒特價１０元的秋葵
和蠻便宜的紅蘿蔔
以及一盒３５元的蛤蠣
我主要用電鍋蒸煮法
把義大利麵放在鍋底以熱水覆蓋
再將秋葵、紅蘿蔔切一切
與新鮮蛤蠣裝一起
放在麵的上面（要用架子隔起來）
等電鍋跳開，全部都熟了
兩條培根切碎事先用烤箱烤１０分
等到所有食材皆熟了
再將濃湯泡開
與所有食材攪拌
就成為一道豐盛的奶油蛤蠣義大利麵嚕
我算一算煮成四人份大概是１５０
超便宜的
而且更棒的是
用電鍋煮省時又省瓦斯
我還可以去作別的事情
這對比較忙的人是一個很棒的煮法喔～
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1F：推 iamhsg:推推~ 219.81.161.73 11/12 21:58
2F：推 ringfan:推！看了這系列才知道濃湯的其他妙用... 61.57.151.62 11/12 23:53
3F：推 Nicole5457:上星期才剛做這道料理,如果濃湯是用鮮218.166.206.204 11/13 02:21
4F：→ Nicole5457:奶煮開,奶味會更濃喔~超好吃的^^218.166.206.204 11/13 02:21
5F：推 maric:營養又好吃！秋葵對胃很好 218.164.31.157 11/20 16:06