作者texure (小华佗你好)
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标题Re: [省钱] 餐厅级奶油义大利面不用30元
时间Mon Nov 12 20:41:18 2007
※ 引述《jakevin ()》之铭言：
: 原文述删
: 今天我去实验了
: 家乐福
: VONO 马铃薯浓汤 三份入 44元（无特价）
: 金藤义大利面条 一包 38元（男生食量约三人份）
: （44+38）/ 3 ＝ 27.3333
: 我的建议是
: 浓汤的水少一点比较好
: 我用了一碗水去做，味道超级淡.....
: 不过建议多买点配菜（火腿片、花椰菜、洋菇、蛤蜊.....）
: 不然就等於完全在吃淀粉
今天参看原po的文章
去买了一罐汤厨的蛤蛎浓汤
一盒特价１０元的秋葵
和蛮便宜的红萝卜
以及一盒３５元的蛤蛎
我主要用电锅蒸煮法
把义大利面放在锅底以热水覆盖
再将秋葵、红萝卜切一切
与新鲜蛤蛎装一起
放在面的上面（要用架子隔起来）
等电锅跳开，全部都熟了
两条培根切碎事先用烤箱烤１０分
等到所有食材皆熟了
再将浓汤泡开
与所有食材搅拌
就成为一道丰盛的奶油蛤蛎义大利面噜
我算一算煮成四人份大概是１５０
超便宜的
而且更棒的是
用电锅煮省时又省瓦斯
我还可以去作别的事情
这对比较忙的人是一个很棒的煮法喔～
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F：推 iamhsg:推推~ 219.81.161.73 11/12 21:58
2F：推 ringfan:推！看了这系列才知道浓汤的其他妙用... 61.57.151.62 11/12 23:53
3F：推 Nicole5457:上星期才刚做这道料理,如果浓汤是用鲜218.166.206.204 11/13 02:21
4F：→ Nicole5457:奶煮开,奶味会更浓喔~超好吃的^^218.166.206.204 11/13 02:21
5F：推 maric:营养又好吃！秋葵对胃很好 218.164.31.157 11/20 16:06