※ 引述《chanel12 (心語)》之銘言： : 由於我是住宿生，所以我把省錢放在"吃"的上面， : 最近非常的窮困，需要大家來幫我看看我的省錢計畫&修改..... : "吃"目標：一個月(只算星期一到五，不含六日，共20天)花$1,000 : 現有配備：烤麵包機、小型碗公一個 : 但無冰箱、無電鍋、無電磁爐、無微波爐 : 平時會至賣場購買的食物： : 1.維力炸醬麵(一小包約$8) : 2.保久乳(一瓶約$7) : 3.康寶獨享杯(一份約$11) : 4.辣油一罐($19)→我愛吃辣 : 5.土司一條(約$25)→但只能放兩三天 1000元四週 一週250元 先說明，我一天只吃兩餐(每餐都吃很飽，然後撐很久)，所以只是給你建議。 我的話 一定先買一把電湯匙(55元)還有一個鋼杯(50元) 電湯匙和鋼杯是沒廚具窮學生的萬能廚寶啊！ 以下是以兩週為單位 1.一罐兩百元有添加維生素或高鈣或高鐵配方的奶粉，視各人需求 (對了 印象中高鐵高鈣是不能並存的 因為會互相干擾吸收 所以高鐵高鈣擇一即可) 2.一盒純燕麥35元，內如品名，就是純燕麥片而已，500ml 我在吃的這牌子叫做澳洲純燕麥 從大一到現在大五都有在吃 各個賣場都找得到 3.雞蛋一盒26元，營養細麵一大約30元，雞絲麵一包六份約30~49元， 便宜速食湯包一盒(19~40元不等，5~10份) 4.一大包即溶杏仁茶或是五黑茶(就是由黑芝麻 黑米，黑棗，黑豆粉...等等黑色 食物所磨成的粉，對身體很好喔) 內約15小包，一大包約99元，能兩者都買最好，不過可能沒有預算，可以等到下兩 週如果奶粉沒喝完不用補的時候添購 好，現在來講解。 第一個是與其喝保久乳，我個人傾向泡奶粉，一是比較便宜，再來是我個人不 大喜歡保久的東西，牛奶要喝本來就是喝新鮮的保不久的咩。 一罐兩百元的奶粉啊，就算天天喝，喝很兇很兇也要兩星期才會喝完，更何況 一般人都喝一個月以上。 這個奶粉是要跟燕麥片一起搭配的。為什麼我推薦純燕麥呢？因為純燕麥跟一 般即溶燕麥比起來比較有飽腹感，也撐得比較久。好啦，因為我食量大。以我的澳 洲純燕麥來說，我買回來都要一個月以上才會泡完，就算是食量很大的人，至少也 能撐兩星期，反正就是餓了就可以沖。此外，燕麥有豐富的纖維素，維他命B群， 以及一些其他維生素，算是還不錯的沖泡型乾糧。 那它的吃法呢? 絕對不要泡得糊糊格格這樣，那樣很難吃。奶粉放適量(不要客 氣，奶粉這麼便宜就是要給你吃飽的，但也不要太多，很噁心)，然後倒入適量的 燕麥，這個適量我也不會形容，你可以先以跟牛奶一比一的比例泡泡看，反正純燕 麥好吃的地方就在於它沖入熱水時會有一種天然的粘稠感，就好像你幫奶粉勾芡， 但是是好吃的勾芡。吃起來很滿足又好吃。泡太稀，這種黏稠感就不夠，泡太濃吃 起來就沒有那種滑順感，總之要自己試試才知道。又便宜，如果真的吃很兇，一包 一星期就吃完，那多花個35元，又是一星期的好漢了啊！ 天天這樣吃也會膩，五黑茶和杏仁茶就是要拿來給你換口味的。別小看杏仁茶， 奶粉倒進杯子，再加上杏仁茶，最後加上燕麥，嘖嘖，那股子香氣跟美味，比純牛 奶泡燕麥還好喝。五黑茶也是要加奶粉的喔。或者你不喜歡五黑茶也不喜歡杏仁， 嘿嘿，巧克力你總喜歡吧。把五黑茶或是杏仁茶換成美碌，啊嘖嘖，香甜得很。 燕麥片的部分就此結束，總之呢，就是拿來早上吃或是肚子餓的時候吃。 接下來講電湯匙和鋼杯。 說真的，電湯匙和鋼杯真的是沒有廚具住宿生的好朋友，就跟雞蛋是窮人的好 朋友一樣。 把電湯匙放進鋼杯，加水，插電。記住一定要先加水才能插電。很快地水就會 滾了，準備好筷子，把麵線丟進去鋼杯。盡量買麵線，因為熟得快，不然電湯匙可 是沒有火力大小可以控制的，麻煩死了。把麵線丟進鋼杯後用筷子攪動，一方面同 時要注意水沸騰的程度，如果水太滾了就把插頭拔掉，不滾了再把插頭差回去。所 以說用電湯匙煮麵的時候手可是忙得很呢。麵也很快就會熟了，把速食湯包撕開倒 進去，攪一攪，滾一下，如果要加青菜就現在加，最後打個蛋下去稍煮一下就成了。 跟過去我講過的電湯匙教學一樣，記得蛋絕不要碰到電湯匙，否則很快就會焦了。 記得煮完先洗湯匙再吃飯啊，冷了不好洗。湯包啊，味王有一種10份一盒的紫 菜湯包，一盒好像19元的樣子，是很便宜啦，可是不推薦，那味道跟三商巧福附的 湯差不多，可好像更難吃一點..，很容易膩啦。以後這輩子你到小福都不會想喝他 們的湯了。 > < 吃膩了就換雞絲麵唄，雞絲麵還不用湯包喔。嘿嘿。 以上是麵的部分。另外再講一個電湯匙煮水煮蛋的方法。蛋洗乾淨，電湯匙先 入杯，再來放蛋(完整連殼，不要打破啊)，然後放水，接著插電。插了電就隨它煮 去吧，偶爾要看一看水有沒有乾喔，電湯匙不能乾煮，會爆的。喜歡吃熟的就煮久 一點，我是覺得略帶糖心的時候最香最甜啦，可是現在有禽流感....。缺點是會滿 桌子的水，因為沸騰時會噴。 最好是在晚上就煮好，這樣隔天早上就涼涼的好撥殼，又剛好早上吃營養。 我還用電湯匙加鋼杯煮過迷你版的味磳豆腐湯，青菜蛋花湯，貢丸火腿蛋花湯， 最屌的是薑絲魚湯。用的是柳葉魚(俗稱喜相逢)。如果又還有一個鍋子的話，可以 跟電湯匙搭配做茶碗蒸喔！或是該說鋼杯蒸。XD 如果還想做點變化，可以來做馬鈴薯莎拉。當然這是要有預算的時候。 ＊閃亮亮之電湯匙的馬鈴薯莎拉土司＊ 這個是在窮人有時想奢侈一下時的小東西，我在COOK版有提過，不過既然講到 就順便提一下。 要準備美奶滋(沙拉醬)，馬鈴薯(去市場可零買)，蛋，土司。因為你沒有冰箱， 所以買可以不用冰的沙拉(印象中好像有看過)，不然就是買那種小小一條一兩餐可 以K.O的沙拉條。馬鈴薯煮法如水煮蛋煮法，可是要煮久點。可買那種小小圓圓比 雞蛋還小的白皮馬鈴薯。白皮馬鈴薯跟土馬鈴薯差在白皮馬鈴薯比較鬆軟，口感一 致，土馬鈴薯很Q，口感不一致。如果是土馬鈴薯，就要切成小塊再煮。蛋煮好放涼 再攪碎，馬鈴薯攪碎再放涼，最後合在一起，再倒入沙拉醬，視各人口味增減，有 預算還可以另外加起司碎片。 把以上蛋沙拉夾進土司即可。 可惜電湯匙不能乾燒，不然拿來在土司上燒烙一下花紋也不錯喔？ 以上，看看你各人情況做變化囉。 :) --

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