http://blog.roodo.com/cthci/archives/5248925.html 勿食五辛之物，多食令人生病昏沉 常律法師 五辛之臭，因含二硫化丙烯等黃色之臭油質，有特殊之滲透臭，食之刺激心、腦、眼目、 胃、腸、脾、腎、肺、肝、分泌器官、生殖器官、腸胃等，令人增恚發淫，昏腦刺眼， 口氣、汗液、屎尿、痰等均發極臭之氣。 辛薰心腦，令人不淨，昏濁善忘，是障道之食物，故應禁食。 佛曰：五辛之物，熟食發淫，生啖增恚，諸餓鬼等，舐其唇吻，常與鬼住，福德日銷。 《楞嚴經》卷八云：「是諸眾生，求三摩提，當斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發淫； 生啖增恚，如是世界，食辛之人，縱能宣說，十二部經，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠離 。諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住，福德日銷，長無利益。」 「是食辛人，修三摩地，菩薩天仙，十方善神，不來守護，大力魔王，得其方便，現作佛 身，來為說法，非毀禁戒，讚淫怒癡，命終自為，魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。阿難 ！修菩提者，永斷五辛。」 《涅槃經》云：「食蔥韭蒜薤，亦皆如是，當生苦處，穢污不淨，能障聖道，亦障世間人 天淨處，何況諸佛淨土果報。」 又《五辛報應經》云：「七眾等不得食肉葷辛，讀誦經論得罪，有病開緣，得在伽藍外白 衣家服，已滿四十九日，香湯澡浴竟，然後許讀誦經論不犯。」 《梵網經》云：「若佛子！不得食五辛：蒜、蔥、韭、薤、芥末，是五種一切食中不得食 ，若故食者，犯輕垢罪。」 《楞伽經》云：「酒肉蔥韭蒜，悉為聖道障。」本草拾遺謂：「葷辛臭味葫蒜之類，損性 戕命，熟食發淫，下部如火。」 《雜阿含經》云：「食五辛之人，觸穢三寶，死墮屎糞地獄，出作野狐豬狗，若得人身， 其體腥臭。」 五辛之臭，因含二硫化丙烯等黃色之臭油質，有特殊之滲透臭，食之刺激心、腦、眼目、 胃、腸、脾、腎、肺、肝、分泌器官、生殖器官、腸胃等，令人增恚發淫，昏腦刺眼，口 氣、汗液、屎尿、痰等均發極臭之氣。辛薰心腦，令人不淨，昏濁善忘，是障道之食物， 故應禁食。 以上各種均含有極臭之辛辣氣味。均同一百合科植物，故蔥、蒜、薤、韭之學名均用 Allium字，即為丙烯基，有催淫增慾之作用，而每一類之蔥、蒜均有此化學物質，所以五 辛同臭，均增慾欲。又普通之加里粉Garlic，即大蒜研作粉，含有二硫化丙烯深黃色色之 蒜臭。實為蒜粉，故不應食。 英美俗稱，食蒜者為卑賤人Garlic-eater，蓋人厭惡其臭葷之氣也。是故修淨行者，不應 食葷臭之物。若食之則聖賢天龍八部護法善神均遠離之，因人中臭氣上薰於空四十萬里， 諸天清淨無不厭之。若服葷臭、更加遠離，難作護祐相扶，故能障道也。 醫生們認為蒜與蔥能增加胃酸，由於過多的酸，是造成胃潰瘍及許多疾病的主要根源，所 以食用蔥和蒜都有損健康。根據瑜珈，蔥、蒜的刺激性，使眼睛充滿淚水和流鼻涕，嚴重 地擾亂了心靈而不容易靜坐，同時很難達到靈性更高的開悟境界。 中醫研究報告，多食五辛，令人生病昏沉，傷神又傷目，合蜜食殺人據中國的草藥學： 「大蒜，辛溫、有毒，久食損人目。」陶弘景曰：「五辛最臭，不可食，損性伐命，莫此 之甚。」時珍曰：「久食傷肝損眼，今人嗜蒜宿炕，故盲瞽最多。」震亨曰：「大蒜屬火 ，傷氣之禍，積久自見，養生者忘之。」頌曰：「多食傷肺、脾、肝膽，生痰助火昏神。 」思邈曰：「四月八日食葫（胡椒），傷神令人喘悸，口沫多痰，多食生葫，行房傷肝氣 ，令人面無色。生葫含青魚酢食，令人腹內生瘡、腸中腫、又感疝，發黃疾，合蜜食殺人 ，凡服一切不可食之。」 蔥多食昏人神，蔥宜冬月食，不可過多，損鬚髮，使人虛氣上沖，五臟閉絕。正月食生蔥 ，令人面上起遊風，生蔥同蜜食，作下痢，燒蔥合蜜食，壅氣殺人。胡蔥久食傷神、損性 、令人多忘、損目明、絕血脈、發痼疾。韭菜多食則能昏神暗目，酒後尤忌。 歐洲人亦早知蔥、蒜的害處，他們相信這類食物會吸收毒氣。歐洲有一清除屋內不好氣氛 的古老方法，就是在屋子四週放置大蒜，隔夜取出燒掉。有些人得知有不受歡迎的客人來 訪時，就預先將洋蔥置於插花瓶內，等客人一離開後就取出燒掉。 佛曰：出家修行人，不宜食胡麻胡麻，原產於東印度，因含多量脂肪又稱油麻，胡麻子易 生幼蟲，壓榨取油時，則必殺傷無數幼蟲，為修行淨業者所禁食，胡麻含多量維生素Ｅ， 故稱維生素Ｅ為胡麻素，此胡麻素令性腺激素增強，有催生殖慾之力，因含多量催慾素， 有壓油殺生之過及增長淫慾之患，故為修行者所禁食。佛於《楞伽經》云：「若佛子常離 麻油」，佛教弟子常離麻油，實懷無量慈悲之心。 （昔日佛於菩提樹下，日食一麻一麥，非胡麻，乃麻豆，即豌豆也。） -- 大慈悲心是，平等心是，無為心是，無染著心是，空觀心是，恭敬心是，卑下心是， 無雜亂心是，無見取心是，無上菩提心是。當知如是等心，即是陀羅尼相貌。 汝當依此而修行之。 -《千手千眼觀世音菩薩廣大圓滿無礙大悲心陀羅尼經》 --

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