作者pureparamita (pureland)
看板Learn_Buddha
標題Re: [實修] 慈悲心起 茹素共修
時間Mon Sep 13 00:16:46 2010
→ ycc124:隨喜讚嘆v君一起茹素體驗 印象中過去v君曾經茹素數月?! ^^ 09/12 23:26
→ ycc124:目前總是茹素板友8人 經常茹素5人 偶爾茹素3人 共計16人 09/12 23:27
推 cool810:隨喜～能不能請全素的法友分享素食要怎麼吃才能兼顧健康^^ 09/12 23:32
→ ycc124:呵呵 我想很想知道pure君何以七八年幾乎不生病 ^^ 如何吃得 09/12 23:49
→ ycc124:健康 如果pure君願意分享我想應該有很多板友想聽 ^^ 感恩 09/12 23:50
→ ycc124:當然據我所知仍有許多板友菩薩茹素多年 如果願意提供建議與 09/12 23:51
推 visorkk:^^ 09/12 23:51
→ ycc124:心得 我想想知道的板友都會心存感激的 先感恩板友菩薩們 09/12 23:52
至於如何吃得健康, 末學已經開心又健康地吃素26年了
以下所提雖純屬個人經驗與建議
但應該還算有足夠的實證基礎, 因為26年足以讓嬰孩長大成人甚至生育下一代,
早餐可多食水果佔早餐量3分之1或2, 加上自製優酪乳(用豆漿做的)一杯300c.c.即可,
可加上些澱粉質的食物如麵包(最好全麥)或米食(最好五穀), 但比例佔3分之1, 額外可食
些葡萄乾核果類, 大致總量在拇指碰食指所呈之拳握大小, 如果有其他多種穀物或豆類
如紅豆湯綠豆湯都可吃一碗
最近將早餐量加多了些, 幾乎等於吃兩份早餐, 除了以上的食物再加吃一些有鹹味的
菜餚配一碗稀飯的量, 菜餚都是家中做的素菜或是買回來的, 素菜樣式要多樣化, 不能
挑食營養才會均衡, 如豆類葉菜類根莖類隨機變換, 沒有偏好, 其實這一份等於是中餐
了
晚上多半就不吃了, 除非太餓就喝一些菜湯, 但多半舀很多菜在碗中吃ㄧ至兩碗, 沒有
澱粉類, 幾次沒吃晚餐也沒喝湯, 即使運動過後也不餓, 晚餐就免了, 等於是持午了,
因為常常中餐是不吃的, 或者早餐的第二份吃在中午之前(11:30 a.m.)
豆奶優酪乳很容易做, 請別買市上的產品, 市售的多半都是糖份與加味料, 可買罐裝豆漿,
再買一小罐市售優酪乳當菌種, 將小罐優酪乳倒幾滴在大罐豆漿中, 再將小罐冰回冰箱,
待下次要做時再用(15天保存期內均可用), 大罐豆漿蓋緊貼放在電冰箱有熱度的面板旁,
夏天可能8~10小時就好了, 冬天可能要兩天, 秋天則1.5天吧, 只要搖動罐子觀察豆漿變
稠就成功可食了, 但其他喝不完的仍舊要冰冰箱! 喝自製優酪乳更感謝眾生恩, 所有的優
酪菌都是善行眾生在腸道內助我健康, 當然末學提供豆漿讓他滋養成長, 彼此都互助成就!
每天固定會喝兩湯匙的綠茶粉(天仁綠茶粉泡冷開水), 不喝其他加味飲料, 除非我老爸或
老媽泡茶, 才喝個幾杯
學佛人不妄語, 目前體能狀況比大學時代還好, 加上每天規律運動, 所以自碧潭騎腳踏
車到烏來來回兩趟的體力還是綽綽有餘, 如果有同修想騎腳車念佛的, 大家可以組團共修!
若想再加上同一天游泳不停一小時以上, 都可奉陪!
小小經驗提供諸同修大德參考, 再加上每日運動, 保證童顏不鶴髮, 身心輕朗勝少年!
南無阿彌陀佛!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.118.29.238
※ 編輯: pureparamita 來自: 140.118.29.238 (09/13 00:29)
※ 編輯: pureparamita 來自: 140.118.29.238 (09/13 00:32)
1F：推 ycc124:非常感恩P君菩薩吃得健康的體驗文與建議文 非常感恩您 09/13 00:35
2F：→ pureparamita:運動一定要每天做, 至少不停流汗30分鐘以上才有用 09/13 00:36
3F：→ ycc124:可惜我住南部 我從我家騎到西子灣就已經超累了 體力比不上 09/13 00:37
4F：→ ycc124:p君的 不過p君飲食真得很多樣化 非常感恩您的分享 ^^ 09/13 00:39
5F：→ pureparamita:體力是逐步培養出來的, 不用急只要每天都做, 逐漸 09/13 00:39
6F：→ pureparamita:肌力耐力與心肺功能都會逐漸加強, 大致要每天運動 09/13 00:40
7F：→ ycc124:我看我可能需要認真考慮每天騎單車到學校了 呵呵 ^^" 09/13 00:41
8F：→ pureparamita:至少三個月才知道效果, 別灰心, 南無阿彌陀佛 09/13 00:41
9F：→ pureparamita:嗯!是好主意, 不過一定要戴安全帽並戴遮陽眼鏡, 09/13 00:43
10F：→ pureparamita:因為末學每天都是騎腳踏車來回學校與家裡, 所以 09/13 00:43
11F：→ pureparamita:每天至少騎ㄧ個小時, 再加上固定運動1.5小時, 所以 09/13 00:44
12F：→ pureparamita:醫生根本賺不到末學的錢, 09/13 00:45
13F：推 ycc124:呵呵 看來以後要跟pure先進菩薩請教的事還很多 時間有點晚 09/13 00:48
14F：→ ycc124:了 明天還要去學校 感恩pure先進菩薩的建議與經驗 ^^ 以後 09/13 00:49
15F：→ ycc124:再跟您請教 感恩您 ^^ 南無藥師琉璃光如來 09/13 00:49
16F：推 AHJKL:自製優酪乳～ 09/13 13:55
17F：→ pureparamita:念佛, 茹素, 運動, 善護身口意三業都很類似, 都是 09/13 15:55
18F：→ pureparamita:得每天勤修的功課, 雖然沒有花俏絢麗的變化, 或是 09/13 15:56
19F：→ pureparamita:令人眼花的名相言語, 但就是老實去做不打折扣, 日復 09/13 15:59
20F：→ pureparamita:一日, 逐漸會感受到鐵杵磨成繡花針的功力, 那力道 09/13 16:01
21F：→ pureparamita:類似練拳習武之人, 初練功出拳連小孩都無法擊倒, 09/13 16:02
22F：→ pureparamita:但日日為之, 終有一天隨意出招, 便能隻手禦敵, 09/13 16:03
23F：→ pureparamita:撼動山河, 與所有同修大德共勉, 南無阿彌陀佛! 09/13 16:04
24F：推 cool810:感謝分享，清爽、健康、不油膩 :D 09/13 22:26
25F：→ cool810:我可能全素那段時間吃得太清淡，常常水煮菜。應該多變化。 09/13 22:30
26F：→ cool810:ps.所以p大沒有食蛋、奶？另外堅果類吃得多嗎？ 09/13 22:38
27F：→ cool810:我吃堅果好像有時候會過敏，像花生就不能吃。 09/13 22:40
28F：推 ycc124:大推O.O 感恩p板友菩薩體驗分享 09/14 11:02
29F：→ pureparamita:不小心吃到蛋奶雖不排斥,但在家或者買素菜就不吃這些 09/14 12:50
30F：→ pureparamita:以前還主動會吃蛋跟奶, 現在多半是不小心吃到, 都 09/14 12:53
31F：→ pureparamita:不太碰這些了, 一位不吃素的友人特別鄭重地提醒我, 09/14 12:55
32F：→ pureparamita:動物性食物能不吃就儘量別吃, 他因為剛當父親很仔細 09/14 12:56
33F：→ pureparamita:查閱各式膳食營養方面的科學資訊, 並且告訴我世上 09/14 12:57
34F：→ pureparamita:骨質疏鬆症發生率最高國家,竟然是蛋奶肉食最高的美國 09/14 12:58
35F：→ pureparamita:, 原因是動物性蛋白質在人體內分解消化時, 必須有 09/14 12:59
36F：→ pureparamita:鈣質一起作用才能吸收, 我們身體內鈣質倉庫就是骨頭 09/14 13:00
37F：→ pureparamita:, 自然肉食蛋奶食用越多時,骨頭中的鈣質就會流失更多 09/14 13:01
38F：→ pureparamita:, 反而是印度與之前未急速發展的中國大陸人民, 骨質 09/14 13:02
39F：→ pureparamita:密度最高, 因為他們因貧窮而被迫的非自願性蔬食, 09/14 13:03
40F：→ pureparamita:反而保住了他們的健康, 就如以前台灣人民生活困苦, 09/14 13:04
41F：→ pureparamita:只能含淚食地瓜糙米稀飯, 卻不知蕃薯本身營養極高, 09/14 13:05
42F：→ pureparamita:屬防癌食品第一名, 糙米中的麩皮與胚芽富含維他命E及 09/14 13:06
43F：→ pureparamita:B群, 都是近來研究發現最上乘的養生極品, 所以苦中 09/14 13:08
44F：→ pureparamita:得大福, 這些觀點都已有西方科學及長期研究證據, 非 09/14 13:10
45F：→ pureparamita:任何個人信仰宗教論點所偏好的看法, 只是西方酪農 09/14 13:11
46F：→ pureparamita:畜牧屠宰業, 是不會願意這類資訊廣為流傳的, 這牽涉 09/14 13:12
47F：→ pureparamita:他們的生計, 其實研究生態學就很明白, 再讀環境科學 09/14 13:13
48F：→ pureparamita:也都清楚知道要想大片林地恢復, 或者雨林生態不遭 09/14 13:14
49F：→ pureparamita:破壞, 只要大家不吃牛排就可以輕易做到, 這關涉生態 09/14 13:15
50F：→ pureparamita:體系中能量流動與生物biomass的積累問題, 吃一公斤肉 09/14 13:17
51F：→ pureparamita:就得用十斤穀物或牧草養食牲口, 若是人直接吃榖物 09/14 13:18
52F：→ pureparamita:生態體系就減少了9公斤穀物的負擔, 這是非常科學的 09/14 13:19
53F：→ pureparamita:計算, 因為末學就教過環境科學, 南無阿彌陀佛! 09/14 13:19
54F：→ pureparamita:個人體質不同, 若對堅果類過敏, 可多樣嘗試不同種, 09/14 13:21
55F：→ pureparamita:選食身體沒有過激反應者, 但有時可能是因為其他原因 09/14 13:21
56F：→ pureparamita:交替作用, 誤以為堅果是元凶, 基本若是能保持固定運 09/14 13:22
57F：→ pureparamita:動, 每天都流汗30分鐘, 體質會自然改變, 對堅果過敏 09/14 13:23
58F：→ pureparamita:的狀況也可能就自然消失, 所以除了蔬食外並大力鼓勵 09/14 13:24
59F：→ pureparamita:規律運動, 並可於運動時心中念佛, 真是太好了! 09/14 13:25
60F：→ AHJKL:喝牛奶會流失鈣質？ 09/14 19:04
61F：→ pureparamita:推薦"吃對了 永遠都健康"一書, 也建議看一位在法國 09/14 19:29
62F：→ pureparamita:美女的讀後感與親身實證"不喝牛奶的原因" 09/14 19:30
64F：→ pureparamita:陳俊旭醫生的短文"牛奶給誰喝? " 09/14 20:09
66F：→ pureparamita:mid=2250&prev=2534&next=1362 09/14 20:11
67F：→ pureparamita:陳醫生文末寫的文字令人深思:"如果您堅持要喝 09/14 20:16
68F：→ pureparamita:那就喝吧 因為這是個自由社會 地球上哪一種動物 09/14 20:17
69F：→ pureparamita:長了牙齒還在喝奶? 哪一種動物在喝其他動物的奶? 09/14 20:18
70F：→ pureparamita:只有人類 奶是給無牙的BABY吃的 長了牙之後 09/14 20:19
71F：→ pureparamita:就該吃固體食物 這是大自然的規律" 09/14 20:20
72F：→ pureparamita:以上供諸位同修大德參考, 南無阿彌陀佛! 09/14 20:21
73F：推 cool810:感謝p法友的用心分享 :) 09/14 20:29
※ 編輯: pureparamita 來自: 140.118.29.238 (09/14 20:33)
74F：推 ycc124:認同從醫學 環保 慈悲 多方面的立場考量茹素的行為 ^^ 09/14 20:54
75F：→ ycc124:感恩p板友菩薩的分享 南無藥師琉璃光如來 09/14 20:55
76F：推 biglafu:一個醫生想推翻其他醫生的醫學共識? 09/16 16:01
77F：→ biglafu:另外骨質疏鬆症發生率高的危險因子有很多, 怎可只歸因於 09/16 16:12
78F：→ biglafu:蛋奶肉食? 09/16 16:12