作者pureparamita (pureland)
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标题Re: [实修] 慈悲心起 茹素共修
时间Mon Sep 13 00:16:46 2010
→ ycc124:随喜赞叹v君一起茹素体验 印象中过去v君曾经茹素数月?! ^^ 09/12 23:26
→ ycc124:目前总是茹素板友8人 经常茹素5人 偶尔茹素3人 共计16人 09/12 23:27
推 cool810:随喜～能不能请全素的法友分享素食要怎麽吃才能兼顾健康^^ 09/12 23:32
→ ycc124:呵呵 我想很想知道pure君何以七八年几乎不生病 ^^ 如何吃得 09/12 23:49
→ ycc124:健康 如果pure君愿意分享我想应该有很多板友想听 ^^ 感恩 09/12 23:50
→ ycc124:当然据我所知仍有许多板友菩萨茹素多年 如果愿意提供建议与 09/12 23:51
推 visorkk:^^ 09/12 23:51
→ ycc124:心得 我想想知道的板友都会心存感激的 先感恩板友菩萨们 09/12 23:52
至於如何吃得健康, 末学已经开心又健康地吃素26年了
以下所提虽纯属个人经验与建议
但应该还算有足够的实证基础, 因为26年足以让婴孩长大成人甚至生育下一代,
早餐可多食水果占早餐量3分之1或2, 加上自制优酪乳(用豆浆做的)一杯300c.c.即可,
可加上些淀粉质的食物如面包(最好全麦)或米食(最好五谷), 但比例占3分之1, 额外可食
些葡萄乾核果类, 大致总量在拇指碰食指所呈之拳握大小, 如果有其他多种谷物或豆类
如红豆汤绿豆汤都可吃一碗
最近将早餐量加多了些, 几乎等於吃两份早餐, 除了以上的食物再加吃一些有咸味的
菜肴配一碗稀饭的量, 菜肴都是家中做的素菜或是买回来的, 素菜样式要多样化, 不能
挑食营养才会均衡, 如豆类叶菜类根茎类随机变换, 没有偏好, 其实这一份等於是中餐
了
晚上多半就不吃了, 除非太饿就喝一些菜汤, 但多半舀很多菜在碗中吃ㄧ至两碗, 没有
淀粉类, 几次没吃晚餐也没喝汤, 即使运动过後也不饿, 晚餐就免了, 等於是持午了,
因为常常中餐是不吃的, 或者早餐的第二份吃在中午之前(11:30 a.m.)
豆奶优酪乳很容易做, 请别买市上的产品, 市售的多半都是糖份与加味料, 可买罐装豆浆,
再买一小罐市售优酪乳当菌种, 将小罐优酪乳倒几滴在大罐豆浆中, 再将小罐冰回冰箱,
待下次要做时再用(15天保存期内均可用), 大罐豆浆盖紧贴放在电冰箱有热度的面板旁,
夏天可能8~10小时就好了, 冬天可能要两天, 秋天则1.5天吧, 只要摇动罐子观察豆浆变
稠就成功可食了, 但其他喝不完的仍旧要冰冰箱! 喝自制优酪乳更感谢众生恩, 所有的优
酪菌都是善行众生在肠道内助我健康, 当然末学提供豆浆让他滋养成长, 彼此都互助成就!
每天固定会喝两汤匙的绿茶粉(天仁绿茶粉泡冷开水), 不喝其他加味饮料, 除非我老爸或
老妈泡茶, 才喝个几杯
学佛人不妄语, 目前体能状况比大学时代还好, 加上每天规律运动, 所以自碧潭骑脚踏
车到乌来来回两趟的体力还是绰绰有余, 如果有同修想骑脚车念佛的, 大家可以组团共修!
若想再加上同一天游泳不停一小时以上, 都可奉陪!
小小经验提供诸同修大德参考, 再加上每日运动, 保证童颜不鹤发, 身心轻朗胜少年!
南无阿弥陀佛!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.118.29.238
※ 编辑: pureparamita 来自: 140.118.29.238 (09/13 00:29)
※ 编辑: pureparamita 来自: 140.118.29.238 (09/13 00:32)
1F：推 ycc124:非常感恩P君菩萨吃得健康的体验文与建议文 非常感恩您 09/13 00:35
2F：→ pureparamita:运动一定要每天做, 至少不停流汗30分钟以上才有用 09/13 00:36
3F：→ ycc124:可惜我住南部 我从我家骑到西子湾就已经超累了 体力比不上 09/13 00:37
4F：→ ycc124:p君的 不过p君饮食真得很多样化 非常感恩您的分享 ^^ 09/13 00:39
5F：→ pureparamita:体力是逐步培养出来的, 不用急只要每天都做, 逐渐 09/13 00:39
6F：→ pureparamita:肌力耐力与心肺功能都会逐渐加强, 大致要每天运动 09/13 00:40
7F：→ ycc124:我看我可能需要认真考虑每天骑单车到学校了 呵呵 ^^" 09/13 00:41
8F：→ pureparamita:至少三个月才知道效果, 别灰心, 南无阿弥陀佛 09/13 00:41
9F：→ pureparamita:嗯!是好主意, 不过一定要戴安全帽并戴遮阳眼镜, 09/13 00:43
10F：→ pureparamita:因为末学每天都是骑脚踏车来回学校与家里, 所以 09/13 00:43
11F：→ pureparamita:每天至少骑ㄧ个小时, 再加上固定运动1.5小时, 所以 09/13 00:44
12F：→ pureparamita:医生根本赚不到末学的钱, 09/13 00:45
13F：推 ycc124:呵呵 看来以後要跟pure先进菩萨请教的事还很多 时间有点晚 09/13 00:48
14F：→ ycc124:了 明天还要去学校 感恩pure先进菩萨的建议与经验 ^^ 以後 09/13 00:49
15F：→ ycc124:再跟您请教 感恩您 ^^ 南无药师琉璃光如来 09/13 00:49
16F：推 AHJKL:自制优酪乳～ 09/13 13:55
17F：→ pureparamita:念佛, 茹素, 运动, 善护身口意三业都很类似, 都是 09/13 15:55
18F：→ pureparamita:得每天勤修的功课, 虽然没有花俏绚丽的变化, 或是 09/13 15:56
19F：→ pureparamita:令人眼花的名相言语, 但就是老实去做不打折扣, 日复 09/13 15:59
20F：→ pureparamita:一日, 逐渐会感受到铁杵磨成绣花针的功力, 那力道 09/13 16:01
21F：→ pureparamita:类似练拳习武之人, 初练功出拳连小孩都无法击倒, 09/13 16:02
22F：→ pureparamita:但日日为之, 终有一天随意出招, 便能只手御敌, 09/13 16:03
23F：→ pureparamita:撼动山河, 与所有同修大德共勉, 南无阿弥陀佛! 09/13 16:04
24F：推 cool810:感谢分享，清爽、健康、不油腻 :D 09/13 22:26
25F：→ cool810:我可能全素那段时间吃得太清淡，常常水煮菜。应该多变化。 09/13 22:30
26F：→ cool810:ps.所以p大没有食蛋、奶？另外坚果类吃得多吗？ 09/13 22:38
27F：→ cool810:我吃坚果好像有时候会过敏，像花生就不能吃。 09/13 22:40
28F：推 ycc124:大推O.O 感恩p板友菩萨体验分享 09/14 11:02
29F：→ pureparamita:不小心吃到蛋奶虽不排斥,但在家或者买素菜就不吃这些 09/14 12:50
30F：→ pureparamita:以前还主动会吃蛋跟奶, 现在多半是不小心吃到, 都 09/14 12:53
31F：→ pureparamita:不太碰这些了, 一位不吃素的友人特别郑重地提醒我, 09/14 12:55
32F：→ pureparamita:动物性食物能不吃就尽量别吃, 他因为刚当父亲很仔细 09/14 12:56
33F：→ pureparamita:查阅各式膳食营养方面的科学资讯, 并且告诉我世上 09/14 12:57
34F：→ pureparamita:骨质疏松症发生率最高国家,竟然是蛋奶肉食最高的美国 09/14 12:58
35F：→ pureparamita:, 原因是动物性蛋白质在人体内分解消化时, 必须有 09/14 12:59
36F：→ pureparamita:钙质一起作用才能吸收, 我们身体内钙质仓库就是骨头 09/14 13:00
37F：→ pureparamita:, 自然肉食蛋奶食用越多时,骨头中的钙质就会流失更多 09/14 13:01
38F：→ pureparamita:, 反而是印度与之前未急速发展的中国大陆人民, 骨质 09/14 13:02
39F：→ pureparamita:密度最高, 因为他们因贫穷而被迫的非自愿性蔬食, 09/14 13:03
40F：→ pureparamita:反而保住了他们的健康, 就如以前台湾人民生活困苦, 09/14 13:04
41F：→ pureparamita:只能含泪食地瓜糙米稀饭, 却不知蕃薯本身营养极高, 09/14 13:05
42F：→ pureparamita:属防癌食品第一名, 糙米中的麸皮与胚芽富含维他命E及 09/14 13:06
43F：→ pureparamita:B群, 都是近来研究发现最上乘的养生极品, 所以苦中 09/14 13:08
44F：→ pureparamita:得大福, 这些观点都已有西方科学及长期研究证据, 非 09/14 13:10
45F：→ pureparamita:任何个人信仰宗教论点所偏好的看法, 只是西方酪农 09/14 13:11
46F：→ pureparamita:畜牧屠宰业, 是不会愿意这类资讯广为流传的, 这牵涉 09/14 13:12
47F：→ pureparamita:他们的生计, 其实研究生态学就很明白, 再读环境科学 09/14 13:13
48F：→ pureparamita:也都清楚知道要想大片林地恢复, 或者雨林生态不遭 09/14 13:14
49F：→ pureparamita:破坏, 只要大家不吃牛排就可以轻易做到, 这关涉生态 09/14 13:15
50F：→ pureparamita:体系中能量流动与生物biomass的积累问题, 吃一公斤肉 09/14 13:17
51F：→ pureparamita:就得用十斤谷物或牧草养食牲口, 若是人直接吃榖物 09/14 13:18
52F：→ pureparamita:生态体系就减少了9公斤谷物的负担, 这是非常科学的 09/14 13:19
53F：→ pureparamita:计算, 因为末学就教过环境科学, 南无阿弥陀佛! 09/14 13:19
54F：→ pureparamita:个人体质不同, 若对坚果类过敏, 可多样尝试不同种, 09/14 13:21
55F：→ pureparamita:选食身体没有过激反应者, 但有时可能是因为其他原因 09/14 13:21
56F：→ pureparamita:交替作用, 误以为坚果是元凶, 基本若是能保持固定运 09/14 13:22
57F：→ pureparamita:动, 每天都流汗30分钟, 体质会自然改变, 对坚果过敏 09/14 13:23
58F：→ pureparamita:的状况也可能就自然消失, 所以除了蔬食外并大力鼓励 09/14 13:24
59F：→ pureparamita:规律运动, 并可於运动时心中念佛, 真是太好了! 09/14 13:25
60F：→ AHJKL:喝牛奶会流失钙质？ 09/14 19:04
61F：→ pureparamita:推荐"吃对了 永远都健康"一书, 也建议看一位在法国 09/14 19:29
62F：→ pureparamita:美女的读後感与亲身实证"不喝牛奶的原因" 09/14 19:30
64F：→ pureparamita:陈俊旭医生的短文"牛奶给谁喝? " 09/14 20:09
66F：→ pureparamita:mid=2250&prev=2534&next=1362 09/14 20:11
67F：→ pureparamita:陈医生文末写的文字令人深思:"如果您坚持要喝 09/14 20:16
68F：→ pureparamita:那就喝吧 因为这是个自由社会 地球上哪一种动物 09/14 20:17
69F：→ pureparamita:长了牙齿还在喝奶? 哪一种动物在喝其他动物的奶? 09/14 20:18
70F：→ pureparamita:只有人类 奶是给无牙的BABY吃的 长了牙之後 09/14 20:19
71F：→ pureparamita:就该吃固体食物 这是大自然的规律" 09/14 20:20
72F：→ pureparamita:以上供诸位同修大德参考, 南无阿弥陀佛! 09/14 20:21
73F：推 cool810:感谢p法友的用心分享 :) 09/14 20:29
※ 编辑: pureparamita 来自: 140.118.29.238 (09/14 20:33)
74F：推 ycc124:认同从医学 环保 慈悲 多方面的立场考量茹素的行为 ^^ 09/14 20:54
75F：→ ycc124:感恩p板友菩萨的分享 南无药师琉璃光如来 09/14 20:55
76F：推 biglafu:一个医生想推翻其他医生的医学共识? 09/16 16:01
77F：→ biglafu:另外骨质疏松症发生率高的危险因子有很多, 怎可只归因於 09/16 16:12
78F：→ biglafu:蛋奶肉食? 09/16 16:12