圖文網誌版: http://bitesize.tw/2017-santiago-manuel-montt-food/ 在聖地牙哥第二間下榻的小旅館 De Blasis B&B，位於 Manuel Montt 站附近， 另一半在會議的期間，我正好感冒正嚴重，所以一個人的行動力頗低， 只有在車站附近覓食而已，幾餐下來也吃了不同餐廳三家， 也都是旅館的櫃檯推薦的餐廳。 – Liguria Bar & Restaurant 這一間 Bar & Restaurant 算是這個周邊價位稍高一點的餐廳， 我自己來用餐一次，覺得還算好吃且氣氛很好，某天晚上又帶著另一半來到這裡用餐。 智利的食物給我的印象就是份量總是很大，調味比較簡單一點， 香料用得不多，味道也比較單調，不算是超厲害美食吧！但肯定是可以吃得非常飽。 這一天的午餐我一個人吃，點了杯咖啡醒腦， 再另外點了一份馬鈴薯麵疙瘩佐燉肉。 沒想到這燉肉的份量讓我嚇了一大跳，兩塊手掌大的厚肉排不說， 底下的麵疙瘩也是鋪滿滿。 麵疙瘩柔軟美味，以番茄為底的醬汁酸甜， 燉肉排我先將其中一塊給拆成絲，混著麵疙瘩吃，另一塊真的是吃不下了。 隨後又再加點了一個布丁，畢竟甜點本來就有另外的胃口可以吃。 有了前一次的好印象，某天晚上另一半會議結束後，就帶著他再過來。 我這次挑選了煎鱈魚與米飯的組合與一碗湯，另一半則是吃燉羊膝之類的餐點， 他的餐點附上地瓜泥。我對魚肉印象深刻，魚肉鮮嫩皮又脆， 米飯是香菜香料飯，完全正中我胃口，十分好吃。 去到智利的時節是十月份，大概就是初春的時節，城市中一片綠意，氣溫稍微寒冷。 每日另一半會議的中午，我就一個人在周邊散散步，找尋飯店櫃檯推薦給我的餐廳。 – Schopdog 其中有一天中午，我特別想吃飯，櫃檯指引了我一個方向，說這家店裡面有賣炒飯！ 這一家就在車站附近的大馬路邊，我點的炒飯組合實際上是碳水大爆炸的組合， 包含炒飯、炸薯條以及兩塊麵包。 這炒飯其實滿有台灣味的，稍微可以解一下思鄉之癮， 另外我在智利最常喝的飲料是檸檬薄荷蘇打水，幾乎每家店都有賣， 補充一下維他命 C 也好。這一家炒飯好吃，但薯條就很普通。 某一天，我們也晃到超市去買點零食， 同時也看到智利人對於甜點麵包的依賴實在非常強，光蛋糕的選擇就超過二十種。 – 漢堡店 Domino 車站對面有一家漢堡店 Domino 是我們路過時常常會看到不少人在吃的店， 因為不知道他漢堡的大小，於是我們一人點了一個酪梨牛肉漢堡、 再加兩碗湯與一份起司薯條。 沒想到湯還附上一塊麵包、薯條份量也不小，更驚人的是牛肉漢堡的份量， 側面看大概佔我半張臉的高度，麵包的大小大概可以直接蓋住我的臉。 這一家漢堡料好又實在，酪梨泥也是爆滿的多，還有莎莎醬與厚實的牛肉， 我大概吃半個就飽了，剩下的一半，就交給另一半解決掉。 這一篇小小的簡單食記，是為了我們在智利聖地牙哥一週間的日子做個小結尾， 待在那邊的時間不算很多，也因為擔心治安，所以沒有花很多時間在路上走路， 多半都是搭地鐵或搭 Uber，對我們來說，他算是一個還很陌生的大城市。 人不特別友善、街道也沒有特別美，如果不是為了會議， 我不會在這個城市待這麼長一段時間，智利美景多的是， 下次去就只會當它是個可以會會老朋友的過境城市了。 -- 一口冒險 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡｜越南 歐洲｜荷蘭｜西班牙 北美洲｜美國 中美洲｜墨西哥 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜紐西蘭 --

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